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Griglia
Griglia-2
Lista
Lista-2
Catalogo
CUORE Barbera d'Asti Superiore DOCG - Carlin de Paolo
Il nostro Barbera ha un colore rosso rubino cupo. Olfatto di grande complessità ed eleganza, bouquet di rose, note balsamiche di eucalipto si alternano a piccoli frutti rossi, amarena e ribes, poi erbe aromatiche, timo e origano, spezie, liquirizia pepe nero e noce moscata, cuoio e...
65,57 €Prezzo
Vini Rossi
Barbaresco DOCG - Carlin de Paolo
Il nostro Barbaresco ha un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Profumo complesso, intenso e fruttato con sensazioni di ciliegia e lampone, accompagnate da suadenti note di vaniglia dovute alla sosta in legno. Sapore ampio e corposo, con tannini persistenti, ma armonici. Adatto ai piatti...
19,67 €Prezzo
Barbera d'Asti DOCG - Carlin de Paolo
Il nostro Barbera ha un colore rosso rubino intenso con discreti riflessi porpora, tendenza di rosso granata con l’invecchiamento. Profumo intensa vinosità, inebriante, etereo, con caratteristiche dominanti fruttate di ciliegia, liquirizia, prugna, viole e more. Sapore tannico, corposo, asciutto,...
8,20 €Prezzo
Barbera d'Asti Superiore DOCG - Carlin de Paolo
Il nostro Barbera ha un colore rosso porpora intenso con discreti riflessi granati. Profumo inebriante, etereo, vinoso con sentori di frutta secca e di confettura e leggere note balsamiche. Sapore: ricco, morbido, vellutato, senza spigolatura con una nota di legno ben omogeneizzata. Si...
10,66 €Prezzo
Cisterna d'Asti Superiore DOC - Carlin de Paolo
La nostra Cisterna d'Asti è prodotta con uve Croatina , ha un colore rosso rubino intenso. Profumo vinoso, a tratti etereo, con note di frutta matura esaltate da un legno presente ma discreto. Sapore pieno, ricco, armonioso, che esprime la fragranza dell’uva Croatina con sentori di...
14,75 €Prezzo
Vini Rossi
Nebbiolo Terre Alfieri DOC - Carlin de Paolo
Il nostro Nebbiolo ha un colore rosso granato con riflessi aranciati. Profumo intenso, di buona complessità ed eleganza, bouquet olfattivo franco, floreale con note di viola, fruttato con note di more e di lamponi e speziato con note di pepe nero e di caffè. Sapore secco, caldo, morbido, con...
12,30 €Prezzo
Vini Rossi
Barolo DOCG Carlin de Paolo
Il nostro Barolo ha un colore rosso granato con riflessi mattonati. Profumo intenso, complesso che ricorda la ciliegia, la menta, la violetta e le confetture. Sapore austero, potente e solido; sapido con tannini armonici, caldo e pieno con caratteristiche dominanti di violetta e di rosa passita. Adatto ai piatti più complessi ed elaborati della cucina...
24,59 €Prezzo
Dolcetto Monferrato DOC - Carlin de Paolo
Il Nostro Dolcetto ha un colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso e fruttato. Sapore fresco, fragrante, dal gusto vivo e appagante. Morbido, armonico e vellutato con tipico retrogusto amarognolo e caratterizzato principalmente da note fruttate di ciliegia e di prugna. Si...
6,56 €Prezzo
Il Giullare Chiaretto DOC Monferrato - Carlin de Paolo
Il nostro Chiaretto ha un colore rosato con caratteristici riflessi giallognoli che ricordano la buccia di cipolla. Profumo intenso, persistente, intrigante con note floreali unite a discrete note fruttate tipicamente tropicali che ricordano l’ananas, il mango e la papaya....
8,20 €Prezzo
Vini Bianchi
Chardonnay DOC - Carlin de Paolo
Il nostro Chardonnay ha un colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Profumo ventaglio olfattivo ampio con note floreali di fiori bianchi di pesco e note fruttate di mela, banana, ananas e mandorle. Sapore gusto fresco, vivo, con leggero finale tipicamente amarognolo. Vino di grande...
6,56 €Prezzo
Arneis DOCG Carlin de Paolo
Il nostro Arneis ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo prevale una nota floreale di fiori bianchi che ricordano la primavera, ma si sente anche una leggera e delicata nota fruttata di mela e ananas. Sapore tendente al sapido, pulito e asciutto. Si abbina perfettamente a tutti i piatti...
7,38 €Prezzo
Vini da Dessert
Moscato d'Asti DOCG - Carlin de Paolo
Il nostro Moscato ha un colore giallo giallo paglierino con leggeri riflessi dorati che richiamano l’uva. Profumo intenso, fresco, fragrante, che richiama alla mente note di fiori di arancio e di salvia con un sottofondo appena accennato di miele. Sapore gradevolmente dolce, equilibrato,...
8,20 €Prezzo