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Schioppettino
Schioppettino vino rosso
Il vino Schioppettino è un tesoro enologico del Friuli Venezia Giulia. Questo nettare rosso rubino dal sapore fruttato e speziato è molto amato dagli appassionati di vino in tutto il mondo.
E' ottenuto da uve autoctone coltivate nei vigneti collinari del Friuli, in particolare nella zona di Prepotto. È un vino che richiede attenzione e cura nella sua produzione, ma i risultati sono straordinari. Ha un sapore deciso e corposo, con note di frutti di bosco e pepe nero. È un vino che si presta bene a essere abbinato con piatti di carne rossa o selvaggina, formaggi stagionati e anche cioccolato fondente.
La produzione è stata quasi estinta negli anni '60 a causa della sua bassa resa in vigneto, ma fortunatamente alcuni produttori si sono impegnati per preservare questa varietà autoctona e oggi è considerato uno dei migliori vini rossi italiani.
Se desiderate gustare il miglior Schioppettino, vi consiglio di cercare le etichette dei produttori più rinomati della zona di Prepotto. Inoltre, può essere apprezzato anche come vino da meditazione grazie alla sua complessità aromatica.
In sintesi, è un vino rosso dal sapore intenso e speziato, ideale per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati. Se volete scoprire i sapori del Friuli Venezia Giulia, non potete perdervi questo vino rosso.
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Schioppettino Friuli DOC Antico Borgo dei Colli cl.75
Il Schioppettino DOC ha un colore rosso rubino intenso. Ottimo con carni rosse, carni allo spiedo, selvaggina e formaggi a media stagionatura. Essendo inoltre dotato di buon carattere e buona corrispondenza gusto-olfattiva può essere anche un ottimo vino da meditazione.