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Altri Vini
Ci sono 128 prodotti.
Malvasia Collio DOC Tiare cl.75
Vino bianco Autoctono Malvasia DOC Collio Tiare
Zona di produzione Dolegna del Collio. La Malvasia ha un colore giallo paglierino. Al naso agrume e spezia intensi, con suadente cremosità. In bocca è ricco, morbido, sapido e con una ottima persistenza. Si accompagna a primi piatti con frutti di mare è l'ideale abbinamento per il pesce alla griglia.
Zona di produzione Dolegna del Collio. La Malvasia ha un colore giallo paglierino. Al naso agrume e spezia intensi, con suadente cremosità. In bocca è ricco, morbido, sapido e con una ottima persistenza. Si accompagna a primi piatti con frutti di mare è l'ideale abbinamento per il pesce alla griglia.
20,00 €
Ribolla Gialla Collio DOC Tiare cl.75
Vino bianco Autoctono Ribolla Gialla del Collio DOC Tiare
Zona di produzione Dolegna del Collio. La nostra Ribolla Gialla ha un colore giallo paglierino vivace e profumo fruttato e gradevole. Il sapore è vivace ed armonico con ottima sapidità. Si accompagna a frutti di mare ed a piatti delicati di pesce.
Zona di produzione Dolegna del Collio. La nostra Ribolla Gialla ha un colore giallo paglierino vivace e profumo fruttato e gradevole. Il sapore è vivace ed armonico con ottima sapidità. Si accompagna a frutti di mare ed a piatti delicati di pesce.
20,00 €
Friulano Collio DOC Tiare cl.75
Vino bianco Autoctono Friulano DOC Collio Tiare
Il Vino Friulano ha un colore paglierino con riflessi dorati ed un profumo agrumato, accompagnato a sentori di fiori e frutta secca. Il sapore è pieno, di corpo, asciutto ed armonico. Si accompagna a piatti di pesce, ma anche a grigliate di carni bianche. Particolarmente adatto con il prosciutto crudo locale. Questo vino non va confuso con altri omonimi, dato che il suo nome deriva dal vitigno Tocai Friulano, uno dei più tradizionali della zona, Eccellente fuori pasto, nel Collio è il classico vino da aperitivo.
Il Vino Friulano ha un colore paglierino con riflessi dorati ed un profumo agrumato, accompagnato a sentori di fiori e frutta secca. Il sapore è pieno, di corpo, asciutto ed armonico. Si accompagna a piatti di pesce, ma anche a grigliate di carni bianche. Particolarmente adatto con il prosciutto crudo locale. Questo vino non va confuso con altri omonimi, dato che il suo nome deriva dal vitigno Tocai Friulano, uno dei più tradizionali della zona, Eccellente fuori pasto, nel Collio è il classico vino da aperitivo.
20,00 €
Carlin de Paolo Barolo DOCG cl.75
Vino Rosso Barolo DOCG Carlin de Paolo
Il nostro Barolo ha un colore rosso granato con riflessi mattonati. Profumo intenso, complesso che ricorda la ciliegia, la menta, la violetta e le confetture. Sapore austero, potente e solido; sapido con tannini armonici, caldo e pieno con caratteristiche dominanti di violetta e di rosa passita. Adatto ai piatti più complessi ed elaborati della cucina internazionale, conferisce prestigio alla tavola e alla ricorrenza. Ottimo anche da solo come vino da meditazione.
Il nostro Barolo ha un colore rosso granato con riflessi mattonati. Profumo intenso, complesso che ricorda la ciliegia, la menta, la violetta e le confetture. Sapore austero, potente e solido; sapido con tannini armonici, caldo e pieno con caratteristiche dominanti di violetta e di rosa passita. Adatto ai piatti più complessi ed elaborati della cucina internazionale, conferisce prestigio alla tavola e alla ricorrenza. Ottimo anche da solo come vino da meditazione.
35,00 €
Il Tiare IGT cl.75
Vino bianco Il Tiare IGT
Zona di produzione Dolegna del Collio. Prodotto da uve Sauvignon, Friulano e Ribolla Gialla ha un colore giallo paglierino carico, con riflessi verdognoli. Il profumo delicato e netto, ricorda la pesca bianca, il pompelmo rosa e l'ananas, bilanciato con note minerali, conferite dal lungo affinamento sur lies. Al palato si rivela pieno e sapido, con un ritorno aromatico delle note agrumate, l'acidità mantiene un timbro vivace per l'intero percorso organolettico. Ottimo con piatti a base di asparagi, carni bianche, piatti a base di pesce e spaghetti al pomodoro.
Zona di produzione Dolegna del Collio. Prodotto da uve Sauvignon, Friulano e Ribolla Gialla ha un colore giallo paglierino carico, con riflessi verdognoli. Il profumo delicato e netto, ricorda la pesca bianca, il pompelmo rosa e l'ananas, bilanciato con note minerali, conferite dal lungo affinamento sur lies. Al palato si rivela pieno e sapido, con un ritorno aromatico delle note agrumate, l'acidità mantiene un timbro vivace per l'intero percorso organolettico. Ottimo con piatti a base di asparagi, carni bianche, piatti a base di pesce e spaghetti al pomodoro.
16,00 €
Sauvignon Tiare DOC Collio Empire cl.75
Empire Tiare Collio Sauvignon DOC
Zona di produzione Dolegna del Collio. Prodotto da uve Sauvignon, ha un colore giallo intenso, bouquet fine ed intenso che ricorda il sambuco e il mango. Da abbinare ai bolliti, alle carni in umido di pollame e coniglio.
Zona di produzione Dolegna del Collio. Prodotto da uve Sauvignon, ha un colore giallo intenso, bouquet fine ed intenso che ricorda il sambuco e il mango. Da abbinare ai bolliti, alle carni in umido di pollame e coniglio.
40,00 €
Rosemblanc DOC Collio Tiare cl.75
Vino bianco Tiare Rosemblanc DOC Collio
Zona di produzione Dolegna del Collio. Prodotto da uve Friulano, Malvasia e Ribolla Gialla, ha un colore giallo intenso, bouquet fine ed intenso che ricorda la rosa bulgara. Da abbinare ai bolliti, alle carni in umido di pollame e coniglio.
Zona di produzione Dolegna del Collio. Prodotto da uve Friulano, Malvasia e Ribolla Gialla, ha un colore giallo intenso, bouquet fine ed intenso che ricorda la rosa bulgara. Da abbinare ai bolliti, alle carni in umido di pollame e coniglio.
28,00 €
Lazio bianco Brezza Marina IGP Casa Divina Provvidenza cl.75
Brezza Marina IGP Lazio Bianco Cantina Divina Provvidenza Nettuno
Colore giallo paglierino intensi. Vitigno Blend Trebbiano e Chardonnay, denominazione IGP Lazio Bianco. Vinificato in acciaio. Si abbina ottimamente con piatti della cucina locale, pesce e carni bianche, formaggi semi stagionati, ottimo come aperitivo.
Colore giallo paglierino intensi. Vitigno Blend Trebbiano e Chardonnay, denominazione IGP Lazio Bianco. Vinificato in acciaio. Si abbina ottimamente con piatti della cucina locale, pesce e carni bianche, formaggi semi stagionati, ottimo come aperitivo.
10,00 €
Vernaccia di Serrapetrona DOCG dolce Fontezoppa cl.75
Vernaccia di Serrapetrona dolce DOCG Vino Autoctono Fontezoppa
Da uve Vernaccia Nera raccolte a mano. Il 60% viene messo subito in fermentazione mentre il restante 40% fermenta dopo essere stato in appassimento naturale per circa 60 giorni. I due vini vengono riuniti e in primavera viene fatta la rifermentazione col metodo Martinotti in autoclave. Il vino si presenta rosso rubino con riflessi violacei, la spuma è fine e soffice. Al naso intense sensazioni di frutti di bosco, lamponi e more di gelso con lieve nota di viola e pepe nero. Al gusto amabile e morbido con piacevoli note speziate che gli donano freschezza e sapidità e ne rivelano l’inconfondibile carattere. Ottimo con la pasticceria e i dolci speziati.
Da uve Vernaccia Nera raccolte a mano. Il 60% viene messo subito in fermentazione mentre il restante 40% fermenta dopo essere stato in appassimento naturale per circa 60 giorni. I due vini vengono riuniti e in primavera viene fatta la rifermentazione col metodo Martinotti in autoclave. Il vino si presenta rosso rubino con riflessi violacei, la spuma è fine e soffice. Al naso intense sensazioni di frutti di bosco, lamponi e more di gelso con lieve nota di viola e pepe nero. Al gusto amabile e morbido con piacevoli note speziate che gli donano freschezza e sapidità e ne rivelano l’inconfondibile carattere. Ottimo con la pasticceria e i dolci speziati.
15,00 €
Roma Rosso DOP Casa Divina Provvidenza Nettuno cl.75
Roma Rosso DOP Lazio Cantina Casa della Divina Provvidenza Nettuno
Colore rosso rubino. Vitigni 50% Montepulciano e 50% Cesanese, denominazione DOP Roma Rosso. Affinamento acciaio e barrique. Si abbina a tutti i piatti a base di carne rossa, carni alla brace e formaggi stagionati.
Colore rosso rubino. Vitigni 50% Montepulciano e 50% Cesanese, denominazione DOP Roma Rosso. Affinamento acciaio e barrique. Si abbina a tutti i piatti a base di carne rossa, carni alla brace e formaggi stagionati.
14,00 €
Vernaccia di Serrapetrona Secco DOCG Fontezoppa cl.75
Vernaccia di Serrapetrona secca DOCG Vino Autoctono Fontezoppa
Da uve Vernaccia Nera raccolte a mano. Il 60% viene messo subito in fermentazione mentre il restante 40% fermenta dopo essere stato in appassimento naturale per circa 60 giorni. I due vini vengono riuniti e in primavera viene fatta la rifermentazione col metodo Martinotti in autoclave. Il vino si presenta rosso rubino con riflessi violacei, la spuma è fine e soffice. Al naso intense sensazioni di frutti di bosco, lamponi e more di gelso con lieve nota di viola e pepe nero. Al gusto amabile e morbido con piacevoli note speziate che gli donano freschezza e sapidità e ne rivelano l’inconfondibile carattere. Ottimo con la pasticceria e i dolci speziati.
Da uve Vernaccia Nera raccolte a mano. Il 60% viene messo subito in fermentazione mentre il restante 40% fermenta dopo essere stato in appassimento naturale per circa 60 giorni. I due vini vengono riuniti e in primavera viene fatta la rifermentazione col metodo Martinotti in autoclave. Il vino si presenta rosso rubino con riflessi violacei, la spuma è fine e soffice. Al naso intense sensazioni di frutti di bosco, lamponi e more di gelso con lieve nota di viola e pepe nero. Al gusto amabile e morbido con piacevoli note speziate che gli donano freschezza e sapidità e ne rivelano l’inconfondibile carattere. Ottimo con la pasticceria e i dolci speziati.
15,00 €
Collio Friulano DOP Biologico Sturm cl.75
Sturm Friulano del Collio DOP Biologico
Il nostro Friulano DOP BIO ha un colore Giallo paglierino carico. Profumo: Pietra focaia al naso. Poi mandorla tostata e una parvenza d’incenso che ci porta lontano nel tempo. Sapore: Complesso ed elegante, il nostro sa di pera matura e fiori d’acacia. Si sposa solo alle cose vere: ama il prosciutto di San Daniele, che si scioglie in bocca come una risata, e tutto ciò che la terra e la tradizione di qui ci offrono tutto l’anno: dai risotti d’asparagi agli affettati, dai formaggi di territorio alle carni bianche a chilometro zero, fino alla minestra fatta con le verdure buone. Quelle raccolte nell’orto della nonna.
Il nostro Friulano DOP BIO ha un colore Giallo paglierino carico. Profumo: Pietra focaia al naso. Poi mandorla tostata e una parvenza d’incenso che ci porta lontano nel tempo. Sapore: Complesso ed elegante, il nostro sa di pera matura e fiori d’acacia. Si sposa solo alle cose vere: ama il prosciutto di San Daniele, che si scioglie in bocca come una risata, e tutto ciò che la terra e la tradizione di qui ci offrono tutto l’anno: dai risotti d’asparagi agli affettati, dai formaggi di territorio alle carni bianche a chilometro zero, fino alla minestra fatta con le verdure buone. Quelle raccolte nell’orto della nonna.
24,00 €
Ribolla Gialla Collio DOP Biologico Sturm cl.75
Sturm Ribolla Gialla del Collio DOP Biologico
La nostra Ribolla Gialla DOP ha un colore Giallo intenso con riflessi dorati. Profumo: Avvolgente di una freschezza generosa, l’albicocca e la mela Golden si sono fatte ancora più mature e regalano nuove complessità. Sapore: Il palato è molto largo e ti appaga: c’è la terra ma soprattutto il nostro “terroir”, con la sua nota minerale, anche salata, di grande eleganza e brillantezza. Che sotto il sole riluce, come fosse d’oro. La nostra Ribolla Gialla è piacevolissima come aperitivo, è la sposa ideale degli antipasti di pesce: freschissimi, sia crudi che cotti.
La nostra Ribolla Gialla DOP ha un colore Giallo intenso con riflessi dorati. Profumo: Avvolgente di una freschezza generosa, l’albicocca e la mela Golden si sono fatte ancora più mature e regalano nuove complessità. Sapore: Il palato è molto largo e ti appaga: c’è la terra ma soprattutto il nostro “terroir”, con la sua nota minerale, anche salata, di grande eleganza e brillantezza. Che sotto il sole riluce, come fosse d’oro. La nostra Ribolla Gialla è piacevolissima come aperitivo, è la sposa ideale degli antipasti di pesce: freschissimi, sia crudi che cotti.
