
Sicilia
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Vino bianco siciliano SCIALII DOC Tenute Mokarta cl.75
Scialii vino bianco siciliano DOC Tenute Mokarta
Scialii è un vino da aperitivo, mosso. E' un blend di uve zibibbo e grillo, due dei vitigni autoctoni e fra i più classici in Sicilia. Bel colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Elegante al naso, fragrante con note vegetali aromatiche sviluppa sentori di frutta gialla e note dolci. Al palato è pieno ed con un profilo acidico ben equilibrato. Vino da aperitivo, pietanze a base di pesce.
11,48 €
Vino rosato siciliano SCIALII DOC Tenute Mokarta cl.75
Scialii DOC vino rosato siciliano Tenute Mokarta
Di colore rosa salmone brillante, ha un profumo accattivante che spazia dal floreale al minerale. Si levano sentori di rosa gallica, lampone e leggera cannella, con richiami sapidi di pietra marina che lo rendono gradevolmente complesso. Gusto strutturato, vellutato ed avvolgente, con un buon residuo di carbonica ottenuta da un'accurata vinificazione per esaltare al calice profumi e morbidezza dall'impatto immediato.
Di colore rosa salmone brillante, ha un profumo accattivante che spazia dal floreale al minerale. Si levano sentori di rosa gallica, lampone e leggera cannella, con richiami sapidi di pietra marina che lo rendono gradevolmente complesso. Gusto strutturato, vellutato ed avvolgente, con un buon residuo di carbonica ottenuta da un'accurata vinificazione per esaltare al calice profumi e morbidezza dall'impatto immediato.
11,48 €
Talia vino Cataratto Chardonnay Bio Doc Tenute Mokarta cl.75
Cataratto Chardonnay Bio Doc Talia Tenute Mokarta
20% Catarratto, 80% Chardonnay colore giallo paglierino vive di riflessi verdognoli, e anticipa al naso la sua anima fruttata, ampia ed esuberante, con delicate note di pesca, mela matura, passion fruit e sentori dolci di vaniglia dati dallaffinamento in barrique di rovere. Al palato rimane fresco e largo con un ottimo equilibrio tra acidità, sapidità e volume. Perfetto abbinamento con pesce alla brace e carni bianche, accompagna bene anche i formaggi a pasta dura.
20% Catarratto, 80% Chardonnay colore giallo paglierino vive di riflessi verdognoli, e anticipa al naso la sua anima fruttata, ampia ed esuberante, con delicate note di pesca, mela matura, passion fruit e sentori dolci di vaniglia dati dallaffinamento in barrique di rovere. Al palato rimane fresco e largo con un ottimo equilibrio tra acidità, sapidità e volume. Perfetto abbinamento con pesce alla brace e carni bianche, accompagna bene anche i formaggi a pasta dura.
11,48 €
Sauvignon Blanc Bio Doc Talia Tenute Mokarta cl.75
Talia Sauvignon Blanc Bio Doc Tenute Mokarta
In nostro Sauvignon Blanc ha un colore giallo paglierino dai riflessi verdi, profumo molto intenso, complesso e parietale, dalle spiccate note di ribes nero, uva spina, fiori di sambuco, salvia, foglie di pomodoro, pesca bianca, melissa, amalgamati a frutti tropicali. Al palato presenta un attacco classico e di impatto, vivacemente acido.
In nostro Sauvignon Blanc ha un colore giallo paglierino dai riflessi verdi, profumo molto intenso, complesso e parietale, dalle spiccate note di ribes nero, uva spina, fiori di sambuco, salvia, foglie di pomodoro, pesca bianca, melissa, amalgamati a frutti tropicali. Al palato presenta un attacco classico e di impatto, vivacemente acido.
11,48 €
Grillo vino Bio Doc Talia Tenute Mokarta cl.75
Talia Grillo vino Bio Doc Tenute Mokarta
Il vitigno Grillo dona al vino freschezza e profumi, con note agrumate e minerali con sentori di the verde e salvia. In bocca mantiene una gradevole freschezza che unita alla buona alcolicità ne fa un vino da bere giovane ma che accetta anche un breve affinamento in bottiglia. E in accompagnamento con piatti a base di pesce o carni bianche che questo vino esprime a pieno le sue potenzialità, perfetto con il cous cous di pesce, ne esalta il sapore grazie alle sue note fresche e secche al palato.
