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Bollicine
Ci sono 19 prodotti.
Spumante di Cacchione IGP Maredivino Casa Divina Provvidenza cl.75
Maredivino Spumante di Cacchione IGP Metodo Charmat Cantina Divina Provvidenza Nettuno
Il nostro spumante di Cacchione ha un colore giallo paglierino, vinificazione Charmat lungo 6 mesi in autoclave. Classificazione IGI Lazio Bianco. Ottimo come aperitivo, consigliato a tutto pasto con piatti a base di pesce.
Il nostro spumante di Cacchione ha un colore giallo paglierino, vinificazione Charmat lungo 6 mesi in autoclave. Classificazione IGI Lazio Bianco. Ottimo come aperitivo, consigliato a tutto pasto con piatti a base di pesce.
12,00 €
Spumante Brut Rosé Annibal Fontezoppa cl.75
Annibal vino Spumante Brut Rosé Fontezoppa
Dalle nostre uve rosse Sangiovese Lacrima Nera, Cabernet Sauvignon raccolte a mano, vinificate in bianco e rifermentate con metodo Martinotti, si presenta con un delicatissimo rosa tenue dai riflessi ramati e una spuma fine e cremosa. Al naso una delicata nota di frutti rossi, lamponi, fragole di bosco. In bocca grande equilibrio e morbidezza con i frutti rossi impreziositi da una delicata speziatura, danno un finale fresco e profumato. Ideale da accompagnare con la pizza o antipasti di pesce.
Dalle nostre uve rosse Sangiovese Lacrima Nera, Cabernet Sauvignon raccolte a mano, vinificate in bianco e rifermentate con metodo Martinotti, si presenta con un delicatissimo rosa tenue dai riflessi ramati e una spuma fine e cremosa. Al naso una delicata nota di frutti rossi, lamponi, fragole di bosco. In bocca grande equilibrio e morbidezza con i frutti rossi impreziositi da una delicata speziatura, danno un finale fresco e profumato. Ideale da accompagnare con la pizza o antipasti di pesce.
15,00 €
Spumante Metodo Classico Brut Rosé Fontezoppa cl.75
Metodo Classico Rosé Brut Fontezoppa
Da uve Vernaccia nera raccolte a mano, vinificate in bianco e rifermentate in bottiglia, ha un delicatissimo colore rosa tenue, spuma fine e cremosa. Al naso una nota delicata di pepe incastonata nel frutto, fragoline di bosco, lamponi e mela rossa. In bocca grande equilibrio e morbidezza, con frutti che, impreziositi dalla spezia e uniti ad un richiamo di pane tostato, donano un finale fresco e prolungato. Ideale per accompagnare antipasti e piatti di pesce importanti tra cui il sushi, o da bere in compagnia. Permanenza di almeno 30 mesi sui lieviti.
Da uve Vernaccia nera raccolte a mano, vinificate in bianco e rifermentate in bottiglia, ha un delicatissimo colore rosa tenue, spuma fine e cremosa. Al naso una nota delicata di pepe incastonata nel frutto, fragoline di bosco, lamponi e mela rossa. In bocca grande equilibrio e morbidezza, con frutti che, impreziositi dalla spezia e uniti ad un richiamo di pane tostato, donano un finale fresco e prolungato. Ideale per accompagnare antipasti e piatti di pesce importanti tra cui il sushi, o da bere in compagnia. Permanenza di almeno 30 mesi sui lieviti.
25,00 €
Jajà Spumante Brut Passerina Fontezoppa cl.75
Jajà Spumante Brut Passerina Fontezoppa
Da uve Passerina raccolte a mano e rifermentate col metodo Martinotti, si presenta giallo paglierino dai riflessi verdognoli, con bollicine fini e persistenti. Al naso delicati sentori di fiori gialli e note fruttate di pesca, ananas e banana. In bocca molto equilibrato e morbido, con una sensazione di freschezza e delicata sapidità per un piacevole finale. Ideale per gli aperitivi e con gli antipasti di mare, ottimo con le fritture di pesce e le carni bianche.