24,00 €
Lazio bianco IGP 02 Casale Cinque Scudi cl.75
Bianco IGP Lazio 02 Casale Cinque Scudi
Lo 02 Bianco IGP Lazio ha un colore giallo paglierino con riflessi verdi. Realizzato con uve Sauvignon, Chardonnay e Malvasia. Profumo etereo, floreale, fresco con sentori di frutti bianchi come pesca e banana. Sapore fresco, armonioso e lievemente acidulo. Vino ideale come aperitivo, buono con i primi piatti, carni bianche e pesce in generale.
Lo 02 Bianco IGP Lazio ha un colore giallo paglierino con riflessi verdi. Realizzato con uve Sauvignon, Chardonnay e Malvasia. Profumo etereo, floreale, fresco con sentori di frutti bianchi come pesca e banana. Sapore fresco, armonioso e lievemente acidulo. Vino ideale come aperitivo, buono con i primi piatti, carni bianche e pesce in generale.
10,00 €
Casale Cinque Scudi 06 Rosso IGP Lazio cl.75
06 Rosso IGP Lazio Casale Cinque Scudi
50% Merlot e 50% Syrah ha un colore rosso vivace, con sfumature violacee. Profumo fruttato, fresco con sentori di piccoli frutti rossi, prugne e visciole. Sapore fresco, gentile, giustamente vigoroso e morbido nel finale. Si abbina ottimamente con primi e secondi piatti, carni rosse, formaggi freschi e di media stagionatura.
50% Merlot e 50% Syrah ha un colore rosso vivace, con sfumature violacee. Profumo fruttato, fresco con sentori di piccoli frutti rossi, prugne e visciole. Sapore fresco, gentile, giustamente vigoroso e morbido nel finale. Si abbina ottimamente con primi e secondi piatti, carni rosse, formaggi freschi e di media stagionatura.
10,00 €
Vino Rosato IGP Lazio Casale Cinque Scudi cl.75
Vino Rose' IGP Lazio Casale Cinque Scudi
Prodotto prevalentemente con uve Melot (85%) ed una frazione di uve di Syrah (15%). Colore rosato deciso con sfumature viola. Profumo bouquet intenso, dai sentori di piccoli frutti di bosco con dominanza del lampone e frutta rossa. Sapore in bocca mostra grande consistenza con un finale lungo e fruttato. Abbinamenti gastronomici ideale con una zuppa di pesce al pomodoro fresco oppure con affettati misti.
Prodotto prevalentemente con uve Melot (85%) ed una frazione di uve di Syrah (15%). Colore rosato deciso con sfumature viola. Profumo bouquet intenso, dai sentori di piccoli frutti di bosco con dominanza del lampone e frutta rossa. Sapore in bocca mostra grande consistenza con un finale lungo e fruttato. Abbinamenti gastronomici ideale con una zuppa di pesce al pomodoro fresco oppure con affettati misti.
12,00 €
Joco Falerio Pecorino DOC Biologico Fontezoppa cl.75
Joco Falerio Pecorino DOC Biologico Fontezoppa
Ottenuto da uve Pecorino, si presenta giallo paglierino, luminoso. Al naso è fine con sentori floreali uniti ad un complesso fruttato di ananas, pompelmo e pesca. In bocca fresco, equilibrato, per un finale piacevolmente persistente. Adatto agli antipasti di mare e delicati antipasti di terra, da gustare con risotto ai gamberetti.
Ottenuto da uve Pecorino, si presenta giallo paglierino, luminoso. Al naso è fine con sentori floreali uniti ad un complesso fruttato di ananas, pompelmo e pesca. In bocca fresco, equilibrato, per un finale piacevolmente persistente. Adatto agli antipasti di mare e delicati antipasti di terra, da gustare con risotto ai gamberetti.
14,00 €
Jajà Passerina Marche IGT Biologico Fontezoppa cl.75
Jajà Marche IGT Passerina Biologico Fontezoppa
La nostra Passerina ha un colore giallo paglierino cristallino. Al naso fine e delicato con sentori di fiori bianchi insieme a fruttato di banana, ananas ed agrumi. In bocca morbido e fresco, dalla delicata nota minerale, molto equilibrato e stuzzicante con i richiami floreali e fruttati che invogliano a riassaggiarlo per le sensazioni di freschezza e delicata sapidità. Ottimo l’abbinamento con antipasti di mare, sautè di cozze o frittura di paranza.
La nostra Passerina ha un colore giallo paglierino cristallino. Al naso fine e delicato con sentori di fiori bianchi insieme a fruttato di banana, ananas ed agrumi. In bocca morbido e fresco, dalla delicata nota minerale, molto equilibrato e stuzzicante con i richiami floreali e fruttati che invogliano a riassaggiarlo per le sensazioni di freschezza e delicata sapidità. Ottimo l’abbinamento con antipasti di mare, sautè di cozze o frittura di paranza.
12,00 €
Incrocio Bruni 54 IGT Biologico Fontezoppa cl.75
Fontezoppa Incrocio Bruni 54 IGT Biologico
Ottenuto principalmente da uve Incrocio Bruni si presenta giallo paglierino, luminoso. Al naso è fine con sentori floreali e fruttati. In bocca fresco, equilibrato di ottima sostanza, con il frutto che si unisce alla delicata mineralità per un finale piacevolmente persistente. Adatto agli antipasti di mare e delicati antipasti di terra, da gustare con risotto ai gamberetti.
Ottenuto principalmente da uve Incrocio Bruni si presenta giallo paglierino, luminoso. Al naso è fine con sentori floreali e fruttati. In bocca fresco, equilibrato di ottima sostanza, con il frutto che si unisce alla delicata mineralità per un finale piacevolmente persistente. Adatto agli antipasti di mare e delicati antipasti di terra, da gustare con risotto ai gamberetti.
14,00 €
Ribona Colli Maceratesi DOC Autoctono Altebella Fontezoppa cl.75
Altabella Ribona Colli Maceratesi DOC Autoctono
Ottenuta da uve Maceratino (o Ribona), vitigno tipico del nostro territorio, raccolte a mano. Il vino, affina sia in acciaio che in anfora, si presenta giallo paglierino intenso, con impronta olfattiva decisa e complessa, fiori gialli, buccia di agrumi, trame di anice, uniti da una profonda nota minerale dato proprio dal Mare Adriatico.
Ottenuta da uve Maceratino (o Ribona), vitigno tipico del nostro territorio, raccolte a mano. Il vino, affina sia in acciaio che in anfora, si presenta giallo paglierino intenso, con impronta olfattiva decisa e complessa, fiori gialli, buccia di agrumi, trame di anice, uniti da una profonda nota minerale dato proprio dal Mare Adriatico.
25,00 €
A Pois Rosato Marche IGT Biologico Fontezoppa cl.75
A Pois Rosato Marche IGT Biologico Fontezoppa
Ottenuto da uve rosse coltivate nelle Marche raccolte a mano e vinificate in bianco, si presenta con un delicato rosa tenue, vivace, di buona consistenza. Naso dal piacevole fruttato di fragoline di bosco, una sottile nuance di pompelmo rosa e melograno. In bocca fresco, fruttato, fruttato, con un tannino delicato ed una intensa sapidità che crea un ottimo equilibrio per un gradevole finale. Ottimo con gli antipasti, compresi i crudi e con i delicati primi di mare e di terra, da provare con la pizza.
Ottenuto da uve rosse coltivate nelle Marche raccolte a mano e vinificate in bianco, si presenta con un delicato rosa tenue, vivace, di buona consistenza. Naso dal piacevole fruttato di fragoline di bosco, una sottile nuance di pompelmo rosa e melograno. In bocca fresco, fruttato, fruttato, con un tannino delicato ed una intensa sapidità che crea un ottimo equilibrio per un gradevole finale. Ottimo con gli antipasti, compresi i crudi e con i delicati primi di mare e di terra, da provare con la pizza.
15,00 €
Vernaccia Nera di Serrapetrona DOC Morò Biologico Fontezoppa cl.75
Morò DOC Serrapetrona Vernaccia Nera Biologico e Autoctono Fontezoppa
Il vino, ottenuto da uve Vernaccia Nera e affinato 18 mesi in barrique, si presenta rubino intenso, molto consistente. All’olfatto si annuncia ricco di estratto, spezie dolci unite a ciliegia sotto spirito, confettura di prugna e una piacevole nota boisè. In bocca consistente, con la confettura di frutta e le spezie dolci unite da una fitta trama tannica che con il nerbo alcolico sostengono l’intera progressione. Ottimo con i piatti di carne compresa la selvaggina da pelo.
Il vino, ottenuto da uve Vernaccia Nera e affinato 18 mesi in barrique, si presenta rubino intenso, molto consistente. All’olfatto si annuncia ricco di estratto, spezie dolci unite a ciliegia sotto spirito, confettura di prugna e una piacevole nota boisè. In bocca consistente, con la confettura di frutta e le spezie dolci unite da una fitta trama tannica che con il nerbo alcolico sostengono l’intera progressione. Ottimo con i piatti di carne compresa la selvaggina da pelo.
55,00 €
Vardò Colli Maceratesi DOC Riserva Fontezoppa cl.75
Vardò Colli Maceratesi Rosso DOC Riserva Fontezoppa
Ottenuto principalmente da uve Sangiovese e Cabernet raccolte a mano. Questo vino, maturato per 12 mesi in barrique, si presenta rubino carico con riflessi violacei, di buona consistenza. Netto e intenso il naso nelle note fruttate e speziate, dalle amarene alla liquirizia al pepe. Avvolgente al gusto, ricco, dal morbido tannino, con un finale lungo e fruttato. Ottimo con i primi di carne, con i vincisgrassi e con piatti di carne rossa.
Ottenuto principalmente da uve Sangiovese e Cabernet raccolte a mano. Questo vino, maturato per 12 mesi in barrique, si presenta rubino carico con riflessi violacei, di buona consistenza. Netto e intenso il naso nelle note fruttate e speziate, dalle amarene alla liquirizia al pepe. Avvolgente al gusto, ricco, dal morbido tannino, con un finale lungo e fruttato. Ottimo con i primi di carne, con i vincisgrassi e con piatti di carne rossa.
22,00 €
Cascià DOC Passito rosso I Terreni di San Severino Fontezoppa ml.375
Cascià Rosso Passito DOC Vino Autoctono Fontezoppa
Ottenuto da uve Vernaccia Nera, con la zona di produzione ad un’altitudine comparabile ai vini di montagna dove è previsto l’appassimento con i grappoli appesi, al termine del quale il mosto viene posto a fermentare ed affinare in barrique per almeno tre anni. Colore ambrato dal riflesso rubino, fitto, con gli aromi che vanno dal classico miele, al caramello, ai frutti secchi, ai fichi essiccati ed alla cannella tipica del vitigno. Ottimo con i biscotti secchi o con i dolci speziati.
Ottenuto da uve Vernaccia Nera, con la zona di produzione ad un’altitudine comparabile ai vini di montagna dove è previsto l’appassimento con i grappoli appesi, al termine del quale il mosto viene posto a fermentare ed affinare in barrique per almeno tre anni. Colore ambrato dal riflesso rubino, fitto, con gli aromi che vanno dal classico miele, al caramello, ai frutti secchi, ai fichi essiccati ed alla cannella tipica del vitigno. Ottimo con i biscotti secchi o con i dolci speziati.
25,00 €
Vino bianco Marche IGT Samarcanda Fontezoppa cl.75
Samarcanda vino bianco Marche IGT Fontezoppa
Ottenuto da uve Garofanata, un vitigno autoctono rarissimo e dal grande potenziale, si caratterizza da un intenso giallo paglierino che al naso sprigiona un bouquet fruttato, acceso alla beva. In bocca è equilibrato e la delicata mineralità porta ad un finale deciso. Si abbina agli antipasti di mare, ai delicati antipasti di terra, ma anche ai primi di mare.
Ottenuto da uve Garofanata, un vitigno autoctono rarissimo e dal grande potenziale, si caratterizza da un intenso giallo paglierino che al naso sprigiona un bouquet fruttato, acceso alla beva. In bocca è equilibrato e la delicata mineralità porta ad un finale deciso. Si abbina agli antipasti di mare, ai delicati antipasti di terra, ma anche ai primi di mare.
18,00 €
Epomeo Ischia bianco IGT Villa Campagnano Antonio Mazzella cl.75
Villa Campagnano Epomeo Ischia bianco IGT Antonio Mazzella
Antica residenza colonica di famiglie borghesi, nonché luogo di radicate tradizioni contadine e artigiane. La “Villa Campagnano” così chiamata anticamente, la frazione ad est del comune di Ischia che vanta da secoli la sua specializzazione nella coltivazione delle vigne Biancolella e Forastera allevate ad Alberobello basso su pergola di castagno.
Antica residenza colonica di famiglie borghesi, nonché luogo di radicate tradizioni contadine e artigiane. La “Villa Campagnano” così chiamata anticamente, la frazione ad est del comune di Ischia che vanta da secoli la sua specializzazione nella coltivazione delle vigne Biancolella e Forastera allevate ad Alberobello basso su pergola di castagno.
27,00 €
Vigna del Lume Biancolella DOC Antonio Mazzella cl.75
Biancolella DOC Vigna del Lume Antonio Mazzella
Prodotto a est dell’Isola d’Ischia, a 100 metri dal livello del mare, in località Punta del Lume volgarmente chiamata “o’ lummo”. La suddetta zona prese il nome da un costone di roccia che aveva le sembianze del lume. Le uve Biacolella vengono raccolte nella prima decade di ottobre, leggermente maturate, la pigiatura e la torchiatura avvengono ancora nell’antica maniera in piccole grotte scavate nel lapillo, il mosto ricavato rimane per 12 ore al fresco in queste grotte.
Prodotto a est dell’Isola d’Ischia, a 100 metri dal livello del mare, in località Punta del Lume volgarmente chiamata “o’ lummo”. La suddetta zona prese il nome da un costone di roccia che aveva le sembianze del lume. Le uve Biacolella vengono raccolte nella prima decade di ottobre, leggermente maturate, la pigiatura e la torchiatura avvengono ancora nell’antica maniera in piccole grotte scavate nel lapillo, il mosto ricavato rimane per 12 ore al fresco in queste grotte.