Il vitigno Grillo dona al vino freschezza e profumi, con note agrumate e minerali con sentori di the verde e salvia. In bocca mantiene una gradevole freschezza che unita alla buona alcolicità ne fa un vino da bere giovane ma che accetta anche un breve affinamento in bottiglia. E in accompagnamento con piatti a base di pesce o carni bianche che questo vino esprime a pieno le sue potenzialità, perfetto con il cous cous di pesce, ne esalta il sapore grazie alle sue note fresche e secche al palato.
11,48 €
Zibibbo Secco Bio Doc Talia Tenute Mokarta cl.75
Talia Zibibbo Secco Bio Doc Tenute Mokarta
Zibibbo non è solo fine pasto, non è solo dolce. Zibibbo vinificato secco per lasciarci travolgere dai suoi profumi intensi e persistenti per tutto il pasto. Incantevole. Nel bicchiere si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli; al naso si rivela intenso e aromatico, avvolgente e persistente. Perfetto per l'aperitivo, soprattutto in accompagnamento con formaggi saporiti, esalta il gusto di primi piatti piccanti, zuppe di pesce e crostacei.
11,48 €
Perricone Bio Doc Sicilia Talia Tenute Mokarta cl.75
Talia Perricone Bio Doc Sicilia Tenute Mokarta
Talìa PERRICONE BIO D.O.C è il risultato della vinificazione di uve perricone in purezza. Il vitigno del perricone, producente una varietà autoctona siciliana, ha radici antiche ma per diversi motivi la sua coltivazione è stata abbandonata e in tanti si sono dedicati a vitigni internazionali che incontravano più facilmente il favore del pubblico. Vino da accompagnare ad un aperitivo di salumi e formaggi, pietanze a base di carne.
11,48 €
Nero D'avola Bio Doc Talia Tenute Mokarta cl.75
Talia Nero D'avola Bio Doc Tenute Mokarta
Il re dei vitigni Siciliani vinificato Bio. Un mix di sapori e odori che esprimono la Sicilia in tutta la sua complessità olfattiva, gustativa e territoriale. Colore rosso rubino intenso con vivaci sfumature violacee e complessità olfattiva le sue peculiarità. Il Nero d'Avola si accompagna con carni alla brace e con formaggi di buona stagionatura.
11,48 €
Syrah Sicilia Bio Doc Talia Tenute Mokarta cl.75
Talia Syrah Sicilia Bio Doc Tenute Mokarta
Il vitigno Syrah dà vita ad un vino di colore rosso con sfumature violacee. Al naso svela tutta la sua complessità: fruttato e floreale, emergono note persistenti di frutti a bacca rossa come il ribes nero, il mirtillo e la ciliegia, fusi a sentori delicati di spezie e vaniglia. Al palato è secco, di corpo, tannico e discretamente alcolico, ideale in abbinamento con formaggi mediamente stagionati e carni rosse. Inaspettato l'abbinamento con tagliata di tonno alla griglia: un connubio originale ma sicuramente di grande effetto.
11,48 €
Etna Rosso Doc Sicilia Tenute Mokarta cl.75
Etna Rosso Doc Sicilia Tenute Mokarta
Il nostro Etna rosso ha un colore rosso brillante dona vivaci sfumature violacee. Olfatto, minerali, maturo ed elegante, notevoli sentori di ribes nero, mirtilli, prugna in confettura, ciliegia nera, liquirizia, pepe e violetta appassita. Al palato equilibrato, armonioso, raffinato.
20,49 €
Chardonnay DOC Tenute Mokarta cl.75
Chardonnay DOC Tenute Mokarta
Al naso sentori di Fiori d'Arancio, nulla di più azzeccato per ricordare la Sicilia e i suoi profumi intensi. Il nostro chardonnay ha un colore giallo paglierino ottimo come aperitivo e si sposa bene con tutti i piatti a base di pesce.
