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Rosemblanc DOC Collio Tiare cl.75
Vino bianco Tiare Rosemblanc DOC Collio
Zona di produzione Dolegna del Collio. Prodotto da uve Friulano, Malvasia e Ribolla Gialla, ha un colore giallo intenso, bouquet fine ed intenso che ricorda la rosa bulgara. Da abbinare ai bolliti, alle carni in umido di pollame e coniglio.
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Rosemblanc DOC Collio Tiare
Zona di produzione Dolegna del Collio. Prodotto da uve Friulano, Malvasia e Ribolla Gialla, ha un colore giallo intenso, bouquet fine ed intenso che ricorda la rosa bulgara. Da abbinare ai bolliti, alle carni in umido di pollame e coniglio.
Uve: Friulano, Malvasia e Ribolla Gialla.
Zona di produzione: Dolegna del Collio.
Terreno: Limo argilloso.
Vinificazione: Le uve vengono raccolte la mattina presto a temperatura non superiore a 10°C, fermentazione in botti di legno da 10 hl. poi trasferito in botte di acciaio inox per essere chiarificato e messo in bottiglia.
Sistema di allevamento: Guyot bilaterale.
Vendemmia: Manuale fine settembre, primi di ottobre.
Colore: Giallo intenso.
Profumo: Bouquet fine ed intenso che ricorda il sambuco e il mango.
Sapore: Bouquet fine ed intenso che ricorda il sambuco e il mango.
Abbinamenti: Da abbinare ai bolliti, alle carni in umido di pollame e coniglio.
Temperatura di servizio: 12°C.
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2018
- Denominazione:
- D.O.C.
- Produttore:
- Tiare
- Grado Alcolemico:
- 13% Vol.
- Vitigno:
- Friulano, Malvasia e Ribolla Gialla
- Colore:
- Giallo Intenso
- Temperatura di Servizio:
- 10° - 12°C
- Allevamento Viti:
- Guyot
- Periodo di Raccolta:
- Fine settembre, primi di ottobre
- Modalità di raccolta:
- Manuale
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