30,00 €
Epomeo Ischia Alema IGT rosè Antonio Mazzella cl.75
Alema rosè IGT Epomeo Ischia Antonio Mazzella
Il nostro Rosè ha un colore rosa intenso. Profumo vinoso con sentore di frutta rossa appena raccolta. Sapore asciutto, giustamente tannico. Ottimo con piatti a base di carni rosse e coniglio all’Ischitana.
Il nostro Rosè ha un colore rosa intenso. Profumo vinoso con sentore di frutta rossa appena raccolta. Sapore asciutto, giustamente tannico. Ottimo con piatti a base di carni rosse e coniglio all’Ischitana.
15,00 €
Barbera d’Asti superiore DOCG Cuore cl.75
Cuore Barbera d’Asti superiore DOCG
Il nostro Barbera d'Asti Cuore ha un colore rosso rubino cupo. Ottimo con piatti succulenti di carne rossa come brasato di bue e stufato di cinghiale, ottimo anche con formaggi di grande stagionatura e struttura. Nelle fredde serate invernali, aiuta a trascorrere serenamente il dopocena.
Il nostro Barbera d'Asti Cuore ha un colore rosso rubino cupo. Ottimo con piatti succulenti di carne rossa come brasato di bue e stufato di cinghiale, ottimo anche con formaggi di grande stagionatura e struttura. Nelle fredde serate invernali, aiuta a trascorrere serenamente il dopocena.
80,00 €
Moscato d'Asti DOCG Carlin de Paolo cl.75
Vino da Dessert Moscato d'Asti DOCG Carlin de Paolo
Il nostro Moscato d'Asti ha un colore giallo giallo paglierino con leggeri riflessi dorati che richiamano l’uva. Profumo intenso, fresco, fragrante, che richiama alla mente note di fiori di arancio e di salvia con un sottofondo appena accennato di miele. Sapore gradevolmente dolce, equilibrato, caratteristico e leggermente vivace. Si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di dessert, pasticceria secca e dolci di crema e si apprezza fresco in diversi momenti della giornata.
Il nostro Moscato d'Asti ha un colore giallo giallo paglierino con leggeri riflessi dorati che richiamano l’uva. Profumo intenso, fresco, fragrante, che richiama alla mente note di fiori di arancio e di salvia con un sottofondo appena accennato di miele. Sapore gradevolmente dolce, equilibrato, caratteristico e leggermente vivace. Si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di dessert, pasticceria secca e dolci di crema e si apprezza fresco in diversi momenti della giornata.
13,00 €
Cuvee Lenz Ritterhof cl.75
Lenz IGT Cuvee vino bianco Alto Adige Ritterhof
Il LENZ è soave e leggero come la primavera, da cui prende il nome in lingua tedesca. Questo cuveé equilibrato ed elegante, profuma di boccioli di melo, fiori ed erbe. Al palato è vitale grazie alla freschezza del carattere, alle sottili note acidule molto equilibrate e un retrogusto pieno ed armonico. Il bouquet del LENZ si esalta se gustato come aperitivo e ben si accompagna ad antipasti delicati, primi piatti, risotti e pesce.
Il LENZ è soave e leggero come la primavera, da cui prende il nome in lingua tedesca. Questo cuveé equilibrato ed elegante, profuma di boccioli di melo, fiori ed erbe. Al palato è vitale grazie alla freschezza del carattere, alle sottili note acidule molto equilibrate e un retrogusto pieno ed armonico. Il bouquet del LENZ si esalta se gustato come aperitivo e ben si accompagna ad antipasti delicati, primi piatti, risotti e pesce.
15,00 €
Sauvignon Paratus DOC Ritterhof cl.75
Paratus Sauvignon Alto Adige DOC Ritterhof
l Sauvignon PARATUS esprime la migliore interazione tra vitigno, tipologie di terreno e microclima. Uvaggi selezionati provenienti dalle aree indicate danno origine a questo Sauvignon espressivo, tipico e complesso. Si sposa meravigliosamente al pesce grigliato, ad asparagi sia verdi sia bianchi, ma anche con saporiti risotti alle verdure ed é un buon sorso per momenti speciali.
l Sauvignon PARATUS esprime la migliore interazione tra vitigno, tipologie di terreno e microclima. Uvaggi selezionati provenienti dalle aree indicate danno origine a questo Sauvignon espressivo, tipico e complesso. Si sposa meravigliosamente al pesce grigliato, ad asparagi sia verdi sia bianchi, ma anche con saporiti risotti alle verdure ed é un buon sorso per momenti speciali.
29,00 €
Auratus Gewurztraminer Alto Adige DOC cl.75
Vino bianco Alto Adige DOC Gewurztraminer Auratus DOC
Questo Gewurztraminer è contraddistinto da un colore tipico giallo dorato brillante, un bouquet intenso e accentuato di rose e litchi nonché da discrete note speziate di cannella e garofano. Al palato risulta pieno con un corpo tipicamente robusto e una struttura succosa ed elegante. Indicato come aperitivo e si abbina superbamente a piatti speziati, paté di fegato, cucina asiatica, ricette elaborate di pesce, granchi e aragoste.
Questo Gewurztraminer è contraddistinto da un colore tipico giallo dorato brillante, un bouquet intenso e accentuato di rose e litchi nonché da discrete note speziate di cannella e garofano. Al palato risulta pieno con un corpo tipicamente robusto e una struttura succosa ed elegante. Indicato come aperitivo e si abbina superbamente a piatti speziati, paté di fegato, cucina asiatica, ricette elaborate di pesce, granchi e aragoste.
32,00 €
Vino Rosato delle Dolomiti IGT cl.75
Rosé delle Dolomiti IGT Ritterhof
Questo Rosé affascina per il brillantino del suo colore. Dal bouquet delicato e invitante è caratterizzato dalla freschezza e dall’eleganza di un vino bianco unite alla delicata speziatura, alla succosità e al fruttato di un vino rosso da bere giovane. Il Rosé è un vino estivo e rinfrescante che si sposa bene con antipasti e piatti leggeri.
Questo Rosé affascina per il brillantino del suo colore. Dal bouquet delicato e invitante è caratterizzato dalla freschezza e dall’eleganza di un vino bianco unite alla delicata speziatura, alla succosità e al fruttato di un vino rosso da bere giovane. Il Rosé è un vino estivo e rinfrescante che si sposa bene con antipasti e piatti leggeri.
17,00 €
Pinot Nero Riserva Dignus DOC Ritterhof cl.75
Vino rosso Pinot Nero Dignus Alto Adige DOC Ritterhof
Il re dei vini, signorile e distino. Spicca nobile e di alta qualità. Destinato a momenti speciali. Il Pinot Nero si contraddistingue per il suo colore rosso rubino. Il suo bouquet è complesso e ricorda note fruttate, delicate e speziate di ciliegie e bacche rosse mature. Al palato si presenta con una struttura elegante e succosa, un tannino equilibrato, pienezza aristocratica e un retrogusto persistente. Ideale per accompagnare primi piatti saporiti, carne rossa, selvaggina a piuma e varietà di formaggi di media stagionatura.
Il re dei vini, signorile e distino. Spicca nobile e di alta qualità. Destinato a momenti speciali. Il Pinot Nero si contraddistingue per il suo colore rosso rubino. Il suo bouquet è complesso e ricorda note fruttate, delicate e speziate di ciliegie e bacche rosse mature. Al palato si presenta con una struttura elegante e succosa, un tannino equilibrato, pienezza aristocratica e un retrogusto persistente. Ideale per accompagnare primi piatti saporiti, carne rossa, selvaggina a piuma e varietà di formaggi di media stagionatura.
35,00 €
Lagrein Riserva DOC Manus Ritterhof cl.75
Manus Lagrein Riserva DOC Ritterhof
Uve selezionate e curati affinamenti in botte conferiscono note particolari: un seducente rosso rubino intenso, profumi vivaci che ricordano frutti di bosco con delicate note di cioccolato. Il Lagrein Manus convince nel palato con una struttura robusta, piena e vellutata. Vino da meditazione.
Uve selezionate e curati affinamenti in botte conferiscono note particolari: un seducente rosso rubino intenso, profumi vivaci che ricordano frutti di bosco con delicate note di cioccolato. Il Lagrein Manus convince nel palato con una struttura robusta, piena e vellutata. Vino da meditazione.
65,00 €
Lagrein Riserva Latus DOC Ritterhof cl.75
Latus Lagrein riserva DOC Ritterhof
L’uva autoctona Lagrein è poliedrica e vigorosa, come la terra in cui matura. Di carattere deciso e versatile, questo vino appartiene all’Alto Adige, come nessun altro. Di colore rosso rubino molto scuro, questo Lagrein Latus si presenta all’olfatto con una nota delicata e speziata di amarene mature e frutti di bosco. Al palato sviluppa una struttura robusta, piena ma succosa e vellutata con un retrogusto minerale, complesso e molto persistente.
L’uva autoctona Lagrein è poliedrica e vigorosa, come la terra in cui matura. Di carattere deciso e versatile, questo vino appartiene all’Alto Adige, come nessun altro. Di colore rosso rubino molto scuro, questo Lagrein Latus si presenta all’olfatto con una nota delicata e speziata di amarene mature e frutti di bosco. Al palato sviluppa una struttura robusta, piena ma succosa e vellutata con un retrogusto minerale, complesso e molto persistente.
29,00 €
Ritterhof Ramus Cabernet e Merlot Riserva DOC cl.75
Ramus Cabernet e Merlot Doc Ritterhof
Questo Cabernet-Merlot è un classico vino rosso, molto compatto e intenso nel colore. Vanta una grande complessità con molteplici sfumature di frutti di bosco e ribes rosso e tannini robusti ma morbidi. Al palato è robusto, secco con una morbida ed armonica struttura tannica, dal retrogusto caratteristico e molto persistente. Si abbina superbamente a ricette saporite di pesce, piatti alla griglia e formaggi.
Questo Cabernet-Merlot è un classico vino rosso, molto compatto e intenso nel colore. Vanta una grande complessità con molteplici sfumature di frutti di bosco e ribes rosso e tannini robusti ma morbidi. Al palato è robusto, secco con una morbida ed armonica struttura tannica, dal retrogusto caratteristico e molto persistente. Si abbina superbamente a ricette saporite di pesce, piatti alla griglia e formaggi.
24,00 €
Gewurztraminer passito Sonus ml.375
Sonus Gewurztraminer passito
La composizione perfetta di note fruttate complesse e l’armonia equilibrata di nobile dolcezza ed elegante acidità, portano al palato una vera e propria sinfonia. Il vino da dessert Sonus è unione di note intense di mango e albicocche mature, che nascono dalle uve di Gewurztraminer passite in vigna e dall’affinamento in piccole botti. L’armonia vibrante delle note fruttate, intarsiate di note acidule bilanciate da elegante dolcezza, fanno di Sonus un vero capolavoro.
45,00 €
Moscato rosa DOC Ritterhof cl.75
Ritterhof Moscato rosa DOC
Il Moscato rosa è di colore rosso chiaro, delicatamente profumato di rose all’olfatto. Il sapore è corposo e speziato, al palato risulta morbido e nel retrogusto è caratterizzato da leggere note dolciastre.
Il Moscato rosa è di colore rosso chiaro, delicatamente profumato di rose all’olfatto. Il sapore è corposo e speziato, al palato risulta morbido e nel retrogusto è caratterizzato da leggere note dolciastre.
15,00 €
Frascati Superiore DOCG Abelos Biologico De Sanctis cl.75
ABELOS Cantina De Sanctis Frascati Superiore DOCG
Il nostro Frascati ha un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, al naso presenta delle note di frutta matura come pera e frutta tropicale. Ottimo in abbinamento con zuppe, formaggi freschi e risotti di verdure. Si abbina bene anche a primi e secondi a base di pesce e con la cruditè. Da provare in abbinamento a formaggi freschi come la ricotta.
Il nostro Frascati ha un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, al naso presenta delle note di frutta matura come pera e frutta tropicale. Ottimo in abbinamento con zuppe, formaggi freschi e risotti di verdure. Si abbina bene anche a primi e secondi a base di pesce e con la cruditè. Da provare in abbinamento a formaggi freschi come la ricotta.
14,00 €
Frascati DOCG 496 Biologico De Sanctis cl.75
496 De Sanctis Frascati DOCG Biologico
Il nostro Frascati 496 ha un colore giallo paglierino intenso, al naso si caratterizza per avere un bouquet fruttato e aromatico, con note di agrumi come limone, pompelmo e cedro e frutta a polpa bianca. Ottimo da abbinare a piatti tipici della zona come pasta all’amatriciana, cacio e pepe, rigatoni con la pajata, carciofi alla giudìa o con primi piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei. Da utilizzare anche per l’aperitivo in abbinamento a formaggi freschi o mediamente stagionati.
Il nostro Frascati 496 ha un colore giallo paglierino intenso, al naso si caratterizza per avere un bouquet fruttato e aromatico, con note di agrumi come limone, pompelmo e cedro e frutta a polpa bianca. Ottimo da abbinare a piatti tipici della zona come pasta all’amatriciana, cacio e pepe, rigatoni con la pajata, carciofi alla giudìa o con primi piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei. Da utilizzare anche per l’aperitivo in abbinamento a formaggi freschi o mediamente stagionati.
14,00 €
Frascati Superiore Riserva DOCG Amacos De Sanctis Biologico cl.75
AMACOS Frascati Superiore Riserva DOCG Biologico De Sanctis
Il nostro Frascati ha un colore Colore giallo dorato brillante, al naso presenta un bouquet complesso e suadente caratterizzato da note di frutta a polpa gialla matura e floreali di fiori bianchi con lievi note boisè. Ottimo con pesci in salsa e carni bianche. Perfetto con l’agnello cotto al forno o allo scotta dito. Da provare con fritti e primi piatti a base di pesce.
