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Tiare Sauvignon Collio DOC cl.75

Vino Tiare Sauvignon DOC Collio

Il Vino Sauvignon ha un colore paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo intenso e caratteristico, ricorda il sambuco, la ginestra, pompelmo rosa e mango, in perfetta armonia. Al palato si rivela fresco, di ottima struttura e grintoso. Si accompagna a risotti di primizie, primi piatti sostanziosi ed elaborati. Particolarmente adatto ad accompagnare frutti di mare e crostacei.

24,00 € Tasse incluse

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Tiare Sauvignon Collio DOC

Zona di produzione Dolegna del Collio. Il Vino Sauvignon ha un colore paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo intenso e caratteristico, ricorda il sambuco, la ginestra, pompelmo rosa e mango, in perfetta armonia. Al palato si rivela fresco, di ottima struttura e grintoso. Si accompagna a risotti di primizie, primi piatti sostanziosi ed elaborati. Particolarmente adatto ad accompagnare frutti di mare e crostacei.

Uve: 100% Sauvignon.

Zona di produzione: Dolegna del Collio.

Terreno: Limo argilloso.

Vinificazione: Criomacerazione a freddo, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione in vasca di acciaio inox, il 20% svolge la fermentazione malolattica.

Sistema di allevamento: Guyot 10 gemme.

Vendemmia: Manuale prima e seconda decade di settembre in funzione della posizione della vigna.

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo: Intenso e caratteristico, ricorda il sambuco, la ginestra, pompelmo rosa e mango, in perfetta armonia. 

Sapore: Al palato si rivela fresco, di ottima struttura e grintoso.

Abbinamenti: Si accompagna a risotti di primizie, primi piatti sostanziosi ed elaborati. Particolarmente adatto ad accompagnare frutti di mare e crostacei.

Temperatura di servizio: 12°C.

Sauvignon Tiare prezzo e disponibilità Bevendoonline.

Tiare
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60 Articoli
Formato:
Cl.75
Annata:
2021
Denominazione:
D.O.C.
Produttore:
Tiare
Grado Alcolemico:
13.5% Vol.
Vitigno:
Sauvignon
Colore:
Giallo Paglierino
Temperatura di Servizio:
10° - 12°C
Allevamento Viti:
Guyot
Periodo di Raccolta:
Prima e seconda decade settembre
Modalità di raccolta:
Manuale
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