Da uve Passerina raccolte a mano e rifermentate col metodo Martinotti, si presenta giallo paglierino dai riflessi verdognoli, con bollicine fini e persistenti. Al naso delicati sentori di fiori gialli e note fruttate di pesca, ananas e banana. In bocca molto equilibrato e morbido, con una sensazione di freschezza e delicata sapidità per un piacevole finale. Ideale per gli aperitivi e con gli antipasti di mare, ottimo con le fritture di pesce e le carni bianche.
15,00 €
Ribona Metodo Classico Brut Fontezoppa cl.75
Ribona Metodo Classico Brut Dosaggio Zero Fontezoppa
La Ribona è un antichissimo vitigno, portato dai Principi Piceni, che si è acclimatato in un ristretto areale dei Colli Maceratesi carezzati dai venti salmastri dell’Adriatico. L’abbiamo nobilitato con questo spumante metodo classico che esalta la freschezza, la mineralità, il bouquet di fiori e frutti gialli. La permanenza di almeno 30 mesi sui lieviti conferisce alla Ribona carattere ed eleganza che si manifesta in un perlage cremoso, finissimo e persistente. Perfetto come aperitivo, incontra crostacei, ostriche, frutti di mare, cucina di mare è un grande vino da crudi, da sushi ma anche formaggi molli o semi stagionati, piatti vegetali e speziati.
La Ribona è un antichissimo vitigno, portato dai Principi Piceni, che si è acclimatato in un ristretto areale dei Colli Maceratesi carezzati dai venti salmastri dell’Adriatico. L’abbiamo nobilitato con questo spumante metodo classico che esalta la freschezza, la mineralità, il bouquet di fiori e frutti gialli. La permanenza di almeno 30 mesi sui lieviti conferisce alla Ribona carattere ed eleganza che si manifesta in un perlage cremoso, finissimo e persistente. Perfetto come aperitivo, incontra crostacei, ostriche, frutti di mare, cucina di mare è un grande vino da crudi, da sushi ma anche formaggi molli o semi stagionati, piatti vegetali e speziati.
25,00 €
Vernaccia di Serrapetrona DOCG dolce Fontezoppa cl.75
Vernaccia di Serrapetrona dolce DOCG Vino Autoctono Fontezoppa
Da uve Vernaccia Nera raccolte a mano. Il 60% viene messo subito in fermentazione mentre il restante 40% fermenta dopo essere stato in appassimento naturale per circa 60 giorni. I due vini vengono riuniti e in primavera viene fatta la rifermentazione col metodo Martinotti in autoclave. Il vino si presenta rosso rubino con riflessi violacei, la spuma è fine e soffice. Al naso intense sensazioni di frutti di bosco, lamponi e more di gelso con lieve nota di viola e pepe nero. Al gusto amabile e morbido con piacevoli note speziate che gli donano freschezza e sapidità e ne rivelano l’inconfondibile carattere. Ottimo con la pasticceria e i dolci speziati.
Da uve Vernaccia Nera raccolte a mano. Il 60% viene messo subito in fermentazione mentre il restante 40% fermenta dopo essere stato in appassimento naturale per circa 60 giorni. I due vini vengono riuniti e in primavera viene fatta la rifermentazione col metodo Martinotti in autoclave. Il vino si presenta rosso rubino con riflessi violacei, la spuma è fine e soffice. Al naso intense sensazioni di frutti di bosco, lamponi e more di gelso con lieve nota di viola e pepe nero. Al gusto amabile e morbido con piacevoli note speziate che gli donano freschezza e sapidità e ne rivelano l’inconfondibile carattere. Ottimo con la pasticceria e i dolci speziati.
15,00 €
Vernaccia di Serrapetrona Secco DOCG Fontezoppa cl.75
Vernaccia di Serrapetrona secca DOCG Vino Autoctono Fontezoppa
Da uve Vernaccia Nera raccolte a mano. Il 60% viene messo subito in fermentazione mentre il restante 40% fermenta dopo essere stato in appassimento naturale per circa 60 giorni. I due vini vengono riuniti e in primavera viene fatta la rifermentazione col metodo Martinotti in autoclave. Il vino si presenta rosso rubino con riflessi violacei, la spuma è fine e soffice. Al naso intense sensazioni di frutti di bosco, lamponi e more di gelso con lieve nota di viola e pepe nero. Al gusto amabile e morbido con piacevoli note speziate che gli donano freschezza e sapidità e ne rivelano l’inconfondibile carattere. Ottimo con la pasticceria e i dolci speziati.