Il nostro Frascati ha un colore Colore giallo dorato brillante, al naso presenta un bouquet complesso e suadente caratterizzato da note di frutta a polpa gialla matura e floreali di fiori bianchi con lievi note boisè. Ottimo con pesci in salsa e carni bianche. Perfetto con l’agnello cotto al forno o allo scotta dito. Da provare con fritti e primi piatti a base di pesce.
18,00 €
Rosato IGT Lazio Biologico Onde De Sanctis cl.75
Onde De Sanctis Rosato IGT Biologico
Il nostro Cabernet Franc Rosato ha un colore rosa chiaretto con sfumature aranciate, al naso si evince subito un intenso aroma di frutti rossi tra cui amarena, fragola, ciliegia, con sfumature floreali che ricordano il tiglio e note balsamiche di menta. Ottimo come aperitivo in abbinamento a formaggi di media stagionatura, a pasta filata e affettati. Perfetto in abbinamento a primi piatti a base di pesci grassi e/o verdure come il risotto con lamponi e gambero rosso o pasta alla norma.
Il nostro Cabernet Franc Rosato ha un colore rosa chiaretto con sfumature aranciate, al naso si evince subito un intenso aroma di frutti rossi tra cui amarena, fragola, ciliegia, con sfumature floreali che ricordano il tiglio e note balsamiche di menta. Ottimo come aperitivo in abbinamento a formaggi di media stagionatura, a pasta filata e affettati. Perfetto in abbinamento a primi piatti a base di pesci grassi e/o verdure come il risotto con lamponi e gambero rosso o pasta alla norma.
14,00 €
Cabernet Franc IGT Biologico IUNO De Sanctis cl.75
IUNO de Sanctis vino Cabernet Franc IGT Biologico
Il nostro Cabernet Franc ha un colore rubino intenso, con leggeri riflessi granati. Al naso, presenta un bouquet intenso ed avvolgente, caratterizzato da note fruttate di ciliegia, amarena e lamponi, accompagnate da sentori vegetali di sottobosco e peperone e speziati di pepe nero e liquirizia. Ottimo con primi piatti elaborati a base di carne o risotti (per esempio al tartufo). Si sposa perfettamente con carni rosse cotte alla griglia o al forno, hamburger, arrosti, soprattutto con l’abbacchio, tipico della zona.
Il nostro Cabernet Franc ha un colore rubino intenso, con leggeri riflessi granati. Al naso, presenta un bouquet intenso ed avvolgente, caratterizzato da note fruttate di ciliegia, amarena e lamponi, accompagnate da sentori vegetali di sottobosco e peperone e speziati di pepe nero e liquirizia. Ottimo con primi piatti elaborati a base di carne o risotti (per esempio al tartufo). Si sposa perfettamente con carni rosse cotte alla griglia o al forno, hamburger, arrosti, soprattutto con l’abbacchio, tipico della zona.
16,00 €
Cannellino di Frascati DOCG Biologico 17/11 De Sanctis cl.50
17/11 De Sanctis Cannellino di Frascati DOCG Biologico
Il nostro Cannellino di Frascati è prodotto con uve di Malvasia Puntinata e ha un colore giallo dorato si caratterizza al naso per le note di albicocca, scorza di limone, frutta candita, nocciole glassate, fiori d’arancio e miele. Dalla dolcezza suadente, al palato colpisce per una vibrante acidità e soprattutto un’intensa mineralità, esempio di espressività e persistenza. Perfetto come dopo pasto in abbinamento a pasticceria secca, dolci con canditi e frutta secca, formaggi stagionati e fegatini.
Il nostro Cannellino di Frascati è prodotto con uve di Malvasia Puntinata e ha un colore giallo dorato si caratterizza al naso per le note di albicocca, scorza di limone, frutta candita, nocciole glassate, fiori d’arancio e miele. Dalla dolcezza suadente, al palato colpisce per una vibrante acidità e soprattutto un’intensa mineralità, esempio di espressività e persistenza. Perfetto come dopo pasto in abbinamento a pasticceria secca, dolci con canditi e frutta secca, formaggi stagionati e fegatini.
18,00 €
Pepato Serrapetrona DOC Vernaccia Nera Biologico Fontezoppa cl.75
Pepato Serrapetrona DOC Vernaccia Nera Biologico Fontezoppa
Ottenuto da uve Vernaccia Nera raccolte a mano, si presenta con un bel colore rosso rubino intenso e vivace. Il naso, complesso, con sentori fruttati di ciliegie selvatiche e prugne, è impreziosito dal pepe nero e una delicata nota balsamica. La bocca, con le sue spezie dolci e i tannini delicati, si rivela piacevolmente fresca ed elegante. Grazie al suo particolare carattere si sposa con piatti sapidi e speziati, dagli antipasti alle carni, ai formaggi stagionati. Ottimo abbinamento con Carbonara e Amatriciana.
Ottenuto da uve Vernaccia Nera raccolte a mano, si presenta con un bel colore rosso rubino intenso e vivace. Il naso, complesso, con sentori fruttati di ciliegie selvatiche e prugne, è impreziosito dal pepe nero e una delicata nota balsamica. La bocca, con le sue spezie dolci e i tannini delicati, si rivela piacevolmente fresca ed elegante. Grazie al suo particolare carattere si sposa con piatti sapidi e speziati, dagli antipasti alle carni, ai formaggi stagionati. Ottimo abbinamento con Carbonara e Amatriciana.
18,00 €
Contini Karmis IGT cl.75
Il Vino Karmis Isola dei Nauraghi IGT Contini
Nato per valorizzare lo storico vitigno Vernaccia, è diventato nel tempo una delle icone dell’Azienda. Il profumo è delicato come una giovane donna e persistente come il ricordo di un incontro. Il colore è quello del sole, brillante in una calda giornata d’estate. Karmis adora la cucina di mare ma simpatizza per le carni bianche dai condimenti leggeri. Come ogni buon bianco, va pazzo per gli aperitivi.
Nato per valorizzare lo storico vitigno Vernaccia, è diventato nel tempo una delle icone dell’Azienda. Il profumo è delicato come una giovane donna e persistente come il ricordo di un incontro. Il colore è quello del sole, brillante in una calda giornata d’estate. Karmis adora la cucina di mare ma simpatizza per le carni bianche dai condimenti leggeri. Come ogni buon bianco, va pazzo per gli aperitivi.
16,00 €
Vino bianco IGT I Giganti Contini cl.75
I Giganti vino bianco Isola dei Nuraghi IGT Contini
Quando si ritrovano pezzi di storia che hanno la forma di misteriosi guerrieri, è giusto celebrarne il momento. Da Mont’e Prama al calice: i Giganti diventano due grandi vini. Il carattere della Vernaccia sposa la forza del Vermentino: camomilla selvatica ed elicriso nel profumo, freschezza e sapidità nel sapore. Lo stile mediterraneo brilla nel giallo paglierino ed esplode nella sua passione per la cucina marinara.
Quando si ritrovano pezzi di storia che hanno la forma di misteriosi guerrieri, è giusto celebrarne il momento. Da Mont’e Prama al calice: i Giganti diventano due grandi vini. Il carattere della Vernaccia sposa la forza del Vermentino: camomilla selvatica ed elicriso nel profumo, freschezza e sapidità nel sapore. Lo stile mediterraneo brilla nel giallo paglierino ed esplode nella sua passione per la cucina marinara.
22,00 €
Vino bianco Biologico IGT Mamaioa Contini cl.75
Mamaioa Bianco bianco Biologico IGT Contini
È il nostro primo vino biologico, buono con la natura e con il palato. Bianco come un fiore di campo, genuino come la terra incontaminata che ne ospita il vigneto, è il simbolo di un amore grande, quello per la Sardegna. Il profumo è quello intenso dei fiori bianchi e della macchia mediterranea, persistente come un bel ricordo. Si trova bene con gli antipasti e i piatti di pesce, ma preferisce la spensieratezza di un aperitivo in compagnia.
È il nostro primo vino biologico, buono con la natura e con il palato. Bianco come un fiore di campo, genuino come la terra incontaminata che ne ospita il vigneto, è il simbolo di un amore grande, quello per la Sardegna. Il profumo è quello intenso dei fiori bianchi e della macchia mediterranea, persistente come un bel ricordo. Si trova bene con gli antipasti e i piatti di pesce, ma preferisce la spensieratezza di un aperitivo in compagnia.
16,00 €
Nieddera Rosato IGT Contini cl.75
Nieddera Rosato Valle del Tirso IGT Cantina Contini
Un vitigno di antichissime origini e il desiderio di renderlo protagonista. Le uve Nieddera, ricchezza esclusiva del Sinis, sono il segreto di un vino unico al mondo, perfetto portabandiera di qualità e amore per la propria terra. Il profumo è di fiori e di frutti, delicato e intenso, il sapore vivace ed equilibrato. Il suo colore affascina al primo sguardo ma conquista quando unito al gusto. Adora le grigliate di pesce e le zuppe, ma strizza il calice anche agli antipasti e alle carni bianche.
Un vitigno di antichissime origini e il desiderio di renderlo protagonista. Le uve Nieddera, ricchezza esclusiva del Sinis, sono il segreto di un vino unico al mondo, perfetto portabandiera di qualità e amore per la propria terra. Il profumo è di fiori e di frutti, delicato e intenso, il sapore vivace ed equilibrato. Il suo colore affascina al primo sguardo ma conquista quando unito al gusto. Adora le grigliate di pesce e le zuppe, ma strizza il calice anche agli antipasti e alle carni bianche.
12,00 €
Cannonau di Sardegna DOC Bio Mamaioa Contini cl.75
Mamaioa Rosso Cannonau di Sardegna Biologico DOC Cantina Contini
È il nostro primo vino biologico, buono con la natura e con il palato. Rosso come una coccinella, genuino come la terra incontaminata che ne ospita il vigneto, è il simbolo di un amore grande, quello per la Sardegna. Il profumo è quello intenso dei frutti rossi, fragrante e vinoso come il sole che sorge sulla vigna. I riflessi violacei impreziosiscono il rosso del calice, e la morbidezza accarezza il palato a ogni sorso. Ama i sapori intensi dei primi piatti, delle carni e dei piatti a base di pesce.
È il nostro primo vino biologico, buono con la natura e con il palato. Rosso come una coccinella, genuino come la terra incontaminata che ne ospita il vigneto, è il simbolo di un amore grande, quello per la Sardegna. Il profumo è quello intenso dei frutti rossi, fragrante e vinoso come il sole che sorge sulla vigna. I riflessi violacei impreziosiscono il rosso del calice, e la morbidezza accarezza il palato a ogni sorso. Ama i sapori intensi dei primi piatti, delle carni e dei piatti a base di pesce.
12,00 €
Falanghina vino Passito IGP Torre Varano cl.50
Vino da Dessert Passito Falanghina Campania IGP Torre Varano
La nostra Falanghina ha un colore giallo dorato carico. Da abbinare a fine pasto con dessert raffinati a base di miele e frutta secca, pasticceria fresca e secca, soufflé, mousse, crostate, cioccolata fondente ma anche con fois gras, formaggi stagionati e erborinati.
La nostra Falanghina ha un colore giallo dorato carico. Da abbinare a fine pasto con dessert raffinati a base di miele e frutta secca, pasticceria fresca e secca, soufflé, mousse, crostate, cioccolata fondente ma anche con fois gras, formaggi stagionati e erborinati.
18,00 €
Antica Fratta Quintessence Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG cl.75
Quintessence Franciacorta Extra Brut Riserva Millesimato DOCG Antica Fratta
Un Franciacorta “fatto per pensare”, vivo, dagli aromi cangianti, che si evolvono nel bicchiere per regalare, a ogni sorso, un’emozione nuova. Perlage Molto fine e persistente, spuma cremosa. Accostamenti Franciacorta per ogni occasione, dai grandi aperitivi ai pranzi di crostacei e pesci saporiti. Ottimale con salumi e formaggi.
Un Franciacorta “fatto per pensare”, vivo, dagli aromi cangianti, che si evolvono nel bicchiere per regalare, a ogni sorso, un’emozione nuova. Perlage Molto fine e persistente, spuma cremosa. Accostamenti Franciacorta per ogni occasione, dai grandi aperitivi ai pranzi di crostacei e pesci saporiti. Ottimale con salumi e formaggi.
70,00 €
Vintage Tunina Jermann IGT cl.75
Vintage Tunina Jermann IGT
Lo Jermann Vintage Tunina è prodotto con Uve Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla e Malvasia, ha colore paglierino brillante con riflessi dorati. Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno. Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva a poter sposare anche carni bianche. Splendido il ricordo di un suo incontro con un cuscinetto di salmone fresco ripieno di parmigiano e carciofi.
Lo Jermann Vintage Tunina è prodotto con Uve Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla e Malvasia, ha colore paglierino brillante con riflessi dorati. Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno. Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva a poter sposare anche carni bianche. Splendido il ricordo di un suo incontro con un cuscinetto di salmone fresco ripieno di parmigiano e carciofi.
67,00 €
Capo Martino Jermann IGT cl.75
Capo Martino Jermann
Il Capo Martino Jermann prende il nome dalla collina acquistata nel 1991 nel cuore della zona collinare goriziana; vigna di 7,5 ettari rinnovata dal 1996 al 2003 con le stesse varietà tradizionali. Capo Martino uvaggio di uve bianche autoctone della nostra Regione
Il Capo Martino Jermann prende il nome dalla collina acquistata nel 1991 nel cuore della zona collinare goriziana; vigna di 7,5 ettari rinnovata dal 1996 al 2003 con le stesse varietà tradizionali. Capo Martino uvaggio di uve bianche autoctone della nostra Regione
73,00 €
Amarone della Valpolicella DOCG Re Pazzo Terre di Leone cl.75
Il Re Pazzo Amarone della Valpolicella classico DOCG Terre di Leone
L’Amarone della Valpolicella Il Re Pazzo Terre di Leone nasce da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Ottimo con primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati.
