Tiare Sauvignon Collio DOC cl.75
Vino Tiare Sauvignon DOC Collio
Il Vino Sauvignon ha un colore paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo intenso e caratteristico, ricorda il sambuco, la ginestra, pompelmo rosa e mango, in perfetta armonia. Al palato si rivela fresco, di ottima struttura e grintoso. Si accompagna a risotti di primizie, primi piatti sostanziosi ed elaborati. Particolarmente adatto ad accompagnare frutti di mare e crostacei.
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Tiare Sauvignon Collio DOC
Zona di produzione Dolegna del Collio. Il Vino Sauvignon ha un colore paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo intenso e caratteristico, ricorda il sambuco, la ginestra, pompelmo rosa e mango, in perfetta armonia. Al palato si rivela fresco, di ottima struttura e grintoso. Si accompagna a risotti di primizie, primi piatti sostanziosi ed elaborati. Particolarmente adatto ad accompagnare frutti di mare e crostacei.
Uve: 100% Sauvignon.
Zona di produzione: Dolegna del Collio.
Terreno: Limo argilloso.
Vinificazione: Criomacerazione a freddo, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione in vasca di acciaio inox, il 20% svolge la fermentazione malolattica.
Sistema di allevamento: Guyot 10 gemme.
Vendemmia: Manuale prima e seconda decade di settembre in funzione della posizione della vigna.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Intenso e caratteristico, ricorda il sambuco, la ginestra, pompelmo rosa e mango, in perfetta armonia.
Sapore: Al palato si rivela fresco, di ottima struttura e grintoso.
Abbinamenti: Si accompagna a risotti di primizie, primi piatti sostanziosi ed elaborati. Particolarmente adatto ad accompagnare frutti di mare e crostacei.
Temperatura di servizio: 12°C.
Sauvignon Tiare prezzo e disponibilità Bevendoonline.
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2021
- Denominazione:
- D.O.C.
- Produttore:
- Tiare
- Grado Alcolemico:
- 13.5% Vol.
- Vitigno:
- Sauvignon
- Colore:
- Giallo Paglierino
- Temperatura di Servizio:
- 10° - 12°C
- Allevamento Viti:
- Guyot
- Periodo di Raccolta:
- Prima e seconda decade settembre
- Modalità di raccolta:
- Manuale
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