Da uve Vernaccia Nera raccolte a mano. Il 60% viene messo subito in fermentazione mentre il restante 40% fermenta dopo essere stato in appassimento naturale per circa 60 giorni. I due vini vengono riuniti e in primavera viene fatta la rifermentazione col metodo Martinotti in autoclave. Il vino si presenta rosso rubino con riflessi violacei, la spuma è fine e soffice. Al naso intense sensazioni di frutti di bosco, lamponi e more di gelso con lieve nota di viola e pepe nero. Al gusto amabile e morbido con piacevoli note speziate che gli donano freschezza e sapidità e ne rivelano l’inconfondibile carattere. Ottimo con la pasticceria e i dolci speziati.
15,00 €
Spumante Extra Dry I Lori cl.75
Vino Spumante Extra Dry IGT Lazio I Lori
Vino spumante fruttato, ottenuto con procedimento di rifermentazione in tine chiuse (metodo Charmat). Si rende particolarmente gradevole al palato per vivacità e piacevolezza di beva. Vino da tutto pasto, è particolarmente indicato come aperitivo.
Vino spumante fruttato, ottenuto con procedimento di rifermentazione in tine chiuse (metodo Charmat). Si rende particolarmente gradevole al palato per vivacità e piacevolezza di beva. Vino da tutto pasto, è particolarmente indicato come aperitivo.
15,00 €
Spumante Extra DRY Rosé Carlin de Paolo cl.75
Luis Vino Spumante Extra DRY Rosé Carlin de Paolo
Il Nostro Spumante Extra Dry Rosé ha un colore rosa tenue con riflessi color pesca. Profumo intenso, floreale e fruttato. Sapore Delicato e fresco, con un perlage fine e persistente. Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare primi piatti, antipasti, formaggi freschi e frutti di mare.
Il Nostro Spumante Extra Dry Rosé ha un colore rosa tenue con riflessi color pesca. Profumo intenso, floreale e fruttato. Sapore Delicato e fresco, con un perlage fine e persistente. Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare primi piatti, antipasti, formaggi freschi e frutti di mare.
14,00 €
Spumante Extra DRY Carlin de Paolo cl.75
Vino Spumante Extra DRY Luis Carlin de Paolo
Il nostro spumante Extra DRY ha un colore giallo paglierino con lievi sfumature dorate. Profumo intenso, fine e floreale. Sapore Elegante e fruttato, con un perlage fine e persistente. Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare primi piatti, antipasti, formaggi freschi e frutti di mare.
Il nostro spumante Extra DRY ha un colore giallo paglierino con lievi sfumature dorate. Profumo intenso, fine e floreale. Sapore Elegante e fruttato, con un perlage fine e persistente. Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare primi piatti, antipasti, formaggi freschi e frutti di mare.
14,00 €
Antica Fratta Brut DOCG Franciacorta Cuvée Real cl.75
Cuvée Real Antica Fratta Brut DOCG Franciacorta
Franciacorta elegante, fresco e vivace caratterizzato da piacevoli aromi fruttati e floreali. Ottenuto da uve chardonnay e pinot nero. Colore Giallo tenue con riflessi verdolini. Profumo ricco e intenso. Gusto pieno con decisa vena acida. Perlage fine e persistente. Ideale come aperitivo e a tutto pasto, ottimo accompagnamento per piatti di pesce delicati e carni bianche.
Franciacorta elegante, fresco e vivace caratterizzato da piacevoli aromi fruttati e floreali. Ottenuto da uve chardonnay e pinot nero. Colore Giallo tenue con riflessi verdolini. Profumo ricco e intenso. Gusto pieno con decisa vena acida. Perlage fine e persistente. Ideale come aperitivo e a tutto pasto, ottimo accompagnamento per piatti di pesce delicati e carni bianche.
