Prodotti tipici del Trentino Alto Adige - Bevendoonline

Trentino Alto Adige

Prodotti tipici del Trentino Alto Adige

I prodotti tipici del Trentino Alto Adige sono rinomati in tutta Italia e nel mondo per la loro qualità e genuinità. Questa regione, situata al confine con l'Austria, è famosa per le sue montagne, i suoi paesaggi mozzafiato e la sua cultura enogastronomica unica.

Tra i prodotti tipici del Trentino Alto Adige ci sono numerosi formaggi, il Grana Trentino, il Puzzone di Moena e il Casolet della Val di Non. Tutti questi formaggi sono prodotti a partire dal latte di mucche o capre allevate in modo tradizionale e seguendo metodi di lavorazione antichi.

Ma non solo formaggi: il Trentino Alto Adige è anche famoso per la produzione di salumi come la Salsiccia di Cinghiale, la Salsiccia Trentina e il Carne Salada. Questi salumi sono preparati con carni selezionate provenienti da animali allevati in modo naturale e seguendo ricette tramandate da generazioni.

Non si può parlare dei prodotti tipici del Trentino Alto Adige senza menzionare i vini locali. In questa regione vengono prodotti alcuni tra i migliori vini d'Italia, come il Gewurztraminer, il Pinot Bianco, Pinot Grigio e Pinot Nero.

Infine, non si possono dimenticare le mele della Val di Non, considerate tra le migliori al mondo per la loro dolcezza e fragranza. Queste mele vengono raccolte a mano e utilizzate per preparare dolci, succhi e sidro.

In conclusione, i prodotti tipici del Trentino Alto Adige sono un tesoro nazionale che rappresenta l'essenza stessa della cultura enogastronomica italiana. Se siete appassionati di cibo e vino di qualità, non potete fare a meno di provare questi prodotti straordinari!

Scopri la nostra selezione di prodotti tipici trentini in vendita prezzi e disponibilità Bevendoonline.