7,38 €
Grillo DOC Tenute Mokarta cl.75
Grillo DOC Tenute Mokarta
Vivace, Siciliano più che mai, il grillo Tenute Mokarta ci dà quel tocco di brio ad ogni sorso. Fresco, fragrante e sapido. Il nostro Grillo ha un colore giallo intenso, ottimo come aperitivo o in abbinamento a tutti i piatti a a base di pesce.
7,38 €
Nero d'Avola DOC Tenute Mokarta cl.75
Nero d'Avola DOC Tenute Mokarta
Il Siciliano per eccellenza. Un viaggio sensoriale che non lascia spazio all'immaginazione. Un'esperienza gustativa intensa, difficile da dimenticare. Il nostro Nero d'Avola si distingue per il colore violaceo accompagnato all'olfatto da note che ricordano amarene, more selvatiche e gelsi rossi, di notevole complessità. In bocca è speziato, sapido, avvolgente e vellutato. Ottimo con tutti i piatti a base di carne rosse e formaggi stagionati.
7,38 €
Syrah terre siciliane IGP Tenute Mokarta cl.75
Syrah terre siciliane IGP Tenute Mokarta
Vitigno dalle origini internazionali che ha trovato in Sicilia la culla perfetta per il suo prosperare. Nobile, deciso, possente. Si distingue per il colore violaceo. Al naso risaltano note intense ed armoniose di ciliegia, more e spezie. In bocca è imponente, cremoso, ma allo stesso tempo fine, elegante e persistente. Un vino che meglio rappresenta il contrasto della nostra terra. Ottimo con piatte e base di carni rosse e formaggi stagionati.
7,38 €
Zibibbo vino Liquoroso Igp Ambrosia Tenute Mokarta cl.75
Ambrosia Zibibbo vino Liquoroso Igp Tenute Mokarta
Sapore dolce intenso, perfetto come vino da fine pasto, accompagnato preferibilmente da un dolce. Sentori di zagara in memoria di una Sicilia in fiore. Lo Zibibbo, con il suo inconfondibile colore giallo dorato richiama alla mente i sapori e le atmosfere del Mediterraneo. Il suo profumo tipico, morbido e fruttato con note di pesca, frutta esotica e zagara anticipa e accompagna un sapore dolce e vellutato. Risulta perfetto per concludere il pasto con il dessert.
14,75 €
Etna bianco DOC Nenti Cantine di Nessuno cl.75
Nemti Etna bianco DOC Cantine di Nessuno
La pulizia di questo Etna bianco ci ha portati ad assegnargli il nome NENTI, parola siciliana che vuol dire "Niente", accoppiato a NUDDU in un gioco di parole che ci aiuta a ricordare la modestia di chi lavora per un risultato appagante. Restituisce sentori di minerali, fiori e frutta bianca, ananas, banana, agrumi.
La pulizia di questo Etna bianco ci ha portati ad assegnargli il nome NENTI, parola siciliana che vuol dire "Niente", accoppiato a NUDDU in un gioco di parole che ci aiuta a ricordare la modestia di chi lavora per un risultato appagante. Restituisce sentori di minerali, fiori e frutta bianca, ananas, banana, agrumi.
14,75 €
Etna bianco DOC Milice Tenute di Nessuno cl.75
Milice Etna bianco DOC Tenute di Nessuno
MILICE - Etna Bianco da selezione di carricante in purezza. Raccolto a mano sul Monte Ilice, sul dorso di un conetto vulcanico con viti centenarie e una pendenza che arriva al 65%, tra la prima e la seconda settimana di ottobre. Vinificato con pressatura soffice e affinato in tonneau di rovere per 12 mesi e in bottiglia per 12 mesi. Naso di imponente spessore, frutto fresco, note erbacee e vaniglia, bocca intensa di prospettiva lunghissima.
MILICE - Etna Bianco da selezione di carricante in purezza. Raccolto a mano sul Monte Ilice, sul dorso di un conetto vulcanico con viti centenarie e una pendenza che arriva al 65%, tra la prima e la seconda settimana di ottobre. Vinificato con pressatura soffice e affinato in tonneau di rovere per 12 mesi e in bottiglia per 12 mesi. Naso di imponente spessore, frutto fresco, note erbacee e vaniglia, bocca intensa di prospettiva lunghissima.