27,00 €
Franciacorta Brut Millesimato DOCG Antica Fratta cl.75
Essence Brut Vino Franciacorta Millesimato DOCG Antica Fratta Franciacorta
Il nostro Franciacorta Essence Brut ha un colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Ampio, con sentori di frutta matura. Sapore Gusto Pieno e articolato, fragrante, intenso, equilibrato, buona persistenza. Perlage Molto fine e persistente, spuma cremosa. Accostamenti Consigliato a tutto pasto, soprattutto con primi, piatti di carne e pesci saporiti. Ideale con salumi e formaggi.
Il nostro Franciacorta Essence Brut ha un colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Ampio, con sentori di frutta matura. Sapore Gusto Pieno e articolato, fragrante, intenso, equilibrato, buona persistenza. Perlage Molto fine e persistente, spuma cremosa. Accostamenti Consigliato a tutto pasto, soprattutto con primi, piatti di carne e pesci saporiti. Ideale con salumi e formaggi.
35,00 €
Antica fratta Essence Noir Millesimato DOCG cl.75
Essence Noir Pinot Nero in purezza Franciacorta Extra Brut Millesimato DOCG Antica Fratta
Franciacorta realizzato con uve di Pinot nero in purezza vinificato in bianco (Blanc de Noirs) in grado di trasmettere al vino i suoi aromi complessi conferendo corpo, persistenza in bocca ed eleganza. Colore Giallo intenso con sfumature ramate. Profumo Naso franco, tostatura aromatica di frutta secca. Sapore Gusto pieno e articolato, intenso, equilibrato. Perlage Fine e persistente, spuma cremosa. Accostamenti Ideale con piatti di carne elaborati e pesci saporiti.
Franciacorta realizzato con uve di Pinot nero in purezza vinificato in bianco (Blanc de Noirs) in grado di trasmettere al vino i suoi aromi complessi conferendo corpo, persistenza in bocca ed eleganza. Colore Giallo intenso con sfumature ramate. Profumo Naso franco, tostatura aromatica di frutta secca. Sapore Gusto pieno e articolato, intenso, equilibrato. Perlage Fine e persistente, spuma cremosa. Accostamenti Ideale con piatti di carne elaborati e pesci saporiti.
40,00 €
Antica Fratta Essence Nature Millesimato DOCG cl.75
Essence Nature Vino Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Antica Fratta
Assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero che danno come risultato una fragranza pulita e rigorosa senza aggiunta di sciroppo di dosaggio (liqueur d’expedition). Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Ampio, con sentori di spezie e frutta secca. Sapore Pulito in bocca con aroma fragrante ed equilibrato buona persistenza. Perlage Molto fine e persistente, spuma cremosa. Accostamenti Eccellente aperitivo, ottimo per accompagnare frutti di mare e pesce crudo.
Assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero che danno come risultato una fragranza pulita e rigorosa senza aggiunta di sciroppo di dosaggio (liqueur d’expedition). Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Ampio, con sentori di spezie e frutta secca. Sapore Pulito in bocca con aroma fragrante ed equilibrato buona persistenza. Perlage Molto fine e persistente, spuma cremosa. Accostamenti Eccellente aperitivo, ottimo per accompagnare frutti di mare e pesce crudo.
35,00 €
Antica Fratta Essence Rosé Millesimato DOCG cl.75
Essence Brut Rosè Vino Franciacorta Millesimato DOCG Antica Fratta
Il nostro Franciacorta Essence Rosé ha un raffinato, tenue colore rosato preannuncia profumi di sottobosco e composta di frutta, levigati da oltre 36 mesi di affinamento sui lieviti. Consigliato a tutto pasto, soprattutto con primi, piatti di carne e pesci saporiti. Ideale con grandi salumi e formaggi, ottimo con il sushi.
Il nostro Franciacorta Essence Rosé ha un raffinato, tenue colore rosato preannuncia profumi di sottobosco e composta di frutta, levigati da oltre 36 mesi di affinamento sui lieviti. Consigliato a tutto pasto, soprattutto con primi, piatti di carne e pesci saporiti. Ideale con grandi salumi e formaggi, ottimo con il sushi.