L’Amarone della Valpolicella Il Re Pazzo Terre di Leone nasce da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Ottimo con primi piatti di carne e lasagne, Arrosti, Carni rosse alla griglia, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati.
40,00 €
Veneto rosso IGT Dedicatum Terre di Leone cl.75
Dedicatum Veneto rosso IGT Terre di Leone
Il Dedicatum Terre di Leone viene prodotto solo nelle annate migliori da un uvaggio di ben 14 vitigni del territorio, dalle classiche uve Corvina, Corvinone, Molinara e Rondinella a Negrara, Spigamone, Dindarello. Ottimo con primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati.
Il Dedicatum Terre di Leone viene prodotto solo nelle annate migliori da un uvaggio di ben 14 vitigni del territorio, dalle classiche uve Corvina, Corvinone, Molinara e Rondinella a Negrara, Spigamone, Dindarello. Ottimo con primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati.
28,00 €
Amarone Terre di Leone DOCG cl.75
Amarone della Valpolicella DOCG Terre di Leone
L’Amarone della Valpolicella Terre di Leone nasce da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Ottimo con primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione.
L’Amarone della Valpolicella Terre di Leone nasce da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Ottimo con primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione.
85,00 €
Amarone Terre di Leone DOCG Riserva cl.75
Amarone Riserva della Valpolicella DOCG Terre di Leone
L’Amarone della Valpolicella Terre di Leone nasce da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Ottimo con primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione.
L’Amarone della Valpolicella Terre di Leone nasce da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Ottimo con primi piatti saporiti, Primi piatti di carne e lasagne, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione.
95,00 €
Rosso Veneto IGT Mappale 108 Il Re Pazzo Terre di Leone cl.75
Mappale 108 Rosso Veneto IGT Il Re Pazzo Terre di Leone.
Terre di Leone Il Re Pazzo Mappale 108 Veneto IGT Rosso ha un colore rosso rubino intenso e luminoso, con bagliori purpurei. Ottimo con antipasti di montagna, tagliere di salumi e formaggi, primi piatti di pasta all’uovo con legumi o ragù di carne, secondi di carne rossa.
Terre di Leone Il Re Pazzo Mappale 108 Veneto IGT Rosso ha un colore rosso rubino intenso e luminoso, con bagliori purpurei. Ottimo con antipasti di montagna, tagliere di salumi e formaggi, primi piatti di pasta all’uovo con legumi o ragù di carne, secondi di carne rossa.
15,00 €
Lugana i Frati DOC Cà dei Frati cl.75
Cà dei Frati Lugana i Frati
E’ il nostro orgoglio, il vino che ha fatto conoscere e continua ad essere l’immagine dell’azienda. Ha il filo diretto con la sua varietà, la Turbiana, il nostro vitigno autoctono. Concepito per essere consumato nell’annata, esprime la parte migliore di sè a distanza di molti anni dall’imbottigliamento.
E’ il nostro orgoglio, il vino che ha fatto conoscere e continua ad essere l’immagine dell’azienda. Ha il filo diretto con la sua varietà, la Turbiana, il nostro vitigno autoctono. Concepito per essere consumato nell’annata, esprime la parte migliore di sè a distanza di molti anni dall’imbottigliamento.
16,00 €
Brolettino Ca dei Frati Lugana DOC cl.75
Brolettino Ca dei Frati Lugana DOC
Brolettino Ca dei Frati il vino del nostro grande vitigno autoctono: la Turbiana. Uva raccolta a maturazione completa verso la metà del mese di ottobre e terreno di gran talento ci donano un prodotto di struttura dotato di grande capacità di invecchiamento.
Brolettino Ca dei Frati il vino del nostro grande vitigno autoctono: la Turbiana. Uva raccolta a maturazione completa verso la metà del mese di ottobre e terreno di gran talento ci donano un prodotto di struttura dotato di grande capacità di invecchiamento.
22,00 €
Ronchedone Cà dei Frati vino rosso IGT cl.75
Ronchedone Cà dei Frati vino rosso IGT
Nella zona ove sorgono le prime colline moreniche, si ottengono anche vini rossi di notevole spessore e potenza ed il Ronchedone ne è l’assoluta dimostrazione. Fortemente desiderato dal momento in cui si è avuta la sensazione che alcune zone e alcuni microclimi erano adatti per ottenere un vino come questo. Marzemino, Sangiovese e 10% di Cabernet ne fanno un vino che non può passare inosservato.
Nella zona ove sorgono le prime colline moreniche, si ottengono anche vini rossi di notevole spessore e potenza ed il Ronchedone ne è l’assoluta dimostrazione. Fortemente desiderato dal momento in cui si è avuta la sensazione che alcune zone e alcuni microclimi erano adatti per ottenere un vino come questo. Marzemino, Sangiovese e 10% di Cabernet ne fanno un vino che non può passare inosservato.
25,00 €
Amarone Ca dei Frati Pietro dal Cero DOCG cl.75
Amarone Ca dei Frati Pietro dal Cero DOCG
Oggi Igino, Gian Franco e Anna Maria tornano tra le terre orientali veronesi, terra di nascita del padre Pietro, a cui è dedicata questa bottiglia, per ribadire la loro storia e riassaporare il vento di quei luoghi. Lo fanno con un vino emblema della produzione enologica veronese nel mondo, l’Amarone Ca dei Frati.
Oggi Igino, Gian Franco e Anna Maria tornano tra le terre orientali veronesi, terra di nascita del padre Pietro, a cui è dedicata questa bottiglia, per ribadire la loro storia e riassaporare il vento di quei luoghi. Lo fanno con un vino emblema della produzione enologica veronese nel mondo, l’Amarone Ca dei Frati.
90,00 €
Rosa dei Frati DOC Cà dei Frati cl.75
Rosa dei Frati DOC Cà dei Frati
Le rive meridionali del Benaco hanno conservato da sempre la tradizione di un vino leggiadro, fresco e gentile come il vino Rosato Rosa dei Frati. Un Rosato di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza.
Le rive meridionali del Benaco hanno conservato da sempre la tradizione di un vino leggiadro, fresco e gentile come il vino Rosato Rosa dei Frati. Un Rosato di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza.
16,00 €
Mater Matuta Casale del Giglio IGT cl.75
Lazio Rosso IGT Mater Matuta Casale del Giglio
Syrah 85% e Petit Verdot 15% Le uve per entrambe le varietà vengono raccolte in ottimo stato di maturazione, talvolta leggero appassimento per il Syrah. Rubino cupo. Ottimo con provola di latte di Bufala 100%, affinata dall’azienda per 4–5 mesi nelle proprie vinacce fresche di Syrah.
Syrah 85% e Petit Verdot 15% Le uve per entrambe le varietà vengono raccolte in ottimo stato di maturazione, talvolta leggero appassimento per il Syrah. Rubino cupo. Ottimo con provola di latte di Bufala 100%, affinata dall’azienda per 4–5 mesi nelle proprie vinacce fresche di Syrah.
56,00 €
Albiola Casale del Giglio IGT cl.75
Rosato Lazio IGT Albiola Casale del Giglio
L’Albìola è un rosato prodotto prevalentemente con uve di Syrah (85%) ed una frazione di uve di Sangiovese (15%). Rosato deciso con sfumature viola; bouquet intenso, dai sentori di piccoli frutti di bosco con dominanza del lampone e frutta rossa. In bocca mostra grande consistenza con un finale lungo e fruttato. Ideale con una zuppa di mare al pomodoro fresco oppure con affettati misti.
L’Albìola è un rosato prodotto prevalentemente con uve di Syrah (85%) ed una frazione di uve di Sangiovese (15%). Rosato deciso con sfumature viola; bouquet intenso, dai sentori di piccoli frutti di bosco con dominanza del lampone e frutta rossa. In bocca mostra grande consistenza con un finale lungo e fruttato. Ideale con una zuppa di mare al pomodoro fresco oppure con affettati misti.
13,00 €
Antinoo Casale del Giglio IGT cl.75
Bianco Lazio Casale del Giglio Antinoo IGT
Blend di Viognier e Chardonnay. Colore giallo con riflessi dorati; al naso è elegante, complesso, con dominanza di fiori gialli, di acacia e di ginestra. In bocca si distingue per la sua traccia salina e minerale molto persistente che si addolcisce nel finale. Ottimo con una inconsueta Pasta alla Amatriciana in bianco detta GRICIA.
Blend di Viognier e Chardonnay. Colore giallo con riflessi dorati; al naso è elegante, complesso, con dominanza di fiori gialli, di acacia e di ginestra. In bocca si distingue per la sua traccia salina e minerale molto persistente che si addolcisce nel finale. Ottimo con una inconsueta Pasta alla Amatriciana in bianco detta GRICIA.
18,00 €
Satrico Casale del Giglio IGT cl.75
Satrico vino bianco Lazio IGT Casale del Giglio
40% Chardonnay, 40% Sauvignon e 20% Trebbiano Giallo. Di colore giallo paglierino, molto luminoso; al naso è di notevole intensità e persistenza, leggermente aromatico, agrumato e minerale; al gusto è secco, elegante e con buona rispondenza gusto-olfattiva, di buona mineralità, sapido, lungo nella chiusura. Perfetto con gli antipasti ed i piatti di pesce al vapore.
40% Chardonnay, 40% Sauvignon e 20% Trebbiano Giallo. Di colore giallo paglierino, molto luminoso; al naso è di notevole intensità e persistenza, leggermente aromatico, agrumato e minerale; al gusto è secco, elegante e con buona rispondenza gusto-olfattiva, di buona mineralità, sapido, lungo nella chiusura. Perfetto con gli antipasti ed i piatti di pesce al vapore.
12,00 €
Madreselva Casale del Giglio IGT cl.75
Rosso Lazio IGT Madreselva Casale del Giglio
È un assemblaggio in parti uguali di Merlot, Cabernet-Sauvignon e Petit Verdot. Le uve componenti il Madreselva vengono raccolte in piena maturazione, ma in epoche diverse. Quelle di Merlot maturano a metà settembre, mentre le uve di Cabernet Sauvignon e Petit Verdot sono piuttosto tardive. Ottimo con la coda alla Vaccinara.
È un assemblaggio in parti uguali di Merlot, Cabernet-Sauvignon e Petit Verdot. Le uve componenti il Madreselva vengono raccolte in piena maturazione, ma in epoche diverse. Quelle di Merlot maturano a metà settembre, mentre le uve di Cabernet Sauvignon e Petit Verdot sono piuttosto tardive. Ottimo con la coda alla Vaccinara.
28,00 €
Maremma Toscana vino DOP Momi Guicciardini Strozzi cl.75
Momi Vino Maremma Toscana Rosso DOP Tenute Guicciardini Strozzi
MOMI è il connubio delle migliori uve provenienti dalle nostre tenute in Maremma. Il Sangiovese, fresco ed elegante, arriva dalla Tenuta di Poggio Moreto a Scansano. Il Cabernet, il Petit Verdot ed il Montepulciano nascono nella Tenuta I Massi a Roccastrada. Sempre nella moderna cantina de I Massi avviene la vinificazione.
MOMI è il connubio delle migliori uve provenienti dalle nostre tenute in Maremma. Il Sangiovese, fresco ed elegante, arriva dalla Tenuta di Poggio Moreto a Scansano. Il Cabernet, il Petit Verdot ed il Montepulciano nascono nella Tenuta I Massi a Roccastrada. Sempre nella moderna cantina de I Massi avviene la vinificazione.
15,00 €
Vin Santo toscano San Gimignano DOP Guicciardini Strozzi cl.50
Vino da Dessert Vin Santo San Gimignano DOP Tenute Guicciardini Strozzi
Rispettoso della antica tradizione toscana, questo vino viene prodotto da una selezionata cernita di uve Trebbiano e Malvasia, attentamente appassite sui graticci. Dopo la vinificazione, il Vin Santo matura per oltre 4 anni in caratelli leggermente scolmi, posti nelle soffitte di Cusona.
Rispettoso della antica tradizione toscana, questo vino viene prodotto da una selezionata cernita di uve Trebbiano e Malvasia, attentamente appassite sui graticci. Dopo la vinificazione, il Vin Santo matura per oltre 4 anni in caratelli leggermente scolmi, posti nelle soffitte di Cusona.
23,00 €
Sale IGT Salento Fiano e Malvasia Menhir Salento cl.75
Vino Bianco Sale IGT Salento Malvasia 50% e Fiano 50% Cantine Menhir Salento
Il nostro sale è prodotto con uve di Malvasia 50% e Fiano 50% ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Bouquet fresco e fragrante con note di frutta esotica, mango, melone e pesca unite a sentori di fiori bianchi. In bocca è sapido ed equilibrato. Finale di lunga persistenza con ricordi di mandorla. E' il compagno perfetto di cruditè di pesce e formaggi freschi.
Il nostro sale è prodotto con uve di Malvasia 50% e Fiano 50% ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Bouquet fresco e fragrante con note di frutta esotica, mango, melone e pesca unite a sentori di fiori bianchi. In bocca è sapido ed equilibrato. Finale di lunga persistenza con ricordi di mandorla. E' il compagno perfetto di cruditè di pesce e formaggi freschi.
12,00 €
Primitivo Rosato Quota 29 IGT Menhir Salento cl.75
Quota 29 IGT Salento Primitivo Rosé Cantine Menhir Salento
Il nostro Primitivo Rosé ha un colore rosa cerasuolo brillante. Accattivante al naso che spazia dal floreale al minerale. Su un intreccio di melagrana, susina e lampone e rosa gallica. Strutturato, vellutato ed avvolgente con un corredo acido che riporta freschezza e persistenza. Aromi di ribes si avvertono nel finale. Perfetto con crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non troppo speziati e carni bianche.