Chardonnay Alto Adige DOC Ritterhof cl.75
Vino bianco Chardonnay Alto Adige Doc Ritterhof
Questo Chardonnay è di colore giallo paglierino chiaro dai riflessi verdognoli e seduce l’olfatto con i suoi aromi fruttati, maturi ed esotici. Al palato eccelle per la sua freschezza delicata e la sua pienezza piacevolmente vigorosa. Perfetto come aperitivo e si abbina superbamente a svariati antipasti, piatti di pesce e a carni bianche.
14,75 €
Pinot Grigio Alto Adige DOC Ritterhof cl.75
Vino bianco Alto Adige Pinot Grigio DOC Ritterhof
Questo classico Pinot Grigio ha un colore giallo paglierino chiaro e luminoso, eccelle all’olfatto grazie alle svariate note fruttate, di fiori e pere succose. Al palato presenta una buona struttura, raffinata pienezza, eleganza, un equilibrato gioco d’acidità fruttata ed è piacevolmente speziato. Il Pinot Grigio è ideale per accompagnare piatti di pesce, antipasti leggeri e ricette a base di carne bianca.
14,75 €
Pinot Bianco Alto Adige DOC Ritterhof cl.75
Vino bianco Alto Adige Pinot Bianco DOC Ritterhof
Di colore giallo paglierino chiaro dai riflessi verdognoli, questo Pinot Bianco si presenta all’olfatto con un profumo variegato, leggero e aromatico ed ha un aroma fruttato di mele appena colte. Al palato eccelle per la sua struttura discreta ed elegante. Eccezionale come vino da aperitivo o accompagnamento per antipasti leggeri, caldi e freddi, ricette a base di verdure e pesce cotto.
14,75 €
Muller Thurgau Alto Adige DOC Ritterhof cl.75
Vino Bianco Alto Adige Muller Thurgau DOC Ritterhof
Questo Muller Thurgau si contraddistingue per il suo carattere fresco e la sua complessità di aromi. Il profumo floreale all’olfatto e il sapore delicatamente speziato di lievi sentori di moscato, abbinati ad una vivace acidità, conferiscono a questo vino la sua nota particolare. Indicato come vino da aperitivo e per accompagnare antipasti, pesce e carni bianche.
14,75 €
Gewurztraminer Ritterhof DOC cl.75
Vino bianco Alto Adige Gewurztraminer DOC Ritterhof
Il nostro Gewurztraminer ha un colore chiaro, giallo paglierino luminoso, esso eccelle all’olfatto grazie alle sue note inconfondibili di rose, garofani e gerani. I molteplici aromi si diffondono sul palato e sulla lingua, raggiungendo la loro perfezione nel retrogusto. È indicato come aperitivo e si abbina egregiamente ad antipasti saporiti, crostacei, piatti della cucina asiatica, paté, terrine e gorgonzola.
16,39 €
Moscato giallo IGT Ritterhof cl.75
Vino bianco Alto Adige Moscato Giallo DOC Ritterhof
Questo Moscato giallo si contraddistingue per il suo colore giallo oro dai riflessi verdognoli, per le sue intense note fruttate di frutti maturi nonché per i tipici aromi di moscato. Al palato si presenta fresco con acidità croccante e un retrogusto fresco, rotondo e discretamente minerale.
14,75 €
Sauvignon Alto Adige DOC Ritterhof cl.75
Vino bianco Alto Adige Sauvignon DOC Ritterhof
Questo Sauvignon è un vino bianco aromatico dal colore giallo paglierino chiaro con uno spiccato bouquet di sambuco e uva spina, una base caratterizzata da tipiche note di ortica e foglie di pomodoro. I suoi aromi saporiti si sprigionano anche al palato, lasciando un retrogusto persistente. È indicato come vino da aperitivo e accompagna asparagi, frutti di mare e ricette di pesce nonché piatti leggeri a base di carni bianche.
16,39 €
Cuvee Lenz Ritterhof cl.75
Lenz IGT Cuvee vino bianco Alto Adige Ritterhof
Il LENZ è soave e leggero come la primavera, da cui prende il nome in lingua tedesca. Questo cuveé equilibrato ed elegante, profuma di boccioli di melo, fiori ed erbe. Al palato è vitale grazie alla freschezza del carattere, alle sottili note acidule molto equilibrate e un retrogusto pieno ed armonico. Il bouquet del LENZ si esalta se gustato come aperitivo e ben si accompagna ad antipasti delicati, primi piatti, risotti e pesce.
12,30 €
Sauvignon Paratus DOC Ritterhof cl.75
Paratus Sauvignon Alto Adige DOC Ritterhof
l Sauvignon PARATUS esprime la migliore interazione tra vitigno, tipologie di terreno e microclima. Uvaggi selezionati provenienti dalle aree indicate danno origine a questo Sauvignon espressivo, tipico e complesso. Si sposa meravigliosamente al pesce grigliato, ad asparagi sia verdi sia bianchi, ma anche con saporiti risotti alle verdure ed é un buon sorso per momenti speciali.
23,77 €
Auratus Gewurztraminer Alto Adige DOC cl.75
Vino bianco Alto Adige DOC Gewurztraminer Auratus DOC