35,00 €
Antica Fratta Saten Essence Franciacorta Brut DOCG cl.75
Essence Satén vino Franciacorta Brut DOCG Antica Fratta
Ottenuto da sole uve Chardonnay e in modo tale da ottenere un’effervescenza più delicata rispetto alle altre tipologie. Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Intenso e armonico, con note di agrumi e elegante frutta tropicale. Sapore Avvolgente nelle sue sfumature, struttura elegante e persistente, nocciole nel retrogusto. Perlage Fine e persistente, spuma morbida, delicata e cremosa.
Ottenuto da sole uve Chardonnay e in modo tale da ottenere un’effervescenza più delicata rispetto alle altre tipologie. Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Intenso e armonico, con note di agrumi e elegante frutta tropicale. Sapore Avvolgente nelle sue sfumature, struttura elegante e persistente, nocciole nel retrogusto. Perlage Fine e persistente, spuma morbida, delicata e cremosa.
35,00 €
Antica Fratta Quintessence Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG cl.75
Quintessence Franciacorta Extra Brut Riserva Millesimato DOCG Antica Fratta
Un Franciacorta “fatto per pensare”, vivo, dagli aromi cangianti, che si evolvono nel bicchiere per regalare, a ogni sorso, un’emozione nuova. Perlage Molto fine e persistente, spuma cremosa. Accostamenti Franciacorta per ogni occasione, dai grandi aperitivi ai pranzi di crostacei e pesci saporiti. Ottimale con salumi e formaggi.
Un Franciacorta “fatto per pensare”, vivo, dagli aromi cangianti, che si evolvono nel bicchiere per regalare, a ogni sorso, un’emozione nuova. Perlage Molto fine e persistente, spuma cremosa. Accostamenti Franciacorta per ogni occasione, dai grandi aperitivi ai pranzi di crostacei e pesci saporiti. Ottimale con salumi e formaggi.
70,00 €
Spumante metodo classico Etna DOC Apum 24 Cantine di Nessuno cl.75
Apum 24 Spumante metodo classico Etna DOC Cantine di Nessuno
Etna spumante DOC metodo classico, millesimato e vinificato da nerello mascalese. Rifermentato sui lieviti per almeno 24 mesi. Racconta la spumeggiante visione della costa che, di fronte i nostri vigneti, si contrappone al maestoso vulcano. APUM è il vezzeggiativo di papà usato dalla piccola Chiara, nata mentre prendeva vita Cantine di Nessuno. Di immediato impatto con una luminosità cristallina e perlage fine. Al naso si schiude una mineralità tipica, fragranza e sentori floreali delicati. Una grande freschezza lo accompagna con il vigore del Nerello spumantizzato. Sorso fresco e sapido, bevibile a tutto pasto.
Etna spumante DOC metodo classico, millesimato e vinificato da nerello mascalese. Rifermentato sui lieviti per almeno 24 mesi. Racconta la spumeggiante visione della costa che, di fronte i nostri vigneti, si contrappone al maestoso vulcano. APUM è il vezzeggiativo di papà usato dalla piccola Chiara, nata mentre prendeva vita Cantine di Nessuno. Di immediato impatto con una luminosità cristallina e perlage fine. Al naso si schiude una mineralità tipica, fragranza e sentori floreali delicati. Una grande freschezza lo accompagna con il vigore del Nerello spumantizzato. Sorso fresco e sapido, bevibile a tutto pasto.
19,00 €
Spumante Brut metodo classico Nature millesimato Finocchi cl.75
Vino spumante Brut millesimato metodo classico Finocchi Viticoltori
Realizzato con uve Verdicchio. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bolla corona intensa e persistente; catena di bolla fine ed elegante. Naso fiori bianchi e biancospino, fruttato leggero, leggera crosta di pane. Bocca entrata con una spiccata acidità, sovrastata da una ampiezza a metà bocca e finale in crescita con una buona salinità di fondo. Retronasale accenni di frutta, biancospino e crosta di pane.
Realizzato con uve Verdicchio. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bolla corona intensa e persistente; catena di bolla fine ed elegante. Naso fiori bianchi e biancospino, fruttato leggero, leggera crosta di pane. Bocca entrata con una spiccata acidità, sovrastata da una ampiezza a metà bocca e finale in crescita con una buona salinità di fondo. Retronasale accenni di frutta, biancospino e crosta di pane.
22,00 €