Il nostro Primitivo Rosé ha un colore rosa cerasuolo brillante. Accattivante al naso che spazia dal floreale al minerale. Su un intreccio di melagrana, susina e lampone e rosa gallica. Strutturato, vellutato ed avvolgente con un corredo acido che riporta freschezza e persistenza. Aromi di ribes si avvertono nel finale. Perfetto con crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non troppo speziati e carni bianche.
10,00 €
Albanegra vino Rosso IGT Salento Menhir Salento cl.75
Vino Rosso IGT Salento Albanegra Cantine Menhir Salento
Il nostro Albanegra è realizzato con uve di Primitivo 60% e Aleatico 40% ha un colore rosso rubino di grande spessore. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi e note speziate. Il sorso è dinamico, perfettamente slanciato e fresco. Chiude su una scia amaricante. Si accompagna perfettamente a primi corposi e alle carni rosse.
Il nostro Albanegra è realizzato con uve di Primitivo 60% e Aleatico 40% ha un colore rosso rubino di grande spessore. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi e note speziate. Il sorso è dinamico, perfettamente slanciato e fresco. Chiude su una scia amaricante. Si accompagna perfettamente a primi corposi e alle carni rosse.
13,00 €
Pietra Primitivo e Susumaniello IGT Salento Menhir Salento cl.75
Vino Rosso Pietra Primitivo e Susumaniello IGT Salento Menhir Salento
Il nostro Pietra blend è realizzato con uve di Primitivo e Susumaniello ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Naso opulento, si apre con sentori di frutta rossa, ribes, mirtilli, lampone; incalzano note speziate di pepe nero e coriandolo, in un’atmosfera balsamica. Sorso dinamico, morbido, avvolgente, dalla trama tannica perfettamente amalgamata. Finale duraturo. perfetto l’abbinamento con primi piatti saporiti, carni grigliate e formaggi di media stagionatura.
Il nostro Pietra blend è realizzato con uve di Primitivo e Susumaniello ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Naso opulento, si apre con sentori di frutta rossa, ribes, mirtilli, lampone; incalzano note speziate di pepe nero e coriandolo, in un’atmosfera balsamica. Sorso dinamico, morbido, avvolgente, dalla trama tannica perfettamente amalgamata. Finale duraturo. perfetto l’abbinamento con primi piatti saporiti, carni grigliate e formaggi di media stagionatura.
14,00 €
Vino bianco siciliano SCIALII DOC Tenute Mokarta cl.75
Scialii vino bianco siciliano DOC Tenute Mokarta
Scialii è un vino da aperitivo, mosso. E' un blend di uve zibibbo e grillo, due dei vitigni autoctoni e fra i più classici in Sicilia. Bel colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Elegante al naso, fragrante con note vegetali aromatiche sviluppa sentori di frutta gialla e note dolci. Al palato è pieno ed con un profilo acidico ben equilibrato. Vino da aperitivo, pietanze a base di pesce.
14,00 €
Vino rosato siciliano SCIALII DOC Tenute Mokarta cl.75
Scialii DOC vino rosato siciliano Tenute Mokarta
Di colore rosa salmone brillante, ha un profumo accattivante che spazia dal floreale al minerale. Si levano sentori di rosa gallica, lampone e leggera cannella, con richiami sapidi di pietra marina che lo rendono gradevolmente complesso. Gusto strutturato, vellutato ed avvolgente, con un buon residuo di carbonica ottenuta da un'accurata vinificazione per esaltare al calice profumi e morbidezza dall'impatto immediato.
Di colore rosa salmone brillante, ha un profumo accattivante che spazia dal floreale al minerale. Si levano sentori di rosa gallica, lampone e leggera cannella, con richiami sapidi di pietra marina che lo rendono gradevolmente complesso. Gusto strutturato, vellutato ed avvolgente, con un buon residuo di carbonica ottenuta da un'accurata vinificazione per esaltare al calice profumi e morbidezza dall'impatto immediato.
14,00 €
Talia vino Cataratto Chardonnay Bio Doc Tenute Mokarta cl.75
Cataratto Chardonnay Bio Doc Talia Tenute Mokarta
20% Catarratto, 80% Chardonnay colore giallo paglierino vive di riflessi verdognoli, e anticipa al naso la sua anima fruttata, ampia ed esuberante, con delicate note di pesca, mela matura, passion fruit e sentori dolci di vaniglia dati dallaffinamento in barrique di rovere. Al palato rimane fresco e largo con un ottimo equilibrio tra acidità, sapidità e volume. Perfetto abbinamento con pesce alla brace e carni bianche, accompagna bene anche i formaggi a pasta dura.
20% Catarratto, 80% Chardonnay colore giallo paglierino vive di riflessi verdognoli, e anticipa al naso la sua anima fruttata, ampia ed esuberante, con delicate note di pesca, mela matura, passion fruit e sentori dolci di vaniglia dati dallaffinamento in barrique di rovere. Al palato rimane fresco e largo con un ottimo equilibrio tra acidità, sapidità e volume. Perfetto abbinamento con pesce alla brace e carni bianche, accompagna bene anche i formaggi a pasta dura.
14,00 €
Sauvignon Blanc Bio Doc Talia Tenute Mokarta cl.75
Talia Sauvignon Blanc Bio Doc Tenute Mokarta
In nostro Sauvignon Blanc ha un colore giallo paglierino dai riflessi verdi, profumo molto intenso, complesso e parietale, dalle spiccate note di ribes nero, uva spina, fiori di sambuco, salvia, foglie di pomodoro, pesca bianca, melissa, amalgamati a frutti tropicali. Al palato presenta un attacco classico e di impatto, vivacemente acido.
In nostro Sauvignon Blanc ha un colore giallo paglierino dai riflessi verdi, profumo molto intenso, complesso e parietale, dalle spiccate note di ribes nero, uva spina, fiori di sambuco, salvia, foglie di pomodoro, pesca bianca, melissa, amalgamati a frutti tropicali. Al palato presenta un attacco classico e di impatto, vivacemente acido.
14,00 €
Grillo vino Bio Doc Talia Tenute Mokarta cl.75
Talia Grillo vino Bio Doc Tenute Mokarta
Il vitigno Grillo dona al vino freschezza e profumi, con note agrumate e minerali con sentori di the verde e salvia. In bocca mantiene una gradevole freschezza che unita alla buona alcolicità ne fa un vino da bere giovane ma che accetta anche un breve affinamento in bottiglia. E in accompagnamento con piatti a base di pesce o carni bianche che questo vino esprime a pieno le sue potenzialità, perfetto con il cous cous di pesce, ne esalta il sapore grazie alle sue note fresche e secche al palato.
Il vitigno Grillo dona al vino freschezza e profumi, con note agrumate e minerali con sentori di the verde e salvia. In bocca mantiene una gradevole freschezza che unita alla buona alcolicità ne fa un vino da bere giovane ma che accetta anche un breve affinamento in bottiglia. E in accompagnamento con piatti a base di pesce o carni bianche che questo vino esprime a pieno le sue potenzialità, perfetto con il cous cous di pesce, ne esalta il sapore grazie alle sue note fresche e secche al palato.
14,00 €
Zibibbo Secco Bio Doc Talia Tenute Mokarta cl.75
Talia Zibibbo Secco Bio Doc Tenute Mokarta
Zibibbo non è solo fine pasto, non è solo dolce. Zibibbo vinificato secco per lasciarci travolgere dai suoi profumi intensi e persistenti per tutto il pasto. Incantevole. Nel bicchiere si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli; al naso si rivela intenso e aromatico, avvolgente e persistente. Perfetto per l'aperitivo, soprattutto in accompagnamento con formaggi saporiti, esalta il gusto di primi piatti piccanti, zuppe di pesce e crostacei.
14,00 €
Perricone Bio Doc Sicilia Talia Tenute Mokarta cl.75
Talia Perricone Bio Doc Sicilia Tenute Mokarta
Talìa PERRICONE BIO D.O.C è il risultato della vinificazione di uve perricone in purezza. Il vitigno del perricone, producente una varietà autoctona siciliana, ha radici antiche ma per diversi motivi la sua coltivazione è stata abbandonata e in tanti si sono dedicati a vitigni internazionali che incontravano più facilmente il favore del pubblico. Vino da accompagnare ad un aperitivo di salumi e formaggi, pietanze a base di carne.
14,00 €
Nero D'avola Bio Doc Talia Tenute Mokarta cl.75
Talia Nero D'avola Bio Doc Tenute Mokarta
Il re dei vitigni Siciliani vinificato Bio. Un mix di sapori e odori che esprimono la Sicilia in tutta la sua complessità olfattiva, gustativa e territoriale. Colore rosso rubino intenso con vivaci sfumature violacee e complessità olfattiva le sue peculiarità. Il Nero d'Avola si accompagna con carni alla brace e con formaggi di buona stagionatura.
14,00 €
Syrah Sicilia Bio Doc Talia Tenute Mokarta cl.75
Talia Syrah Sicilia Bio Doc Tenute Mokarta
Il vitigno Syrah dà vita ad un vino di colore rosso con sfumature violacee. Al naso svela tutta la sua complessità: fruttato e floreale, emergono note persistenti di frutti a bacca rossa come il ribes nero, il mirtillo e la ciliegia, fusi a sentori delicati di spezie e vaniglia. Al palato è secco, di corpo, tannico e discretamente alcolico, ideale in abbinamento con formaggi mediamente stagionati e carni rosse. Inaspettato l'abbinamento con tagliata di tonno alla griglia: un connubio originale ma sicuramente di grande effetto.
14,00 €
Zibibbo vino Liquoroso Igp Ambrosia Tenute Mokarta cl.75
Ambrosia Zibibbo vino Liquoroso Igp Tenute Mokarta
Sapore dolce intenso, perfetto come vino da fine pasto, accompagnato preferibilmente da un dolce. Sentori di zagara in memoria di una Sicilia in fiore. Lo Zibibbo, con il suo inconfondibile colore giallo dorato richiama alla mente i sapori e le atmosfere del Mediterraneo. Il suo profumo tipico, morbido e fruttato con note di pesca, frutta esotica e zagara anticipa e accompagna un sapore dolce e vellutato. Risulta perfetto per concludere il pasto con il dessert.
18,00 €
Etna Rosato DOC Nerosa Cantine di Nessuno cl.75
Nerosa Etna Rosato DOC Cantine di Nessuno
Rosato derivato dagli stessi vitigni di NUDDU (nerello mascalese e cappuccio). Fresco con acidità spiccata, sapido e con tipiche caratteristiche e profumi dell'Etna (rosa, agrumi, minerali), colore delicato. Vino dalla personalità autonoma, da bere a tutto pasto con piatti freschi e meno succulenti. Adatto a sorso fuori pasto.
Rosato derivato dagli stessi vitigni di NUDDU (nerello mascalese e cappuccio). Fresco con acidità spiccata, sapido e con tipiche caratteristiche e profumi dell'Etna (rosa, agrumi, minerali), colore delicato. Vino dalla personalità autonoma, da bere a tutto pasto con piatti freschi e meno succulenti. Adatto a sorso fuori pasto.
14,00 €
Fiano Minutolo Biologico Gelso bianco IGT Podere29 cl.75
Gelso bianco IGT Fiano Minutolo Biologico Podere29
Nobile arte la vendemmia ancora eseguita e curata in questa terra da gente amabile ed esperta. E’ qui che nasce, dalle tipiche vigne daune, questo splendido Fiano dagli incantevoli aromi fruttati. Particolarmente indicato come aperitivo, gli abbinamenti con la cucina di mare tradizionale come risotti ai frutti di mare e grigliate di pesce o crostacei, sono senza dubbio quelli in cui il Gelso Bianco si esprime meglio, non disdegnando formaggi freschi e non stagionati.
15,00 €
Nero di Troia Rosato Biologico IGT Gelso rosa Podere 29 cl.75
Gelso rosa Nero di Troia Rosato Biologico IGT Podere 29
Ottenuto dalla spremitura di nobili acini cresciuti tra le colline e il mare, in un ambiente cui la natura ha donato bellezza e calore, questo Nero di Troia è vino di grande eleganza e tipicità. Particolarmente indicato come aperitivo, ottimo per abbinamenti con la cucina di mare tradizionale come risotto ai frutti di mare e grigliate di pesce o crostacei, interessante l'accostamento con formaggi freschi e non stagionati.
13,00 €
Primitivo Biologico IGT Avia Pervia Podere 29 cl.75
Avia Pervia Primitivo Biologico IGT Podere 29
“Rendere facili le cose difficili”, il nome di questo Primitivo, porta con se una promessa, quella di rendere semplice il piacere rinchiuso in una goccia di nettare denso, robusto, corposo. E’ un vino antico, generoso e deciso, come la terra che lo produce, aspro e morbido, come le note che regala. Asseconda benissimo primi piatti ricchi, carni rosse, formaggi e salumi stagionati.
13,00 €
Chardonnay puglia IGT Biologico Salina Podere 29 cl.75
Salina Chardonnay puglia IGT Biologico Podere 29
La Puglia è sole ,mare, la Puglia è vigna. Da questa terra generosa raccogliamo preziosi grappoli che trasformiamo in un vino elegante e raffinato, uno Chardonnay equilibrato, dall’aroma fruttato e di colore giallo paglierino intenso. Vino facile da bere, ottimo come aperitivo o portate a base di pesce, si abbina molto bene anche con primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi non stagionati.
La Puglia è sole ,mare, la Puglia è vigna. Da questa terra generosa raccogliamo preziosi grappoli che trasformiamo in un vino elegante e raffinato, uno Chardonnay equilibrato, dall’aroma fruttato e di colore giallo paglierino intenso. Vino facile da bere, ottimo come aperitivo o portate a base di pesce, si abbina molto bene anche con primi piatti leggeri, carni bianche e formaggi non stagionati.