Questo Gewurztraminer è contraddistinto da un colore tipico giallo dorato brillante, un bouquet intenso e accentuato di rose e litchi nonché da discrete note speziate di cannella e garofano. Al palato risulta pieno con un corpo tipicamente robusto e una struttura succosa ed elegante. Indicato come aperitivo e si abbina superbamente a piatti speziati, paté di fegato, cucina asiatica, ricette elaborate di pesce, granchi e aragoste.
26,23 €
Pinot Bianco Alto Adige Verus DOC cl.75
Verus Pinot bianco DOC Ritterhof
Autentico nel ­gusto, e nel manifestarsi. Particolarmente apprezzato da decenni per la sua personalità articolata. Il nostro Pinot Bianco Verus ha il tipico il colore chiaro con riflessi verdi. Bouquet complesso che spazia dalla mela verde fino ai frutti esotici. Al palato è sapido, di grande pienezza, eleganza, con note minerali e persistente. Si abbina perfettamente agli aperitivi, a quasi tutti gli antipasti e al pesce grigliato.
18,03 €
Pinot Grigio Alto Adige DOC Opes cl.75
Opes Pinot Grigio Alto Adige DOC Ritterhof
Questo Pinot Grigio Opes è complesso e ricco ­di sfumature. Dal ­primo sorso, esso si presenta sfaccettato­ e affascina tutti­ i sensi. Il Pinot Grigio Opes si abbina superbamente ad antipasti saporiti e ad ogni piatto di pesce. 
19,67 €
Vino Rosato delle Dolomiti IGT cl.75
Rosé delle Dolomiti IGT Ritterhof
Questo Rosé affascina per il brillantino del suo colore. Dal bouquet delicato e invitante è caratterizzato dalla freschezza e dall’eleganza di un vino bianco unite alla delicata speziatura, alla succosità e al fruttato di un vino rosso da bere giovane. Il Rosé è un vino estivo e rinfrescante che si sposa bene con antipasti e piatti leggeri.
13,93 €
Pinot Nero Alto Adige DOC cl.75
Vino Rosso Pinot Nero Alto Adige DOC Ritterhof
Il Pinot Nero è un classico Pinot Nero dalle tipiche note di lamponi all’olfatto, di color rosso granato ed elegante e strutturato nel gusto. Questo Pinot Nero si accompagna superbamente ad arrosti di carne rossa, alla selvaggina e a diverse varietà di formaggi stagionati.
18,85 €
Lagrein DOC Ritterhof cl.75
Vino Rosso Lagrein Alto Adige DOC Ritterhof
Questo Lagrein eccelle per il suo colore scuro rosso granato, dagli aromi di frutti di bosco rossi e un fresco profumo di ciliegia all’olfatto. Il sapore risulta armonico con un corpo rotondo e vellutato e una buona struttura tannica. L’acidità molto gradevole ed equilibrata conferisce al vino freschezza e piacevole bevibilità. Questo Lagrein è consigliato per ricette saporite, carni rosse grigliate, selvaggina e formaggi piccanti.
18,03 €
Pinot Nero Riserva Dignus DOC Ritterhof cl.75
Vino rosso Pinot Nero Dignus Alto Adige DOC Ritterhof
Il re dei vini, signorile e distino. Spicca nobile e di alta qualità. Destinato a momenti speciali. Il Pinot Nero si contraddistingue per il suo colore rosso rubino. Il suo bouquet è complesso e ricorda note fruttate, delicate e speziate di ciliegie e bacche rosse mature. Al palato si presenta con una struttura elegante e succosa, un tannino equilibrato, pienezza aristocratica e un retrogusto persistente. Ideale per accompagnare primi piatti saporiti, carne rossa, selvaggina a piuma e varietà di formaggi di media stagionatura.
28,69 €
Lagrein Riserva DOC Manus Ritterhof cl.75
Manus Lagrein Riserva DOC Ritterhof 
Uve selezionate e curati affinamenti in botte conferiscono note particolari: un seducente rosso rubino intenso, profumi vivaci che ricordano frutti di bosco con delicate note di cioccolato. Il Lagrein Manus convince nel palato con una struttura robusta, piena e vellutata. Vino da meditazione.
53,28 €
Lagrein Riserva Latus DOC Ritterhof cl.75
Latus Lagrein riserva DOC Ritterhof
L’uva autoctona Lagrein è poliedrica e vigorosa, come la terra in cui matura. Di carattere deciso e versatile, questo vino appartiene all’Alto Adige, come nessun altro. Di colore rosso rubino molto scuro, questo Lagrein Latus si presenta all’olfatto con una nota delicata e speziata di amarene mature e frutti di bosco. Al palato sviluppa una struttura robusta, piena ma succosa e vellutata con un retrogusto minerale, complesso e molto persistente.
23,77 €
Ritterhof Ramus Cabernet e Merlot Riserva DOC cl.75
Ramus Cabernet e Merlot Doc Ritterhof
Questo Cabernet-Merlot è un classico vino rosso, molto compatto e intenso nel colore. Vanta una grande complessità con molteplici sfumature di frutti di bosco e ribes rosso e tannini robusti ma morbidi. Al palato è robusto, secco con una morbida ed armonica struttura tannica, dal retrogusto caratteristico e molto persistente. Si abbina superbamente a ricette saporite di pesce, piatti alla griglia e formaggi.
19,67 €
Gewurztraminer passito Sonus ml.375

