Elenco dei prodotti per la marca Ritterhof
Ritterhof vini
La cantina Ritterhof in Alto Adige dalla forte personalità
La nostra cantina in Alto Adige non è una cantina qualsiasi. La Tenuta Ritterhof di Caldaro è nota per essere una tra le aziende vinicole dell'Alto Adige che produce vini di altissima qualità.
Qui, nella nostra cantina in Alto Adige, si selezionano le uve scrupolosamente per produrre il migliore vino, con dedizione e cura. Ogni bottiglia, ogni goccia del nostro vino, è a suo modo unica. E questi vini, nel loro insieme, concorrono a rendere unica la nostra cantina in Alto Adige.
Cantina in Alto Adige al civico 1 della Strada del Vino
La nostra cantina in Alto Adige è situata al civico 1 della Strada del Vino. È facile da trovare e da apprezzare. Siamo certi che sarete entusiasti della Tenuta Ritterhof di Caldaro.
Infatti, la nostra è una cantina che unisce. Una cantina in Alto Adige per amanti del buon vino e intenditori, ma anche per uomini e donne normali, per noi e per voi.
I vini Ritterhof
I vini dell'Alto Adige sono noti e apprezzati sotto ogni profilo. Essi sono caratterizzati da un sapore straordinario e concorrono a offrire un piacere di prima classe. Eppure, i vini dell'Alto Adige sono al contempo così diversi.
Ognuno di essi parla da sé quando sprigiona il suo aroma mostrando la sua nota inconfondibile.
I vini dell'Alto Adige uniscono. Sono sinonimo di gioia di vivere. Sono un piacere, non solo per gli esperti di vino ma per chiunque.
Per questo motivo noi e i nostri clienti li apprezziamo molto. Unendoci alle parole di Hammurabi, re di Sumer e Akkad, ci piace affermare che il vino appartiene ai doni più preziosi della Terra. Pertanto esige amore e rispetto. Quest'amore per il nostro lavoro e per i vini dell'Alto Adige nonché il rispetto della natura si respirano in ogni angolo della nostra Tenuta Ritterhof.
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Ci sono 21 prodotti.
Chardonnay Alto Adige DOC Ritterhof cl.75
Questo Chardonnay è di colore giallo paglierino chiaro dai riflessi verdognoli e seduce l’olfatto con i suoi aromi fruttati, maturi ed esotici. Al palato eccelle per la sua freschezza delicata e la sua pienezza piacevolmente vigorosa. Perfetto come aperitivo e si abbina superbamente a svariati antipasti, piatti di pesce e a carni bianche.
Pinot Grigio Alto Adige DOC Ritterhof cl.75
Questo classico Pinot Grigio ha un colore giallo paglierino chiaro e luminoso, eccelle all’olfatto grazie alle svariate note fruttate, di fiori e pere succose. Al palato presenta una buona struttura, raffinata pienezza, eleganza, un equilibrato gioco d’acidità fruttata ed è piacevolmente speziato. Il Pinot Grigio è ideale per accompagnare piatti di pesce, antipasti leggeri e ricette a base di carne bianca.
Pinot Bianco Alto Adige DOC Ritterhof cl.75
Di colore giallo paglierino chiaro dai riflessi verdognoli, questo Pinot Bianco si presenta all’olfatto con un profumo variegato, leggero e aromatico ed ha un aroma fruttato di mele appena colte. Al palato eccelle per la sua struttura discreta ed elegante. Eccezionale come vino da aperitivo o accompagnamento per antipasti leggeri, caldi e freddi, ricette a base di verdure e pesce cotto.
Muller Thurgau Alto Adige DOC Ritterhof cl.75
Questo Muller Thurgau si contraddistingue per il suo carattere fresco e la sua complessità di aromi. Il profumo floreale all’olfatto e il sapore delicatamente speziato di lievi sentori di moscato, abbinati ad una vivace acidità, conferiscono a questo vino la sua nota particolare. Indicato come vino da aperitivo e per accompagnare antipasti, pesce e carni bianche.
