Elenco dei prodotti per la marca Frantoio Sant'Agata d'Oneglia

Frantoio-Sant'Agata-d'Oneglia 

Frantoio Sant Agata d'Oneglia

Il frantoio di Sant'Agata d'Oneglia è una delle più importanti strutture di produzione di olio extravergine di oliva nella regione della Liguria, in Italia. Situato nel pittoresco borgo di Sant'Agata, questo frantoio è noto per la sua tradizione secolare nella produzione di olio di alta qualità.

Il frantoio utilizza esclusivamente olive provenienti dalla zona circostante, garantendo così la freschezza e la qualità del prodotto finale. Le olive vengono raccolte a mano durante il periodo di maturazione ottimale e vengono immediatamente trasportate al frantoio per essere lavorate.

Una volta giunte al frantoio, le olive vengono lavate e selezionate accuratamente per garantire che solo le migliori olive vengano utilizzate per l'estrazione dell'olio. Successivamente, le olive vengono pressate a freddo per conservare tutti i nutrienti e i sapori naturali dell'oliva.

Il processo di estrazione dell'olio viene svolto con macchinari all'avanguardia, che consentono di ottenere un olio extravergine di oliva di altissima qualità. Il frantoio si impegna a seguire metodi tradizionali combinati con tecniche innovative per garantire un prodotto finale eccezionale.

Una volta estratto, l'olio viene conservato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservarne la freschezza e la fragranza. Viene poi imbottigliato in bottiglie eleganti e etichettato con cura prima di essere distribuito sul mercato.

L'olio extravergine di oliva prodotto da questo frantoio è ampiamente apprezzato per il suo sapore ricco e intenso, che riflette l'autenticità del territorio in cui viene coltivato. Grazie alla sua qualità superiore, l'olio del frantoio di Sant'Agata d'Oneglia è molto richiesto sia in Italia che all'estero.

In conclusione, rappresenta un'eccellenza nella produzione di olio extravergine di oliva. La sua attenzione alla qualità e alla tradizione, unita a tecniche innovative, lo rende un punto di riferimento nella regione della Liguria e oltre. 

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Olive taggiasche sott olio extra vergine Sant'Agata d'Oneglia gr.180
Olive taggiasche sott olio extra vergine Sant'Agata d'Oneglia gr.180
Le olive taggiasche denocciolate in olio extra vergine di oliva sono dapprima selezionate e messe in salamoia, poi denocciolate e invasettate in olio extra vergine di oliva. La Taggiasca è un’oliva piccola che contiene un’alta percentuale di olio. E’ molto gustosa e la salagione dona maggiore consistenza, fragranza e carnosità ai frutti. Rimanendo sott’olio il sapore si stempera e addolcisce. Eccellente per un aperitivo, per condire i primi piatti e la selvaggina o sul pesce.
7,27 €
Olive Taggiasche agli agrumi Sant'Agata d'Oneglia gr.270
Olive Taggiasche agli agrumi Sant'Agata d'Oneglia gr.270
Le Olive Taggiasche denocciolate agli agrumi in olio extra vergine di oliva del Frantoio Sant’Agata d’Oneglia sono realizzate solo con olive taggiasche accuratamente selezionate, che vengono prima messe in salamoia, poi denocciolate e successivamente invasettate con olio extra vergine di oliva, arance e limoni freschi a fette.
10,00 €
Pate Olive taggiasche Sant'Agata d'Oneglia gr.90

Pate Olive taggiasche Sant'Agata d'Oneglia gr.90


Dalle pregiate olive taggiasche nasce la pasta di olive. Le olive taggiasche liguri patè di olive sapientemente preparato secondo la tradizione ligure può essere utilizzato per condire la pasta allungandolo con l'acqua di cottura ed unendo un filo di olio extra vergine di oliva. Ottimo negli impasti di pane e focacce, per tartine, tramezzini, utilizzatelo anche per insaporire i vostri sughi.
4,92 €
Salsa di noci Frantoio Sant'Agata d'Oneglia gr.90

Salsa di noci Frantoio Sant'Agata d'Oneglia gr.90



Dalla tradizione ligure nasce questa salsa cremosa, vellutata e versatile. Oltre al classico abbinamento con i ravioli o gli gnocchi, è un ottima salsa per delle sfiziose tartine.

