Spumante metodo classico Etna DOC Apum 24 Cantine di Nessuno cl.75
Apum 24 Spumante metodo classico Etna DOC Cantine di Nessuno
Etna spumante DOC metodo classico, millesimato e vinificato da nerello mascalese. Rifermentato sui lieviti per almeno 24 mesi. Racconta la spumeggiante visione della costa che, di fronte i nostri vigneti, si contrappone al maestoso vulcano. APUM è il vezzeggiativo di papà usato dalla piccola Chiara, nata mentre prendeva vita Cantine di Nessuno. Di immediato impatto con una luminosità cristallina e perlage fine. Al naso si schiude una mineralità tipica, fragranza e sentori floreali delicati. Una grande freschezza lo accompagna con il vigore del Nerello spumantizzato. Sorso fresco e sapido, bevibile a tutto pasto.
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Spumante metodo classico Etna DOC Apum 24 Cantine di Nessuno
Etna spumante DOC metodo classico, millesimato e vinificato da nerello mascalese. Rifermentato sui lieviti per almeno 24 mesi. Racconta la spumeggiante visione della costa che, di fronte i nostri vigneti, si contrappone al maestoso vulcano. APUM è il vezzeggiativo di papà usato dalla piccola Chiara, nata mentre prendeva vita Cantine di Nessuno. Di immediato impatto con una luminosità cristallina e perlage fine. Al naso si schiude una mineralità tipica, fragranza e sentori floreali delicati. Una grande freschezza lo accompagna con il vigore del Nerello spumantizzato. Sorso fresco e sapido, bevibile a tutto pasto.
Zona di produzione: Etna Sud-Est
Altitudine: 750 mslm
Tipo di suolo: Sabbie vulcaniche
Coltivazione: Spalliera
Vitigni: Nerello mascalese
Affinamento: 30 mesi con lieviti in bottiglia
Colore: giallo dorato
Sentore olfattivo dominante: fragranza, frutta bianca, fiori bianchi, agrumi, minerali
Note di gusto: fine, persistente, fresco, sapido, tipico
Gradazione alcolica: 12,0 % vol.
Temperatura di servizio: 6 - 8 °C
- Formato:
- Cl.75
- Denominazione:
- Spumante Metodo Classico
- Produttore:
- Cantine di Nessuno
- Grado Alcolemico:
- 12% Vol.
- Vitigno:
- Nerello mascalese
- Colore:
- Giallo Dorato
- Temperatura di Servizio:
- 6° - 8°C
- Allevamento Viti:
- Spalliera
- Modalità di raccolta:
- Manuale
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