Sonus Gewurztraminer passito

La composizione perfetta di note fruttate complesse e l’armonia equilibrata di nobile dolcezza ed elegante acidità, portano al palato una vera e propria sinfonia. Il vino da dessert Sonus è unione di note intense di mango e albicocche mature, che nascono dalle uve di Gewurztraminer passite in vigna e dall’affinamento in piccole botti. L’armonia vibrante delle note fruttate, intarsiate di note acidule bilanciate da elegante dolcezza, fanno di Sonus un vero capolavoro.
36,89 €
Moscato rosa DOC Ritterhof cl.75
Ritterhof Moscato rosa DOC 

Il Moscato rosa è di colore rosso chiaro, delicatamente profumato di rose all’olfatto. Il sapore è corposo e speziato, al palato risulta morbido e nel retrogusto è caratterizzato da leggere note dolciastre.
12,30 €
Riesling San Leonardo cl.75
Riesling San Leonardo
Vino di grande struttura ed acidità, il Riesling, con il suo carattere minerale, regala note piacevolmente complesse ed eleganti.
32,79 €
Sauvignon Blanc Vette Sal Leonardo cl.75
Vette Sauvignon Blanc Sal Leonardo
Il Vette deve il suo nome alle imponenti cime che incorniciano i vigneti da cui nasce, un Sauvignon Blanc di grande freschezza e mineralità.
14,75 €
Terre di San Leonardo cl.75
Terre di San Leonardo
Il Terre, classico taglio bordolese, ricalca le orme del “fratello maggiore” San Leonardo, nascendo dal medesimo terroire, esprime grande freschezza ed equilibrio. Realizzato con uve 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenère.
16,39 €
Carmenere Sal Leonardo cl.75
Carmenere Sal Leonardo
Proveniente dalle più antiche vigne di Carmenère questo vino, con una innata capacità evolutiva, esprime l’essenza del nostro territorio.
69,67 €
San Leonardo cl.75
San Leonardo
Vino simbolo della tenuta, affonda le radici nella sua storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevità. Realizzato con uve 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot
81,97 €
Dry Gin Z44 Roner Distillerie cl.70
Z44 Dry Gin Roner Distillerie
Distillato Dry Gin con estratto di pigne di Pinus cimbra. Note mediterranee di agrumi si uniscono a molteplici erbe alpine e prealpine per completare le note balsamiche delle pigne di cirmolo. Le pigne fresche, ricche di linfe, vengono lavorate per infusione e successivamente ne viene distillato l’estratto in un piccolo alambicco. 
36,89 €
Dry Gin Z44 Special Edition Roner Distillerie cl.70
Z44 Gin Special Edition Roner Distillerie



Z44 incontra una nuova botanical alpina: l'erica. Sin dal suo debutto Z44 ha appassionato esperti ed estimatori con la sua anima robusta e l’inconfondibile nota balsamica del cirmolo. Il cirmolo rappresenta la natura severa e ruvida delle montagne, dominante e senza compromessi, mentre i fiori di Erica con le sue note delicate floreali ed erbacee presenta lo splendore nascosto dei pascoli e dei prati di quota.