24,59 €
Etna bianco superiore Milus DOC Cantine di Nessuno cl.75
Milus Etna bianco superiore DOC Cantine di Nessuno
Etna Bianco superiore da uve di carricante (80%) e altre a bacca bianca. Raccolto a Contrada Volpare nel territorio di Milo, unica area in cui è prevista la produzione di Etna Bianco Superiore secondo il disciplinare, tra la prima e la seconda settimana di ottobre.
18,03 €
Etna rosso DOC Nuddu Cantine di Nessuno cl.75
Nuddu Etna rosso DOC Cantine di Nessuno
Etna rosso DOC vinificato da uve di nerello mascalese e nerello cappuccio. Vino elegante, piacevole e pieno al momento stesso, fresco con tipiche caratteristiche e profumi dell'Etna, colore rosso rubino, tannino vellutato, con sentori di frutta rossa, spezie e gudron. Invita ad assaporare un sorso dopo l'altro.
15,57 €
Etna rosso DOC Milice Cantine di Nessuno cl.75
Milice Etna rosso DOC Cantine di Nessuno
Etna Rosso da selezione di nerello mascalese in purezza. Raccolto a mano sul Monte Ilice, sul dorso di un conetto vulcanico con viti centenarie e una pendenza che arriva al 65%, tra la seconda e la terza settimana di ottobre. Vinificato con macerazione sulle bucce e affinato in piece di rovere per 12 mesi, poi in acciaio e in bottiglia per 12 mesi.
Etna Rosso da selezione di nerello mascalese in purezza. Raccolto a mano sul Monte Ilice, sul dorso di un conetto vulcanico con viti centenarie e una pendenza che arriva al 65%, tra la seconda e la terza settimana di ottobre. Vinificato con macerazione sulle bucce e affinato in piece di rovere per 12 mesi, poi in acciaio e in bottiglia per 12 mesi.
26,23 €
Etna Rosato DOC Nerosa Cantine di Nessuno cl.75
Nerosa Etna Rosato DOC Cantine di Nessuno
Rosato derivato dagli stessi vitigni di NUDDU (nerello mascalese e cappuccio). Fresco con acidità spiccata, sapido e con tipiche caratteristiche e profumi dell'Etna (rosa, agrumi, minerali), colore delicato. Vino dalla personalità autonoma, da bere a tutto pasto con piatti freschi e meno succulenti. Adatto a sorso fuori pasto.
Rosato derivato dagli stessi vitigni di NUDDU (nerello mascalese e cappuccio). Fresco con acidità spiccata, sapido e con tipiche caratteristiche e profumi dell'Etna (rosa, agrumi, minerali), colore delicato. Vino dalla personalità autonoma, da bere a tutto pasto con piatti freschi e meno succulenti. Adatto a sorso fuori pasto.
11,48 €
Spumante metodo classico Etna DOC Apum 24 Cantine di Nessuno cl.75
Apum 24 Spumante metodo classico Etna DOC Cantine di Nessuno
Etna spumante DOC metodo classico, millesimato e vinificato da nerello mascalese. Rifermentato sui lieviti per almeno 24 mesi. Racconta la spumeggiante visione della costa che, di fronte i nostri vigneti, si contrappone al maestoso vulcano. APUM è il vezzeggiativo di papà usato dalla piccola Chiara, nata mentre prendeva vita Cantine di Nessuno. Di immediato impatto con una luminosità cristallina e perlage fine. Al naso si schiude una mineralità tipica, fragranza e sentori floreali delicati. Una grande freschezza lo accompagna con il vigore del Nerello spumantizzato. Sorso fresco e sapido, bevibile a tutto pasto.
Etna spumante DOC metodo classico, millesimato e vinificato da nerello mascalese. Rifermentato sui lieviti per almeno 24 mesi. Racconta la spumeggiante visione della costa che, di fronte i nostri vigneti, si contrappone al maestoso vulcano. APUM è il vezzeggiativo di papà usato dalla piccola Chiara, nata mentre prendeva vita Cantine di Nessuno. Di immediato impatto con una luminosità cristallina e perlage fine. Al naso si schiude una mineralità tipica, fragranza e sentori floreali delicati. Una grande freschezza lo accompagna con il vigore del Nerello spumantizzato. Sorso fresco e sapido, bevibile a tutto pasto.
