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Grici Chardonnay Collio riserva DOC Renato Keber cl.75
Grici Chardonnay Collio riserva DOC Renato Keber
Il nostro Chardonnay Grici ha un profumo Vanigliato dalla crosta di pane a frutta esotica matura. Sapore caldo e vellutato, persistente con una buona mineralità. Si abbina perfettamente a pesci e crostacei nobili
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Grici Chardonnay Collio riserva DOC Renato Keber
Il nostro Chardonnay Grici ha un profumo Vanigliato dalla crosta di pane a frutta esotica matura. Sapore caldo e vellutato, persistente con una buona mineralità. Si abbina perfettamente a pesci e crostacei nobili
Vitigno: Chardonnay
Denominazione: Collio
Podere: Zegla
Sistema di allevamento: Gujot
Raccolta: Manuale con accurata selezione, nella seconda decade di settembre.
Vinificazione: Delicata diraspatura dell’uva, macerazione delle bucce, pressatura soffice. Decantazione a freddo.
Fermentazione: Fermentazione in tonneaux per 12 mesi, elevazione sui lieviti ed ulteriore affinamento di oltre un anno in bottiglia.
Profumo: Vanigliati dalla crosta di pane a frutta esotica matura.
Sapore: Caldo e vellutato, persistente con una buona mineralità.
Abbinamenti: Pesci e crostacei nobili.
Temperatura di servizio: 13°-15°C
Gradazione alcolica: 14.5% Vol.
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2015
- Denominazione:
- D.O.C.
- Produttore:
- Renato Keber
- Grado Alcolemico:
- 14.5% Vol.
- Vitigno:
- Chardonnay
- Colore:
- Giallo Intenso
- Temperatura di Servizio:
- 10° - 12°C
- Periodo di Raccolta:
- seconda decade di settembre
- Modalità di raccolta:
- Manuale
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