40,98 €
Dry Gin London Kiku Apple Roner Distillerie cl.50
Kiku Apple Gin London dry Roner distillerie
Con il KIKU Apple Gin si ha tra le mani un prodotto molto speciale. Non è solo un gin che ha un ottimo sapore ed è ideale da miscelare, ma ti trasporta, sorso dopo sorso, in un affascinante viaggio tra le montagne dell’Alto Adige. 
36,89 €
Acquavite Williams Riserva Roner Distillerie cl.70
Acquavite Williams Riserva Roner Distillerie
Le pere Williams Christ più fragranti, perfettamente maturate sui versanti più soleggiati delle valli altoatesine, vengono usate per questa esclusiva acquavite ottenuta con doppia distillazione, in alambicchi a bagnomaria. L'aroma inconfondibile ampio, pieno viene così esaltato al meglio.
27,05 €
Liquore fiori di sambuco Holler Roner Distillerie cl.70
Holler Liquore fiori di sambuco Roner
E' tradizione nell'arco alpino preparare a primavera, coi fiori di sambuco, uno sciroppo profumato e aromatico. Roner ha portato questa tradizione in Holler Sambuco, buono diluito in acqua, acqua tonica, perfetto nel prosecco. Per freschi drink di grande gradevolezza!
14,75 €
Liquore alla mela verde Pomme Roner Distillerie cl.70
Pomme Liquore alla mela verde Roner Distillerie
Liquore alla mela verde. Nota olfattiva: Fruttata. Gusto: Dolce. Descrizione organolettica: Mela verde. Abbinamenti: Tonica, prosecco, gelato. Occasione: Aperitivo/Cocktail.
14,75 €
Liquore allo Zenzero e pesca Zenzi Roner Distillerie cl.70
Zenzi liquore allo Zenzero e pesca Roner Distillerie
Pesca fresca, vivace e fruttata, zenzero rinfrescante ed energico, un liquore sorprendente per innamorarsi e divertirsi. Zenzi combina il potere pungente dello zenzero con le note fruttate della pesca. Lo zenzero, che è più evidente, viene completato e sostenuto dalle piacevoli e dolci note della pesca che rendono Zenzi unico e conferiscono al liquore una freschezza naturale, un corpo pieno e una ricca personalità. Zenzi arriva con un design moderno, lussuoso e accattivante.
14,75 €
Amaro Alpler Roner distillerie cl.70
Alpler Amaro alle erbe alpine Roner Distillerie
Il nostro amaro Alpler è preparato secondo un antica ricetta elaborata dai monaci, ancora oggi viene realizzato fedelmente con le migliori erbe alpine e senza zucchero aggiunto. Gusto robusto, digestione garantita.
20,49 €
Amaro K32 Roner Distillerie cl.70
K32 Amaro Roner Distillerie
Amaro di 32 erbe Alpine. La combinazione abile di svariate erbe porta ad un Amaro innovativo: sapore amaro pieno ma non invadente, gradevole dolcezza, rotondità e profumi accattivanti.
18,03 €
Rum italiano R74 Roner Distillerie cl.70
R74 Rum italiano Roner
Riposando nelle botti usate del nostro distillato di mele Caldiff, R74 riceve in dono la sua anima fruttata. L’incontro tra un distillato di mele e una melassa del centro America, genera ricche note di prugna, cannella, uva sultanina e mandorla che si intrecciano ai sentori freschi e fruttati delle mele altoatesine generando un’armonia inedita.
36,07 €
Rum Bianco R74 Roner Distillerie cl.70

R74 Rum Bianco1° Rum Italiano Roner Distillerie

Il Rum n.1 dall'Italia. Questo White Rum R74, con i suoi sentori di radici centroamericane viene distillato a Termeno in Alto Adige con doppia distillazione. Grande esperienza nella distillazione combinata con melassa di primissima qualità danno vita ad un Rum non comune, peculiare, da gustare puro o da usare in miscelazione.
36,07 €
Grappa bianca la Delicata Roner Distillerie cl.70
La Delicata Grappa bianca Roner Distillerie
Grappa bilanciata, perfetta per ogni occasione. Tra le migliori grappe giovani. Originale dall'Alto Adige da Roner. Distillata con metodo tradizionale a Termeno sulla Strada del Vino. Invecchiata 1 anno in acciaio. Ottima con Speck e formaggi robusti, pane di segale, aringa affumicata.
20,49 €
Grappa la Gold barricata Roner distillerie cl.70
La Gold Grappa barricata Roner distillerie

Grappa di vinaccia mista invecchiata 12 mesiDistillata da un mix di vinacce di primissima qualità, la Grappa La Gold di Roner ha origine da vitigni Gewurztraminer, Schiava e Pinot Noir. L’invecchiamento in botti di rovere esalta e rende particolarissimo il suo aroma tipico di grappa altoatesina.
20,49 €
Grappa Pinot Nero Roner distillerie cl.70
Grappa Pinot Nero Roner distillerie