15,57 €
Panettone classico Sicilyum kg.1
Panettone classico Sicilyum kg.1
Panettone classico con canditi di arancia di Sicilia e uva sultanina profumata con “Vino Marsala Fine DOC”
Panettone classico con canditi di arancia di Sicilia e uva sultanina profumata con “Vino Marsala Fine DOC”
36,89 €
Panettone pere e cioccolato Sicilyum kg.1
Panettone pere e cioccolato Sicilyum kg.1
Panettone con scaglie di Cioccolato di Modica IGP” e pere semicandite
Le scaglie di “Cioccolato di Modica IGP” donano al nostro panettone un sapore sublime esaltato dalla freschezza della pera candita. La lenta lievitazione, solo con lievito madre, conferisce morbidezza e fragranza ineguagliabili.
Panettone con scaglie di Cioccolato di Modica IGP” e pere semicandite
Le scaglie di “Cioccolato di Modica IGP” donano al nostro panettone un sapore sublime esaltato dalla freschezza della pera candita. La lenta lievitazione, solo con lievito madre, conferisce morbidezza e fragranza ineguagliabili.
36,89 €
Pandoro al Pistacchio Sicilyum kg.1
Pandoro al Pistacchio Sicilyum kg.1
La delicata crema al pistacchio di Sicilia dona al nostro pandoro un sapore unico e sublime. La lenta lievitazione, solo con lievito madre, gli conferisce una morbidezza e una fragranza ineguagliabili.
La delicata crema al pistacchio di Sicilia dona al nostro pandoro un sapore unico e sublime. La lenta lievitazione, solo con lievito madre, gli conferisce una morbidezza e una fragranza ineguagliabili.
36,89 €
Panettone al Pistacchio Sicilyum kg.1
Panettone al Pistacchio Sicilyum kg.1
Panettone farcito con crema al pistacchio di Sicilia, ricoperto di cioccolato fondente e granella di pistacchio
La delicata crema al pistacchio di Sicilia insieme al cioccolato fondente donano al nostro panettone un sapore sublime. La lenta lievitazione, solo con lievito madre, conferisce morbidezza e fragranza ineguagliabili.
Panettone farcito con crema al pistacchio di Sicilia, ricoperto di cioccolato fondente e granella di pistacchio
La delicata crema al pistacchio di Sicilia insieme al cioccolato fondente donano al nostro panettone un sapore sublime. La lenta lievitazione, solo con lievito madre, conferisce morbidezza e fragranza ineguagliabili.
36,89 €
Cioccolato di Modica 60% cacao Sicilyum gr.75
Cioccolato di Modica 60% cacao Sicilyum gr.75
Un cioccolato nudo ovvero privo di aromi e con il 60% di cacao, creato per lasciare assaporare al naturale tutto il suo inconfondibile gusto.
Un cioccolato nudo ovvero privo di aromi e con il 60% di cacao, creato per lasciare assaporare al naturale tutto il suo inconfondibile gusto.
4,55 €
Cioccolato di Modica agrumi Sicilyum gr.75
Cioccolato di Modica agrumi Sicilyum gr.75
La granulosità e il gusto unico del cioccolato più famoso d’Italia sono arricchiti in questa ricetta da note aromatiche di agrumi, che lo rendono inimitabile.
La granulosità e il gusto unico del cioccolato più famoso d’Italia sono arricchiti in questa ricetta da note aromatiche di agrumi, che lo rendono inimitabile.
4,55 €
Cioccolato di Modica al pistacchio Sicilyum gr.75
Cioccolato di Modica al pistacchio Sicilyum gr.75
È il pistacchio, seme dal caratteristico colore verde e dall’inconfondibile profumo, a rendere ancora più deliziosi il gusto e la tipica granulosità di questo cioccolato.
È il pistacchio, seme dal caratteristico colore verde e dall’inconfondibile profumo, a rendere ancora più deliziosi il gusto e la tipica granulosità di questo cioccolato.
4,55 €