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Vino bianco siciliano SCIALII DOC Tenute Mokarta cl.75

Scialii vino bianco siciliano DOC Tenute Mokarta

Scialii è un vino da aperitivo, mosso. E' un blend di uve zibibbo e grillo, due dei vitigni autoctoni e fra i più classici in Sicilia. Bel colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Elegante al naso, fragrante con note vegetali aromatiche sviluppa sentori di frutta gialla e note dolci. Al palato è pieno ed con un profilo acidico ben equilibrato. Vino da aperitivo, pietanze a base di pesce.

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Vino bianco siciliano SCIALII DOC Tenute Mokarta 

Scialii è un vino da aperitivo, mosso. E' un blend di uve zibibbo e grillo, due dei vitigni autoctoni e fra i più classici in Sicilia. Degustalo per creare la giusta armonia in compagnia, accompagnandolo al tuo aperitivo o a pranzi e cene a base di pesce. Dal dialetto siciliano, Scialii vuol dire scialarsi, divertirsi, godere appieno dei momenti della vita in armonia, serenità e spensieratezza. Scialii il tuo vino da aperitivo siciliano!

Produttore: Tenute Mokarta - Salemi (TP)
 
Area di Produzione: Contrada Mokarta
 
Vitigni: 50% Zibibbo (Moscato di Alessandria) 50% Grillo doc Sicilia
 
Certificazioni: I.G.P. Terre Siciliane
 
Grado Alcolico: 12,5% Vol.
 
Colore: Giallo paglierino.

Origine: Salemi, Sicilia

Abbinamenti: vino da aperitivo, pietanze a base di pesce.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Pressatura soffice con presse pneumatiche a polmone chiuso. Maturazione in acciaio per circa 4 mesi. Affinamento in serbatoi acciaio inox dove affina "sur-lie", con "batonnages" mensili per tre mesi circa.
 
DESCRIZIONE: Giovane, fresco, un fruttato elegante. Con un buon residuo di carbonica ottenuta da un' accurata vinificazione per esaltare al calice profumi e morbidezza dal' impatto immediato. Bel colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Elegante al naso, fragrante con note vegetali aromatiche sviluppa sentori di frutta gialla e note dolci. Al palato è pieno ed con un profilo acidico ben equilibrato
 
COME SERVIRLO: Servito rigorosamente freddo, a temperature comprese fra gli 8°C e i 12°C.
v_bianco89
60 Articoli
Formato:
Cl.75
Annata:
2022
Denominazione:
I.G.P.
Produttore:
Tenute Mokarta
Grado Alcolemico:
12.5% Vol.
Vitigno:
50% Zibibbo (Moscato di Alessandria) 50% Grillo doc Sicilia
Colore:
Giallo Paglierino
Temperatura di Servizio:
8° - 10°C
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