Grappa di pura vinaccia Blauburgunder (Pinot Nero) delicatamente ottenuta con il sistema della doppia distillazione a bagnomaria di vapore. Il re dei vitigni, nobile e distinto, porta tutto il suo prezioso tesoro di aromi, che fanno pensare ad una passeggiata nel bosco, in questa grappa.
40,98 €
Grappa di Pinot Bianco Roner distillerie cl.70
Grappa di Pinot Bianco Roner distillerie

Grappa di pura vinaccia Weissburgunder. Realizzata con vinaccia di Pinot Bianco in purezza, delicatamente ottenuta con il sistema della doppia distillazione a bagnomaria di vapore. Le vinacce provengono dalla zona sopra al Lago di Caldaro, rinomata per la produzione del tipico pregiato Pinot Bianco altoatesino.
40,98 €
Grappa Lagrein Roner distillerie cl.70 cassa legno
Grappa Lagrein Roner distillerie


Questa Grappa di Lagrein è l’espressione della costante ricerca di nuovi orizzonti qualitativi e frutto dell’esperienza e della nostra maestria nell’arte della distillazione. Le botti di legni diversi e svariate misure, accuratamente ricercate e selezionate, in cui questa grappa viene invecchiata, le conferiscono le amabili note di vaniglia e cioccolato e un retrogusto sorprendentemente vellutato rotondo e completo.

69,67 €
Grappa Gewurztraminer riserva Roner distillerie cl.70 cassa legno
Grappa Gewurztraminer riserva Roner distillerie

Tutta la passione e la competente maestria delle distillerie Roner si esprimono egregiamente in questa raffinata Grappa Gewurztraminer, impreziosita dall’invecchiamento in barriques. Questa sapiente cuvée di diverse annate è un viaggio dei sensi che inizia con l’aroma sorprendentemente floreale con note speziate, passa attraverso il gusto pieno e fruttato, arriva a nuances ricche e raffinate per concludersi con un retrogusto dalla morbidezza incredibile.
69,67 €
Caldiff 80 Special Edition Roner Distillerie cl.70 cassa legno