13,00 €
Nero di Troia IGT Gelso Nero Biologico Podere 29 cl.75
Gelso Nero IGT Nero di Troia Biologico Podere 29
Questo vino è il frutto di una passione antica, nato dalle mani sapienti di gente innamorata della terra natia. Ottenuto dalla spremitura di nobili acini cresciuti tra le colline e il mare, in un ambiente cui la natura ha donato bellezza e calore, questo Nero di Troia è vino di grande eleganza e tipicità. Asseconda benissimo le carni alla griglia e gli arrosti, primi piatti saporiti, formaggi e salumi stagionati. Ottimo su pappardelle al sugo di castrato.
13,00 €
Unio Nero di Troia e Primitivo IGT Biologico Podere 29 cl.75
Unio Nero di Troia e Primitivo IGT Biologico Podere 29
Fondere due elementi, lontani, diversi è una sfida importante, e questa unione, quando riesce cancella ogni differenza valorizzando invece il meglio di entrambi, proprio come succede nell’unione tra Nero di troia e Primitivo. Due personalità forti, due caratteri decisi, che si combinano e insieme crescono. Adatto a cibi ricchi di sapori carni rosse alla brace, formaggi stagionati. Primi piatti saporiti. Ottimo con le quaglie ripiene Polenta e Fegatini.
15,00 €
Riesling San Leonardo cl.75
Riesling San Leonardo
Vino di grande struttura ed acidità, il Riesling, con il suo carattere minerale, regala note piacevolmente complesse ed eleganti.
Vino di grande struttura ed acidità, il Riesling, con il suo carattere minerale, regala note piacevolmente complesse ed eleganti.
40,00 €
Terre di San Leonardo cl.75
Terre di San Leonardo
Il Terre, classico taglio bordolese, ricalca le orme del “fratello maggiore” San Leonardo, nascendo dal medesimo terroire, esprime grande freschezza ed equilibrio. Realizzato con uve 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenère.
Il Terre, classico taglio bordolese, ricalca le orme del “fratello maggiore” San Leonardo, nascendo dal medesimo terroire, esprime grande freschezza ed equilibrio. Realizzato con uve 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenère.
20,00 €
Carmenere Sal Leonardo cl.75
Carmenere Sal Leonardo
Proveniente dalle più antiche vigne di Carmenère questo vino, con una innata capacità evolutiva, esprime l’essenza del nostro territorio.
Proveniente dalle più antiche vigne di Carmenère questo vino, con una innata capacità evolutiva, esprime l’essenza del nostro territorio.
85,00 €
San Leonardo cl.75
San Leonardo
Vino simbolo della tenuta, affonda le radici nella sua storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevità. Realizzato con uve 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot
Vino simbolo della tenuta, affonda le radici nella sua storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevità. Realizzato con uve 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot
100,00 €
Vino di Visciole Finocchi Viticoltori cl.50
Vino da Dessert Vino di Visciola Azienda Finocchi Viticoltori
Questo vino da dessert è una vecchia tradizione marchigiana, e più precisamente di due zone specifiche delle Marche: i Castelli di Jesi nella provincia di Ancona, e i comuni di Cantiano e Pergola nella provincia di Pesaro; ognuna con una sua caratteristica ricetta produttiva. Ottimo con dolci tipici marchigiani (ciambellone, ciambelle di mosto, cavallucci, castagnole, serpe), dolci al cioccolato o secchi, crostate, torte di frutta, gelati.
Questo vino da dessert è una vecchia tradizione marchigiana, e più precisamente di due zone specifiche delle Marche: i Castelli di Jesi nella provincia di Ancona, e i comuni di Cantiano e Pergola nella provincia di Pesaro; ognuna con una sua caratteristica ricetta produttiva. Ottimo con dolci tipici marchigiani (ciambellone, ciambelle di mosto, cavallucci, castagnole, serpe), dolci al cioccolato o secchi, crostate, torte di frutta, gelati.
20,00 €
Sauvignon Blanc Vieris DOC Vie di Romans cl.75
Vieris Sauvignon Blanc Barrique DOC Vie di Romans
Il vino bianco Vieris Sauvignon Blanc Vie di Romans ha un colore dorato. Rilascia intensi profumi di ananas, pesca bianca, cedro candito, marzapane, erbe aromatiche, pepe bianco. Assaggio cremoso, morbido, fresco e sapido, di bell'equilibrio, per un sorso giocato su coerenti ritorni fruttati e lievemente burrosi. 10 mesi in barrique. Si abbina perfettamente con asparagi con fonduta di Asiago.
Il vino bianco Vieris Sauvignon Blanc Vie di Romans ha un colore dorato. Rilascia intensi profumi di ananas, pesca bianca, cedro candito, marzapane, erbe aromatiche, pepe bianco. Assaggio cremoso, morbido, fresco e sapido, di bell'equilibrio, per un sorso giocato su coerenti ritorni fruttati e lievemente burrosi. 10 mesi in barrique. Si abbina perfettamente con asparagi con fonduta di Asiago.
35,00 €
Pinot Grigio Dessimis DOC Vie di Romans cl.75
Dessimis Pinot Grigio DOC Vie di Romans
Il nostro Dessimis Pinot Grigio ha un colore ramato tenue. Profuma di rosa canina, ribes, pompelmo rosa, scorza di mandarino, timo limone, marzapane, salgemma. Morbido al palato, si offre con viva freschezza e spunti sapidi stuzzicanti in un sorso coerente negli aromi, dal finale minerale. 10 mesi in barrique. Si abbina perfettamente a triglie in guazzetto.
Il nostro Dessimis Pinot Grigio ha un colore ramato tenue. Profuma di rosa canina, ribes, pompelmo rosa, scorza di mandarino, timo limone, marzapane, salgemma. Morbido al palato, si offre con viva freschezza e spunti sapidi stuzzicanti in un sorso coerente negli aromi, dal finale minerale. 10 mesi in barrique. Si abbina perfettamente a triglie in guazzetto.
35,00 €
Chardonnay Vie di Romans DOC cl.75
Chardonnay Vie di Romans DOC
Lo Chardonnay Vie di Romans ha un colore Giallo dorato. Dona intensi profumi di pesca bianca, mango, ananas, cedro candito, erbe aromatiche, burro alla vaniglia, zenzero. Assaggio di suadente morbidezza, carezzevole, sapido e di grande freschezza, elegante ed equilibrato. 10 mesi in barrique. Ottimo con Risotto giallo ai finferli.
Lo Chardonnay Vie di Romans ha un colore Giallo dorato. Dona intensi profumi di pesca bianca, mango, ananas, cedro candito, erbe aromatiche, burro alla vaniglia, zenzero. Assaggio di suadente morbidezza, carezzevole, sapido e di grande freschezza, elegante ed equilibrato. 10 mesi in barrique. Ottimo con Risotto giallo ai finferli.
35,00 €
Sauvignon Blanc DOC Piere Vie di Romans cl.75
Piere Sauvignon Blanc DOC Vie di Romans
Il nostro Sauvignon Blanc ha un colore Giallo dorato. Raffinati sentori di frutta tropicale quali ananas, passion fruit, papaia, accompagnano note fresche di mentuccia, bosso, scorza di cedro, in un riquadro fumé. Assaggio morbido, di viva freschezza e ricca sapidità minerale, coerente nei richiami aromatici, di grande finezza e persistenza. 9 mesi in acciaio. Si abbina perfettamente con tagliata di tonno con pesto di menta.
Il nostro Sauvignon Blanc ha un colore Giallo dorato. Raffinati sentori di frutta tropicale quali ananas, passion fruit, papaia, accompagnano note fresche di mentuccia, bosso, scorza di cedro, in un riquadro fumé. Assaggio morbido, di viva freschezza e ricca sapidità minerale, coerente nei richiami aromatici, di grande finezza e persistenza. 9 mesi in acciaio. Si abbina perfettamente con tagliata di tonno con pesto di menta.
35,00 €
Vie di Romans Dut' Un DOC cl.75
Vino Bianco Secco Dut' Un Chardonnay 50% e Sauvignon 50% Cantina Vie di Romans
Dorato. Tutta l'eleganza del Sauvignon incontra l'opulenza dello Chardonnay in un blend paradigmatico che offre profumi di papaia, mango, ananas, kumquat, pompelmo rosa, nepitella, salvia, pietra focaia. Ottimo abbinamento con Astice e tagliolini al tartufo bianco.
Dorato. Tutta l'eleganza del Sauvignon incontra l'opulenza dello Chardonnay in un blend paradigmatico che offre profumi di papaia, mango, ananas, kumquat, pompelmo rosa, nepitella, salvia, pietra focaia. Ottimo abbinamento con Astice e tagliolini al tartufo bianco.
53,00 €
Lagrein DOC Rieder Castelfeder cl.75
Lagrein DOC Rieder Castelfeder
Il Lagrein Rieder di Castelfeder rappresenta un'eccellente interpretazione del vitigno autoctono Lagrein dell'Alto Adige. Si sposa bene con piatti di carne, come arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un ottimo compagno per piatti della cucina tradizionale altoatesina, come lo speck e i canederli. La sua struttura e complessità lo rendono adatto anche al consumo da solo, per godersi il piacere di un vino rosso di qualità.
Il Lagrein Rieder di Castelfeder rappresenta un'eccellente interpretazione del vitigno autoctono Lagrein dell'Alto Adige. Si sposa bene con piatti di carne, come arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un ottimo compagno per piatti della cucina tradizionale altoatesina, come lo speck e i canederli. La sua struttura e complessità lo rendono adatto anche al consumo da solo, per godersi il piacere di un vino rosso di qualità.
22,00 €
Pinot Nero Burgum Novum Riserva Castelfeder cl.75
Pinot Nero Burgum Novum Riserva Castelfeder
Il Pinot Nero Burgum Novum di Castelfeder è un'autentica espressione del vitigno Pinot Nero e del terroir dell'Alto Adige. Con la sua intensità aromatica, la struttura elegante e l'equilibrio armonico, rappresenta un vero gioiello tra i vini rossi. Si sposa bene con piatti di carne di media struttura, come arrosti di manzo, filetto di maiale, anatra o selvaggina a pelo. È un compagno ideale anche per formaggi a pasta dura o semidura, come il parmigiano o il pecorino. Può essere apprezzato anche da solo come vino da meditazione.
Il Pinot Nero Burgum Novum di Castelfeder è un'autentica espressione del vitigno Pinot Nero e del terroir dell'Alto Adige. Con la sua intensità aromatica, la struttura elegante e l'equilibrio armonico, rappresenta un vero gioiello tra i vini rossi. Si sposa bene con piatti di carne di media struttura, come arrosti di manzo, filetto di maiale, anatra o selvaggina a pelo. È un compagno ideale anche per formaggi a pasta dura o semidura, come il parmigiano o il pecorino. Può essere apprezzato anche da solo come vino da meditazione.
80,00 €
Gavi DOCG Riserva Vigna Madonnina La Raia cl.75
Vigna Madonnina Gavi DOCG Riserva La Raia
Il nostro Gavi Riserva interpreta al meglio la tradizione del territorio. Le uve raccolte leggermente sfumature, ben contraddistinte dalla colorazione giallo dorata, consegnano un vino dalle note olfattive complesse di frutta matura, miele e canditi. E' ottimo con tutti i piatti a base di pesce, soprattutto con i crostacei dei quali esalta il particolare sapore. Perfetto con primi piatti leggeri e risotti. Se ne consiglia l’abbinamento con formaggi freschi e a pasta semi molle.
Il nostro Gavi Riserva interpreta al meglio la tradizione del territorio. Le uve raccolte leggermente sfumature, ben contraddistinte dalla colorazione giallo dorata, consegnano un vino dalle note olfattive complesse di frutta matura, miele e canditi. E' ottimo con tutti i piatti a base di pesce, soprattutto con i crostacei dei quali esalta il particolare sapore. Perfetto con primi piatti leggeri e risotti. Se ne consiglia l’abbinamento con formaggi freschi e a pasta semi molle.
22,00 €
Barolo Cerrati DOCG Vigna Cucco Riserva Tenuta Cucco cl.75
Barolo Cerrati DOCG Vigna Cucco Riserva Tenuta Cucco
Il nostro Barolo Riserva Cerrati ha un colore rosso rubino brillante con lievi riflessi aranciati, il profumo complesso e avvolgente, dove le note varietali della rosa selvatica si fondono con quelle dolci di cacao, tabacco e spezie. Vino di grande importanza, il Barolo DOCG Cerrati Vigna Cucco Riserva è compagno ideale di secondi piatti elaborati e di selvaggina in genere. Esalta le qualità di formaggi stagionati.
Il nostro Barolo Riserva Cerrati ha un colore rosso rubino brillante con lievi riflessi aranciati, il profumo complesso e avvolgente, dove le note varietali della rosa selvatica si fondono con quelle dolci di cacao, tabacco e spezie. Vino di grande importanza, il Barolo DOCG Cerrati Vigna Cucco Riserva è compagno ideale di secondi piatti elaborati e di selvaggina in genere. Esalta le qualità di formaggi stagionati.
68,00 €
Barolo Cerrati DOCG Tenuta Cucco cl.75
Barolo Cerrati DOCG Tenuta Cucco
Questo Barolo proveniente dal cru Cerrati svela profumi intensi e da meditazione ai sentori floreali che rimandano alla rosa di macchia; subentrano note di menta e timo, emergono le componenti fruttate della ciliegia e del ribes appena ammostati, alla fine si percepiscono sentori di sottobosco e di fungo. E' un vino di intensa personalità, accompagna secondi piatti importanti, selvaggina in genere, formaggi a pasta cotta.
Questo Barolo proveniente dal cru Cerrati svela profumi intensi e da meditazione ai sentori floreali che rimandano alla rosa di macchia; subentrano note di menta e timo, emergono le componenti fruttate della ciliegia e del ribes appena ammostati, alla fine si percepiscono sentori di sottobosco e di fungo. E' un vino di intensa personalità, accompagna secondi piatti importanti, selvaggina in genere, formaggi a pasta cotta.