Gewurztraminer Ritterhof DOC cl.75
Il nostro Gewurztraminer ha un colore chiaro, giallo paglierino luminoso, esso eccelle all’olfatto grazie alle sue note inconfondibili di rose, garofani e gerani. I molteplici aromi si diffondono sul palato e sulla lingua, raggiungendo la loro perfezione nel retrogusto. È indicato come aperitivo e si abbina egregiamente ad antipasti saporiti, crostacei, piatti della cucina asiatica, paté, terrine e gorgonzola.
Moscato giallo IGT Ritterhof cl.75
Questo Moscato giallo si contraddistingue per il suo colore giallo oro dai riflessi verdognoli, per le sue intense note fruttate di frutti maturi nonché per i tipici aromi di moscato. Al palato si presenta fresco con acidità croccante e un retrogusto fresco, rotondo e discretamente minerale.
Sauvignon Alto Adige DOC Ritterhof cl.75
Questo Sauvignon è un vino bianco aromatico dal colore giallo paglierino chiaro con uno spiccato bouquet di sambuco e uva spina, una base caratterizzata da tipiche note di ortica e foglie di pomodoro. I suoi aromi saporiti si sprigionano anche al palato, lasciando un retrogusto persistente. È indicato come vino da aperitivo e accompagna asparagi, frutti di mare e ricette di pesce nonché piatti leggeri a base di carni bianche.
Cuvee Lenz Ritterhof cl.75
Il LENZ è soave e leggero come la primavera, da cui prende il nome in lingua tedesca. Questo cuveé equilibrato ed elegante, profuma di boccioli di melo, fiori ed erbe. Al palato è vitale grazie alla freschezza del carattere, alle sottili note acidule molto equilibrate e un retrogusto pieno ed armonico. Il bouquet del LENZ si esalta se gustato come aperitivo e ben si accompagna ad antipasti delicati, primi piatti, risotti e pesce.
Sauvignon Paratus DOC Ritterhof cl.75
l Sauvignon PARATUS esprime la migliore interazione tra vitigno, tipologie di terreno e microclima. Uvaggi selezionati provenienti dalle aree indicate danno origine a questo Sauvignon espressivo, tipico e complesso. Si sposa meravigliosamente al pesce grigliato, ad asparagi sia verdi sia bianchi, ma anche con saporiti risotti alle verdure ed é un buon sorso per momenti speciali.
Auratus Gewurztraminer Alto Adige DOC cl.75
Questo Gewurztraminer è contraddistinto da un colore tipico giallo dorato brillante, un bouquet intenso e accentuato di rose e litchi nonché da discrete note speziate di cannella e garofano. Al palato risulta pieno con un corpo tipicamente robusto e una struttura succosa ed elegante. Indicato come aperitivo e si abbina superbamente a piatti speziati, paté di fegato, cucina asiatica, ricette elaborate di pesce, granchi e aragoste.
Pinot Bianco Alto Adige Verus DOC cl.75
Autentico nel gusto, e nel manifestarsi. Particolarmente apprezzato da decenni per la sua personalità articolata. Il nostro Pinot Bianco Verus ha il tipico il colore chiaro con riflessi verdi. Bouquet complesso che spazia dalla mela verde fino ai frutti esotici. Al palato è sapido, di grande pienezza, eleganza, con note minerali e persistente. Si abbina perfettamente agli aperitivi, a quasi tutti gli antipasti e al pesce grigliato.
Pinot Grigio Alto Adige DOC Opes cl.75
Questo Pinot Grigio Opes è complesso e ricco di sfumature. Dal primo sorso, esso si presenta sfaccettato e affascina tutti i sensi. Il Pinot Grigio Opes si abbina superbamente ad antipasti saporiti e ad ogni piatto di pesce.