Caldiff 80 distillato di mele Special Edition Roner Distillerie

Questo pregiato distillato di mele Gravensteiner è stato nobilitato per 17 anni in botti di rovere selezionate, e rifinito per due inverni nelle botti di Rum R74, per completarne l'aroma unico. In elegante confezione con libretto firmato.
90,16 €
Gewurztraminer DOC Vom Lehm Castelfeder cl.75
Gewurztraminer DOC Vom Lehm Castelfeder
Il Gewurztraminer è uno dei vitigni più famosi dell'Alto Adige. Il suo spettro di profumi, da petali di rose ai chiodi di garofano, dai litchi ai frutti tropicali, promette una varietà di aromi di massimo livello. Il nome si riferisce al terreno argilloso su cui viene prodotto e dà i suoi migliori risultati. Si abbina con antipasti, pesce alla griglia, astice e crostacei, piatti asiatici.
21,31 €
Pinot Bianco DOC Vom Stein Castelfeder cl.75
Pinot Bianco DOC Vom Stein Castelfeder
Il Pinot Bianco Vom Stein di Castelfeder rappresenta un'autentica espressione dell'Alto Adige, una delle regioni più rinomate per la produzione di vini bianchi di alta qualità. Le uve di Pinot Bianco coltivate nei vigneti di Vom Stein conferiscono al vino freschezza, eleganza e una piacevolezza immediata. E' un vino versatile che si abbina bene a una varietà di piatti. È ottimo come aperitivo, ma si sposa anche bene con antipasti leggeri, insalate, piatti di pesce, frutti di mare, risotti e formaggi freschi.
18,03 €
Muller Thurgau IGT Gassner Castelfeder cl.75
Muller Thurgau IGT Gassner Castelfeder
Il Muller Thurgau Gassner di Castelfeder rappresenta un'interpretazione raffinata e fresca del vitigno Muller Thurgau. Le uve coltivate nei vigneti di Gassner, situati nell'Alto Adige, danno vita a un vino elegante e aromatico. Con il suo profilo floreale e fruttato, il Muller Thurgau Gassner cattura l'essenza delle terre alpine dell'Alto Adige. È un vino leggero e vivace. Si presta a molteplici abbinamenti culinari. È perfetto come aperitivo, ma si abbina anche bene con antipasti leggeri, insalate, piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.
16,39 €
Chardonnay DOC Doss Castelfeder cl.75
Chardonnay DOC Doss Castelfeder
Doss si riferisce al dosso sul quale si trova Cortina s. Strada d. Vino. In passato il piccolo villaggio vinicolo era spesso sott'acqua ed è per questo che veniva chiamato "Piccola Venezia". La piccola altura ad oggi è la zona più importante per la coltivazione dello Chardonnay e Pinot Grigio. A differenza del resto del territorio, la Bassa Atesina è stata quasi esclusivamente coltivata a vite. Si presta a vari abbinamenti culinari. È perfetto da gustare da solo come vino da meditazione, ma si abbina anche bene a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi a pasta molle e insalate con ingredienti leggeri.
18,03 €
Sauvignon Raif IGT Castelfeder cl.75
Sauvignon Raif IGT Castelfeder
La posizione elevata di questo vigneto di Sauvignon a circa 600m e le favorevoli escursioni termiche sono fattori decisivi per questo vino aromatico. I venti che soffiano la sera abbassano la temperatura e garantiscono così una crescita ottimale dell'uva. Si presta a vari abbinamenti culinari. È perfetto come aperitivo, ma si abbina anche bene a piatti a base di pesce, frutti di mare, crostacei, insalate, formaggi di capra e piatti leggeri a base di verdure.
20,49 €
Kerner Lahn IGT Castelfeder cl.75
Kerner Lahn IGT Castelfeder
Il Kerner Lahn di Castelfeder è un vino che esprime la tipicità del vitigno Kerner coltivato nei vigneti dell'Alto Adige. Con il suo bouquet aromatico intenso e la freschezza al palato, rappresenta una scelta eccellente per gli amanti dei vini bianchi. Si presta a molteplici abbinamenti culinari. È perfetto come aperitivo, ma si abbina anche bene a piatti a base di pesce, frutti di mare, crostacei, insalate, formaggi freschi e piatti leggeri a base di verdure.
20,49 €
Lagrein DOC Rieder Castelfeder cl.75
Lagrein DOC Rieder Castelfeder
Il Lagrein Rieder di Castelfeder rappresenta un'eccellente interpretazione del vitigno autoctono Lagrein dell'Alto Adige. Si sposa bene con piatti di carne, come arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un ottimo compagno per piatti della cucina tradizionale altoatesina, come lo speck e i canederli. La sua struttura e complessità lo rendono adatto anche al consumo da solo, per godersi il piacere di un vino rosso di qualità.
18,03 €
Pinot Nero DOC Glen Castelfeder cl.75
Pinot Nero DOC Glen Castelfeder
Il Pinot Nero Glen di Castelfeder rappresenta un'eccellente interpretazione di uno dei vitigni più nobili e affascinanti al mondo. Con il suo carattere elegante, la complessità aromatica e la struttura fine, offre un'esperienza di degustazione avvolgente. Si presta a molteplici abbinamenti gastronomici. È perfetto con piatti a base di carne bianca, come pollo e tacchino, e si sposa bene anche con piatti a base di pesce, come il salmone. È un ottimo compagno per formaggi a pasta molle e crostini gourmet. Può essere apprezzato anche da solo, come vino da meditazione.
21,31 €
Pinot Nero Burgum Novum Riserva Castelfeder cl.75
Pinot Nero Burgum Novum Riserva Castelfeder
Il Pinot Nero  Burgum Novum di Castelfeder è un'autentica espressione del vitigno Pinot Nero e del terroir dell'Alto Adige. Con la sua intensità aromatica, la struttura elegante e l'equilibrio armonico, rappresenta un vero gioiello tra i vini rossi. Si sposa bene con piatti di carne di media struttura, come arrosti di manzo, filetto di maiale, anatra o selvaggina a pelo. È un compagno ideale anche per formaggi a pasta dura o semidura, come il parmigiano o il pecorino. Può essere apprezzato anche da solo come vino da meditazione.
65,57 €
Terlaner Cuvée DOC cantina Terlano cl.75

