Ribolla Gialla Collio DOC Tiare cl.75
Vino bianco Autoctono Ribolla Gialla del Collio DOC Tiare
Zona di produzione Dolegna del Collio. La nostra Ribolla Gialla ha un colore giallo paglierino vivace e profumo fruttato e gradevole. Il sapore è vivace ed armonico con ottima sapidità. Si accompagna a frutti di mare ed a piatti delicati di pesce.
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Ribolla Gialla Collio DOC Tiare
Zona di produzione Dolegna del Collio. La nostra Ribolla Gialla ha un colore giallo paglierino vivace e profumo fruttato e gradevole. Il sapore è vivace ed armonico con ottima sapidità. Si accompagna a frutti di mare ed a piatti delicati di pesce. La presenza della Ribolla Gialla nel Collio è ampiamente documentata fin dai tempi antichi. Tradizionalmente uniti al Tocai Friulano e Malvasia Istriana nei vigneti misti, viene ora proposto anche in purezza.
Uve: 100% Ribolla Gialla.
Zona di produzione: Dolegna del Collio.
Terreno: Limo argilloso.
Vinificazione: Macerazione breve, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento sur lies fino a marzo.
Sistema di allevamento: Guyot 10 gemme.
Vendemmia: Manuale terza decade di settembre.
Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Fruttato e gradevole.
Sapore: Il sapore è vivace ed armonico con ottima sapidità.
Abbinamenti: Si accompagna a frutti di mare ed a piatti delicati di pesce.
Temperatura di servizio: 12°C.
Collio Ribolla Gialla del Collio Tiare prezzo e disponibilità Bevendoonline.
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2021
- Denominazione:
- D.O.C.
- Produttore:
- Tiare
- Grado Alcolemico:
- 13.5% Vol.
- Vitigno:
- Ribolla Gialla
- Colore:
- Giallo Paglierino
- Temperatura di Servizio:
- 10° - 12°C
- Allevamento Viti:
- Guyot
- Periodo di Raccolta:
- Terza decade settembre
- Modalità di raccolta:
- Manuale
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