50,00 €
Barolo Serralunga DOCG Tenuta Cucco cl.75
Barolo Serralunga DOCG Tenuta Cucco
È un Barolo dai classici profumi che gli derivano dal vitigno e dal terreno: sentori di rosa appassita, di sottobosco, di prugna, di liquirizia e di spezie. Colore rosso rubino brillante con unghia aranciata. Per la sua grande struttura, il Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba si addice a secondi piatti di carni rosse, selvaggina di piuma e brasati.
È un Barolo dai classici profumi che gli derivano dal vitigno e dal terreno: sentori di rosa appassita, di sottobosco, di prugna, di liquirizia e di spezie. Colore rosso rubino brillante con unghia aranciata. Per la sua grande struttura, il Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba si addice a secondi piatti di carni rosse, selvaggina di piuma e brasati.
38,00 €
Timorasso Derthona DOC Vietti cl.75
Timorasso Derthona Vietti
Il nostro Timorasso ha un colore giallo intenso con riflessi verdolini; al naso sentori fruttati che ricordano la pera, la pesca e floreali come fiori di acacia e biancospino; si percepisce inoltre una caratteristica nota di miele. Ottimo con carne cruda, salumi non troppo stagionati, antipasti caldi e freddi, primi piatti anche di marcata sapidità e preparazioni a base di carni bianche. Dopo qualche anno di bottiglia diventa un vino perfetto da abbinare a formaggi anche stagionati.
Il nostro Timorasso ha un colore giallo intenso con riflessi verdolini; al naso sentori fruttati che ricordano la pera, la pesca e floreali come fiori di acacia e biancospino; si percepisce inoltre una caratteristica nota di miele. Ottimo con carne cruda, salumi non troppo stagionati, antipasti caldi e freddi, primi piatti anche di marcata sapidità e preparazioni a base di carni bianche. Dopo qualche anno di bottiglia diventa un vino perfetto da abbinare a formaggi anche stagionati.
28,00 €
Barolo Castiglione DOCG Vietti cl.75
Barolo Castiglione DOCG Vietti
Il nostro Barolo Castiglione ha un colore rosso rubino di media intensità. Al naso è esplosivo, opulento, suadente ed immediato. Si percepiscono sentori di prugna, ciliegia rossa e ciliegia nera matura, mora, amarena, petalo di rosa, tabacco. Al palato è classico, ricco, potente, con note di erbe alpine e un finale di cuoio. Il tannino è già ben integrato. Ottimo abbinamento con stufato, selvaggina, carni rosse e formaggi.
59,00 €
Terlaner Cuvée DOC cantina Terlano cl.75
Terlaner Cuvée DOC cantina Terlano
Quest’uvaggio storico, ottenuto da una miscela delle tre varietà più tradizionali coltivate a Terlano, ossia Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon, è prodotto fin da quando fu fondata la cantina, ed è un vino estremamente strutturato. Il Pinot bianco, la varietà presente in percentuale maggiore, gli dà freschezza e una buona acidità, mentre lo Chardonnay gli conferisce morbidezza e calore, e il Sauvignon Blanc aggiunge all’uvaggio le sue raffinate caratteristiche aromatiche.
23,00 €
Pinot bianco Vorberg Riserva DOC cantina Terlano cl.75
Vorberg Riserva Pinot bianco DOC cantina Terlano
Sul versante meridionale del Monzoccolo, nel territorio DOC di Terlano, sono situati dei vigneti soleggiati e ripidi dove, ad un altitudine tra i 450 e 650 metri s.l.m., viene coltivato un pinot bianco emozionante. Questo vino sostanzioso e oltremodo complesso colpisce in modo particolare con la sua mineralità, la sua notevole capacità di sviluppo e sottolinea così la potenzialità di questa varietà.
Sul versante meridionale del Monzoccolo, nel territorio DOC di Terlano, sono situati dei vigneti soleggiati e ripidi dove, ad un altitudine tra i 450 e 650 metri s.l.m., viene coltivato un pinot bianco emozionante. Questo vino sostanzioso e oltremodo complesso colpisce in modo particolare con la sua mineralità, la sua notevole capacità di sviluppo e sottolinea così la potenzialità di questa varietà.
42,00 €
Nova Domus Terlaner riserva DOC cantina Terlano cl.75
Nova Domus Terlaner riserva DOC cantina Terlano
Il rudere del castello Casanova, riportato per la prima volta in un documento del 1206, si erge maestoso alle porte di Terlano. Altrettanto imponente e complesso si presenta il nostro nobile uvaggio di Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon blanc. Questo Terlaner classico ricalca tutti i pregi della sua zona di produzione, e si presenta come vino vigoroso, ricco di sfaccettature e impreziosito da note minerali. Esprime pienamente tutto il suo potenziale solo dopo molti anni d’invecchiamento in bottiglia.
56,00 €
Lunare Gewurztraminer DOC cantina Terlano cl.75
Lunare Gewurztraminer DOC cantina Terlano
Il nostro Gewurztraminer Lunare è un vino elegante e opulento, con un profumo complesso e una struttura possente che si fondono in un’impressione complessiva di armonia, e in una grande gioia per chi lo beve.
55,00 €
Quarz Terlano Sauvignon DOC cantina Terlan cl.75
Quarz Terlano Sauvignon DOC cantina Terlan
Con la stessa eleganza degli inserti di quarzo che fanno risplendere il porfido vulcanico di Terlano, la nostra selezione di Sauvignon dimostra di saper fare onore al proprio nome. Fra le sue peculiarità spiccano la struttura raffinata, la profondità e il retrogusto salato, che impreziosiscono questo nobile vino bianco, ormai assurto a fama internazionale.
70,00 €
Friulano Collio riserva Zio Romi Renato Keber cl.75
Friulano Collio riserva Zio Romi Renato Keber
Il nostro Friulano riserva Zio Romi ha un profumo gradevole che ricorda profumi di campo, frutta matura, mandorla e noce. Sapore Asciutto e morbido, di notevole complessità e sapidità, con retrogusto ammandorlato. Ottimo con prosciutto crudo, formaggi stagionati e vari primi piatti.
Il nostro Friulano riserva Zio Romi ha un profumo gradevole che ricorda profumi di campo, frutta matura, mandorla e noce. Sapore Asciutto e morbido, di notevole complessità e sapidità, con retrogusto ammandorlato. Ottimo con prosciutto crudo, formaggi stagionati e vari primi piatti.
28,00 €
Pinot Grigio Collio DOC riserva Renato Keber cl.75
Non disponibile
Pinot Grigio Collio DOC riserva Renato Keber
Il nostro Pinot Grigio ha un profumo ampio e complesso, frutta matura, fiore d’acacia, erbe officinali, cioccolato bianco. Sapore Morbido, caldo e corposo, fruttato e persistente. Si accompagna bene ad antipasti, minestre, pesce al forno, risotti, carni bianche.
Il nostro Pinot Grigio ha un profumo ampio e complesso, frutta matura, fiore d’acacia, erbe officinali, cioccolato bianco. Sapore Morbido, caldo e corposo, fruttato e persistente. Si accompagna bene ad antipasti, minestre, pesce al forno, risotti, carni bianche.
28,00 €
Sauvignon Collio DOC riserva Renato Keber cl.75
Sauvignon Collio DOC riserva Renato Keber
Il nostro Sauvignon ha un profumo Intenso e persistente in cui si evidenziano le note di peperone verde, sambuco, pesca. Sapore, pieno, intenso, grasso e freschezza balsamica. Ottimo come aperitivo si lega a piatti con asparagi, minestre di verdura, passate di legumi, pesce marinato ecc.
Il nostro Sauvignon ha un profumo Intenso e persistente in cui si evidenziano le note di peperone verde, sambuco, pesca. Sapore, pieno, intenso, grasso e freschezza balsamica. Ottimo come aperitivo si lega a piatti con asparagi, minestre di verdura, passate di legumi, pesce marinato ecc.
28,00 €
Vino bianco Collio DOC Mal che Vada Renato Keber cl.75
Vino bianco Collio DOC Mal che Vada Renato Keber
In nostro vino bianco del Collio DOC cuvee Mal che Vada è realizzato con una selezione di diverse varietà di uve tra cui Malvasia istriana, Sauvignon e friulano.
In nostro vino bianco del Collio DOC cuvee Mal che Vada è realizzato con una selezione di diverse varietà di uve tra cui Malvasia istriana, Sauvignon e friulano.
32,00 €
Zegla Friulano Collio DOC riserva Renato Keber cl.75
Zegla Friulano Collio DOC riserva Renato Keber
Il Progetto Zegla nasce dalla collaborazione con altri due produttori, Kristian Keber e Michele Blazic, con l’intento di valorizzare il nostro territorio. Per la produzione di questo vino è stato messo a punto un protocollo con regole precise, volto alla ricerca della massima qualità per ottenere un prodotto che sia l’autentica espressione della collina di Zegla. Le uve, tutte esclusivamente di Tocai Friulano, vengono raccolte da vigneti ubicati sulla collina di Zegla
Il Progetto Zegla nasce dalla collaborazione con altri due produttori, Kristian Keber e Michele Blazic, con l’intento di valorizzare il nostro territorio. Per la produzione di questo vino è stato messo a punto un protocollo con regole precise, volto alla ricerca della massima qualità per ottenere un prodotto che sia l’autentica espressione della collina di Zegla. Le uve, tutte esclusivamente di Tocai Friulano, vengono raccolte da vigneti ubicati sulla collina di Zegla
38,00 €
Pinot Bianco riserva Collio DOC Renato Keber cl.75
Pinot Bianco riserva Collio DOC Renato Keber
Il nostro pinot bianco ha un profumo, ampio e complesso con note vanigliate, albicocca e frutta matura, oltre ai tipici aromi terziari dati dall’invecchiamento. Sapore morbido, corposo e persistente. Elevazione sui lieviti per 12 mesi in Tonneaux, 36 mesi in acciaio e ulteriore anno in bottiglia.
Il nostro pinot bianco ha un profumo, ampio e complesso con note vanigliate, albicocca e frutta matura, oltre ai tipici aromi terziari dati dall’invecchiamento. Sapore morbido, corposo e persistente. Elevazione sui lieviti per 12 mesi in Tonneaux, 36 mesi in acciaio e ulteriore anno in bottiglia.
42,00 €
Grici Sauvignon Collio DOC riserva Renato Keber cl.75
Grici Sauvignon Collio DOC riserva Renato Keber
Questo vino assume una certa importanza nella nostra azienda per la perfetta simbiosi creatasi tra le vecchie viti di Sauvignon di clone francese e il territorio di Zegla, con la sua ponka e clima mite
Questo vino assume una certa importanza nella nostra azienda per la perfetta simbiosi creatasi tra le vecchie viti di Sauvignon di clone francese e il territorio di Zegla, con la sua ponka e clima mite
52,00 €
Grici Chardonnay Collio riserva DOC Renato Keber cl.75
Non disponibile
Grici Chardonnay Collio riserva DOC Renato Keber
Il nostro Chardonnay Grici ha un profumo Vanigliato dalla crosta di pane a frutta esotica matura. Sapore caldo e vellutato, persistente con una buona mineralità. Si abbina perfettamente a pesci e crostacei nobili
Il nostro Chardonnay Grici ha un profumo Vanigliato dalla crosta di pane a frutta esotica matura. Sapore caldo e vellutato, persistente con una buona mineralità. Si abbina perfettamente a pesci e crostacei nobili
36,00 €
Extreme Ribolla Gialla Collio DOC Renato Keber cl.75
Extreme Ribolla Gialla Collio DOC Renato Keber
La nostra Ribolla Gialla del Collio Extreme ha un profumo ampio e complesso, frutta matura, fiore d’acacia, erbe officinali, cioccolato bianco. Sapore morbido, caldo e corposo, fruttato e persistente. Si accompagna bene ad antipasti, minestre, pesce al forno, risotti, carni bianche.
La nostra Ribolla Gialla del Collio Extreme ha un profumo ampio e complesso, frutta matura, fiore d’acacia, erbe officinali, cioccolato bianco. Sapore morbido, caldo e corposo, fruttato e persistente. Si accompagna bene ad antipasti, minestre, pesce al forno, risotti, carni bianche.
40,00 €
Controguerra Doc bianco Daniele Illuminati cl.75
Controguerra Doc bianco Daniele Illuminati
Colore, giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo, fruttato, intenso, gradevole e delicato. Gusto, ricco, ha una buona morbidezza che avvolge, fine, persistente, armonico. Uvaggio, Trebbiano Abruzzese 60%, Passerina 15%, Chardonnay 25%.
Colore, giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo, fruttato, intenso, gradevole e delicato. Gusto, ricco, ha una buona morbidezza che avvolge, fine, persistente, armonico. Uvaggio, Trebbiano Abruzzese 60%, Passerina 15%, Chardonnay 25%.
25,00 €
Pieluni Montepulciano d’Abruzzo DOCG Riserva Illuminati cl.75
Pieluni Montepulciano d’Abruzzo DOCG Riserva Illuminati
Il nostro Montepulciano ha un colore rosso rubino intenso, cupo, quasi impenetrabile. Profumo al naso ricorda la mora, la prugna, il lampone e poi stupenda è la sua suadenza speziata di vaniglia, tabacco, liquirizia; di grande complessità aromatica. Gusto l'equilibrio fra morbidezza e tannino è tale da porgere un sapore di armonia perfetto, pulito. è un vino strutturato, molto ricco, avvolgente, polposo di grandi voluminosità in bocca ed è elegante.
Il nostro Montepulciano ha un colore rosso rubino intenso, cupo, quasi impenetrabile. Profumo al naso ricorda la mora, la prugna, il lampone e poi stupenda è la sua suadenza speziata di vaniglia, tabacco, liquirizia; di grande complessità aromatica. Gusto l'equilibrio fra morbidezza e tannino è tale da porgere un sapore di armonia perfetto, pulito. è un vino strutturato, molto ricco, avvolgente, polposo di grandi voluminosità in bocca ed è elegante.
70,00 €