Terlaner Cuvée DOC cantina Terlano


Quest’uvaggio storico, ottenuto da una miscela delle tre varietà più tradizionali coltivate a Terlano, ossia Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon, è prodotto fin da quando fu fondata la cantina, ed è un vino estremamente strutturato. Il Pinot bianco, la varietà presente in percentuale maggiore, gli dà freschezza e una buona acidità, mentre lo Chardonnay gli conferisce morbidezza e calore, e il Sauvignon Blanc aggiunge all’uvaggio le sue raffinate caratteristiche aromatiche.
18,85 €
Gewurztraminer DOC cantina Terlano cl.75

Gewurztraminer DOC cantina Terlano


Questo vitigno, che prende il nome dal villaggio vinicolo di Termeno, nella Bassa Atesina, è un caposaldo dell’assortimento dei vini bianchi prodotti in Alto Adige. Grazie alle sue componenti spiccatamente floreali e fruttate, e soprattutto ai suoi aromi intensi, questo vino riscuote molti favori, e ultimamente è abbinato sempre più spesso alle ricette asiatiche.
16,39 €
Sauvignon Winkl DOC cantina Terlano cl.75

Sauvignon Winkl DOC cantina Terlano


Il Winkl Sauvignon Blanc è un vino sapido, leggermente fruttato e minerale, che viene vinificato in purezza dal 1956. Questa varietà d’ uva viene coltivata con successo da molto tempo nel territorio DOC di Terlano soprattutto attorno alle aziende agricole più vecchie.
22,13 €
Chardonnay Terlano DOC Kreuth cl.75
Kreuth Chardonnay Terlano DOC 

Il Kreuth Chardonnay si distingue per la sua bilanciata acidità, la struttura cremosa e gli aromi eleganti. È grazie alla sua complessità e a una nota minerale che questo Chardonnay, coltivato nel territorio DOC di Terlano, è dotato di una grande longevità.
22,95 €
Pinot bianco Vorberg Riserva DOC cantina Terlano cl.75
Vorberg Riserva Pinot bianco DOC cantina Terlano

Sul versante meridionale del Monzoccolo, nel territorio DOC di Terlano, sono situati dei vigneti soleggiati e ripidi dove, ad un altitudine tra i 450 e 650 metri s.l.m., viene coltivato un pinot bianco emozionante.  Questo vino sostanzioso e oltremodo complesso colpisce in modo particolare con la sua mineralità, la sua notevole capacità di sviluppo e sottolinea così la potenzialità di questa varietà.
34,43 €
Nova Domus Terlaner riserva DOC cantina Terlano cl.75

Nova Domus Terlaner riserva DOC cantina Terlano


Il rudere del castello Casanova, riportato per la prima volta in un documento del 1206, si erge maestoso alle porte di Terlano. Altrettanto imponente e complesso si presenta il nostro nobile uvaggio di Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon blanc. Questo Terlaner classico ricalca tutti i pregi della sua zona di produzione, e si presenta come vino vigoroso, ricco di sfaccettature e impreziosito da note minerali. Esprime pienamente tutto il suo potenziale solo dopo molti anni d’invecchiamento in bottiglia.
45,90 €
Lunare Gewurztraminer DOC cantina Terlano cl.75

Lunare Gewurztraminer DOC cantina Terlano


Il nostro Gewurztraminer Lunare è un vino elegante e opulento, con un profumo complesso e una struttura possente che si fondono in un’impressione complessiva di armonia, e in una grande gioia per chi lo beve.
45,08 €
Quarz Terlano Sauvignon DOC cantina Terlan cl.75

Quarz Terlano Sauvignon DOC cantina Terlan


Con la stessa eleganza degli inserti di quarzo che fanno risplendere il porfido vulcanico di Terlano, la nostra selezione di Sauvignon dimostra di saper fare onore al proprio nome. Fra le sue peculiarità spiccano la struttura raffinata, la profondità e il retrogusto salato, che impreziosiscono questo nobile vino bianco, ormai assurto a fama internazionale.
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