Vino Rosato delle Dolomiti IGT cl.75
Questo Rosé affascina per il brillantino del suo colore. Dal bouquet delicato e invitante è caratterizzato dalla freschezza e dall’eleganza di un vino bianco unite alla delicata speziatura, alla succosità e al fruttato di un vino rosso da bere giovane. Il Rosé è un vino estivo e rinfrescante che si sposa bene con antipasti e piatti leggeri.
Pinot Nero Alto Adige DOC cl.75
Il Pinot Nero è un classico Pinot Nero dalle tipiche note di lamponi all’olfatto, di color rosso granato ed elegante e strutturato nel gusto. Questo Pinot Nero si accompagna superbamente ad arrosti di carne rossa, alla selvaggina e a diverse varietà di formaggi stagionati.
Lagrein DOC Ritterhof cl.75
Questo Lagrein eccelle per il suo colore scuro rosso granato, dagli aromi di frutti di bosco rossi e un fresco profumo di ciliegia all’olfatto. Il sapore risulta armonico con un corpo rotondo e vellutato e una buona struttura tannica. L’acidità molto gradevole ed equilibrata conferisce al vino freschezza e piacevole bevibilità. Questo Lagrein è consigliato per ricette saporite, carni rosse grigliate, selvaggina e formaggi piccanti.
Pinot Nero Riserva Dignus DOC Ritterhof cl.75
Il re dei vini, signorile e distino. Spicca nobile e di alta qualità. Destinato a momenti speciali. Il Pinot Nero si contraddistingue per il suo colore rosso rubino. Il suo bouquet è complesso e ricorda note fruttate, delicate e speziate di ciliegie e bacche rosse mature. Al palato si presenta con una struttura elegante e succosa, un tannino equilibrato, pienezza aristocratica e un retrogusto persistente. Ideale per accompagnare primi piatti saporiti, carne rossa, selvaggina a piuma e varietà di formaggi di media stagionatura.
Lagrein Riserva DOC Manus Ritterhof cl.75
Uve selezionate e curati affinamenti in botte conferiscono note particolari: un seducente rosso rubino intenso, profumi vivaci che ricordano frutti di bosco con delicate note di cioccolato. Il Lagrein Manus convince nel palato con una struttura robusta, piena e vellutata. Vino da meditazione.
Lagrein Riserva Latus DOC Ritterhof cl.75
L’uva autoctona Lagrein è poliedrica e vigorosa, come la terra in cui matura. Di carattere deciso e versatile, questo vino appartiene all’Alto Adige, come nessun altro. Di colore rosso rubino molto scuro, questo Lagrein Latus si presenta all’olfatto con una nota delicata e speziata di amarene mature e frutti di bosco. Al palato sviluppa una struttura robusta, piena ma succosa e vellutata con un retrogusto minerale, complesso e molto persistente.
Ritterhof Ramus Cabernet e Merlot Riserva DOC cl.75
Questo Cabernet-Merlot è un classico vino rosso, molto compatto e intenso nel colore. Vanta una grande complessità con molteplici sfumature di frutti di bosco e ribes rosso e tannini robusti ma morbidi. Al palato è robusto, secco con una morbida ed armonica struttura tannica, dal retrogusto caratteristico e molto persistente. Si abbina superbamente a ricette saporite di pesce, piatti alla griglia e formaggi.
Gewurztraminer passito Sonus ml.375
Sonus Gewurztraminer passito
La composizione perfetta di note fruttate complesse e l’armonia equilibrata di nobile dolcezza ed elegante acidità, portano al palato una vera e propria sinfonia. Il vino da dessert Sonus è unione di note intense di mango e albicocche mature, che nascono dalle uve di Gewurztraminer passite in vigna e dall’affinamento in piccole botti. L’armonia vibrante delle note fruttate, intarsiate di note acidule bilanciate da elegante dolcezza, fanno di Sonus un vero capolavoro.
Moscato rosa DOC Ritterhof cl.75
Il Moscato rosa è di colore rosso chiaro, delicatamente profumato di rose all’olfatto. Il sapore è corposo e speziato, al palato risulta morbido e nel retrogusto è caratterizzato da leggere note dolciastre.