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Sauvignon Collio DOC riserva Renato Keber cl.75

Sauvignon Collio DOC riserva Renato Keber

Il nostro Sauvignon ha un profumo Intenso e persistente in cui si evidenziano le note di peperone verde, sambuco, pesca. Sapore, pieno, intenso, grasso e freschezza balsamica. Ottimo come aperitivo si lega a piatti con asparagi, minestre di verdura, passate di legumi, pesce marinato ecc.

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Sauvignon Collio DOC riserva Renato Keber

Il nostro Sauvignon ha un profumo Intenso e persistente in cui si evidenziano le note di peperone verde, sambuco, pesca. Sapore, pieno, intenso, grasso e freschezza balsamica. Ottimo come aperitivo si lega a piatti con asparagi, minestre di verdura, passate di legumi, pesce marinato ecc.

Vitigno: Sauvignon

Denominazione: Collio

Podere: Zegla

Sistema di allevamento: Gujot

Raccolta: Manuale con accurata selezione, nella seconda decade di settembre.

Vinificazione: Delicata diraspatura dell’uva. Macerazione delle bucce, pressatura soffice. Decantazione a freddo.

Fermentazione: Fermentazione a temperatura controllata, elevazione sui lieviti per 12 mesi.

Profumo: Intenso e persistente in cui si evidenziano le notedi peperone verde, sambuco, pesca.

Sapore: Pieno, intenso, grasso e freschezza balsamica.

Abbinamenti: Da aperitivo si lega a piatti con asparagi, minestre di verdura, passate di legumi, pesce marinato ecc.

Gradazione alcolica: 13,5% Vol. 

Temperatura di servizio: 12°C

Vino Collio Sauvignon DOC riserva Renato Keber prezzo e disponibilità Bevendoonline.

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6 Articoli
Formato:
Cl.75
Annata:
2018
Denominazione:
D.O.C.
Produttore:
Renato Keber
Grado Alcolemico:
13.5% Vol.
Vitigno:
Sauvignon
Colore:
Rosa Intenso
Temperatura di Servizio:
10° - 12°C
Allevamento Viti:
Guyot
Periodo di Raccolta:
seconda decade di settembre
Modalità di raccolta:
Manuale
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