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Calanchi di Vaiano chardonnay IGP Lazio paolo e Noemia d'amico cl.75

Calanchi di Vaiano chardonnay IGP Lazio paolo e Noemia d'amico

Nel cuore dell'IGP Lazio, i Calanchi di Vaiano si distinguono per un terroir unico, che dà vita a vini di inconfondibile carattere e qualità. Tra questi, spicca il Calanchi di Vaiano Chardonnay IGP Lazio Paolo e Noemia d'Amico, un bianco che racchiude l'essenza e la passione della viticoltura laziale. Prodotto dalla rinomata cantina Paolo e Noemia d'Amico, questo vino è il risultato di una sapiente combinazione tra innovazione enologica e rispetto per la tradizione.

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Calanchi di Vaiano chardonnay IGP Lazio paolo e Noemia d'amico

Nel cuore dell'IGP Lazio, i Calanchi di Vaiano si distinguono per un terroir unico, che dà vita a vini di inconfondibile carattere e qualità. Tra questi, spicca il Calanchi di Vaiano Chardonnay IGP Lazio Paolo e Noemia d'Amico, un bianco che racchiude l'essenza e la passione della viticoltura laziale. Prodotto dalla rinomata cantina Paolo e Noemia d'Amico, questo vino è il risultato di una sapiente combinazione tra innovazione enologica e rispetto per la tradizione.

Il Chardonnay Calanchi di Vaiano si presenta con un colore giallo paglierino brillante, anticipando al naso note fruttate e floreali con accenti di vaniglia e burro derivanti da una raffinata maturazione in barrique. Al palato, sorprende per la sua struttura equilibrata e complessa, accompagnata da una freschezza vivace che ne esalta gli aromi persistenti.

La particolarità del terreno dei calanchi, caratterizzato da marne argillose che si alternano a strati di arenaria, conferisce al vino una mineralità distinta e un carattere unico. Questa composizione geologica, unita alla sapiente gestione dei vigneti adottata da Paolo e Noemia d'Amico, permette alle uve Chardonnay di esprimersi al meglio delle loro potenzialità.

E' un viaggio sensoriale attraverso i paesaggi mozzafiato e le tradizioni vinicole del Lazio. È ideale come accompagnamento a piatti raffinati di pesce o pollame, ma si rivela eccellente anche degustato da solo, come emblema della qualità vitivinicola italiana. In conclusione, rappresenta non solo un vino di eccezionale pregio ma anche l'espressione autentica di un territorio ricco di storia e cultura enologica. 

DENOMINAZIONE: Indicazione Geografica Protetta IGP Lazio
 
COLORE: Giallo luminoso con riflessi tendenti al verde
 
PROFUMO: Una elegante combinazione di profumi, con sentori di agrumi, albicocca, pepe bianco e fiori gialli
 
PALATO: Grintoso, floreale, minerale e notevolmente persistente, adatto ad un lungo invecchiamento
 
ABBINAMENTO: Piatti gastronomici, risotti, frutti di mare, pesce e carne bianca
 
CLIMA E SUOLO: Le vigne sono posizionate fra Roma e Firenze, al confine con l’Umbria, ad una altitudine di circa 450 metri s.l.m.
 
AFFINAMENTO:  In serbatoi di acciaio inox per 8 mesi; in bottiglia per 3 mesi circa
 
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50 % Vol.
 
Vino Calanchi di Vaiano chardonnay IGP Lazio paolo e Noemia d'amico prezzo e disponibilità Bevendoonline.
12 Articoli
Formato:
Cl.75
Annata:
2022
Denominazione:
I.G.P.
Produttore:
Paolo e Noemia d'Amico
Grado Alcolemico:
13.5% Vol.
Vitigno:
Chardonnay
Colore:
Giallo Intenso
Temperatura di Servizio:
8° - 10°C
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