5,45 €
Pate di carciofini Frantoio Sant'Agata d'Oneglia gr.90

Pate di carciofini Frantoio Sant'Agata d'Oneglia gr.90



Questa salsa è prodotta da carciofi accuratamente selezionati, per poter godere tutto l'anno di un alimento disponibile soltanto per un periodo limitato. Ottimo per tartine e per insaporire le pietanze più varie.

5,45 €
Aglio Olio e Peperoncino Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.90
Aglio Olio e Peperoncino Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.90
Il preparato a base di Aglio, Olio e Peperoncino in Olio Extra vergine di Oliva del Frantoio Sant’Agata d’Oneglia è perfetto per preparare in modo facile e veloce un primo piatto semplice, genuino e con ingredienti di alta qualità.
5,45 €
Olive taggiasche sott olio extra vergine Sant'Agata d'Oneglia gr.90
Olive taggiasche sott olio extra vergine Sant'Agata d'Oneglia gr.90
Le olive taggiasche denocciolate in olio extra vergine di oliva sono dapprima selezionate e messe in salamoia, poi denocciolate e invasettate in olio extra vergine di oliva. La Taggiasca è un’oliva piccola che contiene un’alta percentuale di olio. E’ molto gustosa e la salagione dona maggiore consistenza, fragranza e carnosità ai frutti. Rimanendo sott’olio il sapore si stempera e addolcisce. Eccellente per un aperitivo, per condire i primi piatti e la selvaggina o sul pesce.
5,45 €
Tapenade alla ligure Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.180

Tapenade alla ligure Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.180


I battuti del Frantoio, prodotti dalle nostre pregiate olive Taggiasca, sono squisiti sul pane tostato o come salse d'accompagnamento. La nostra tapenade lega magistralmente le olive all'acciuga e al cappero, creando un sapore sorprendentemente delicato. Ottima in accostamento alla carne cruda, per una sfiziosa variante della classica tartare.
7,27 €
Peperoncini farciti con tonno e acciuga Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.180

Peperoncini farciti con tonno e acciuga Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.180


I nostri peperoncini farciti con tonno, acciughe, olive, capperi, erbe aromatiche conservati in olio extra vergine di oliva risultano delle specialità assolute, adatti per antipasti, guarnizioni di piatti freddi, contorni appetitosi e apertivi.
10,91 €
Filetti di tonno in olio di oliva Frantoio Sant'Agata d'Oneglia gr.300

Filetti di tonno in olio di oliva Frantoio Sant'Agata d'Oneglia gr.300


Ottimo come secondo, questo pregiato pesce arricchisce le vostre insalate, colora gli antipasti e stuzzica l'appetito con gli aperitivi.
 
Filetti di Tonno (Thunnus Albacares), olio di oliva 30%, sale.
13,64 €
Pesto Ligure Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.90

Pesto Ligure Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.90


Basta aprire un vasetto del nostro pesto per assaporare i profumi inconfondibili della nostra terra, la Liguria. Prodotto solo con i migliori ingredienti della tradizione, come il Basilico Genovese DOP, l'Olio Extra Vergine di Oliva, pregiati pinoli e il Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi. Il nostro pesto non è pastorizzato per preservare tutta la bontà, il caratteristico colore verde brillante, la freschezza dei profumi e il gusto autentico.
5,45 €
Battuto di olive Taggiasca e limone Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.180

Battuto di olive Taggiasca e limone Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.180


I battuti del Frantoio, prodotti dalle nostre pregiate olive Taggiasca, sono squisiti sul pane tostato o come salse d'accompagnamento. Il gusto delicato del limone esalta il sapore del pesce, creando una base perfetta per tartine al tonno o al baccalà e come condimento per le paste di pesce.
7,27 €
Battuto di olive Taggiasca e basilico Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.180

Battuto di olive Taggiasca e basilico Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.180


I battuti del Frantoio, prodotti dalle nostre pregiate olive Taggiasca, sono squisiti sul pane tostato o come salse d'accompagnamento, ed un ottimo condimento per la pasta. Il battuto con basilico si accompagna con pomodori freschi, insalate di verdure e verdure bollite, o su delle tartine per un fresco aperitivo con vino bianco. 
7,27 €
Battuto di olive Taggiasca e pomodori secchi Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.180

Battuto di olive Taggiasca e pomodori secchi Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.180


I battuti del Frantoio, prodotti dalle nostre pregiate olive Taggiasca, sono squisiti sul pane tostato o come salse d'accompagnamento, ed un ottimo condimento per la pasta. Il battuto con pomodori secchi si sposa benissimo con formaggi non stagionati o per farcire sfiziosi panini ed hamburger speciali.
7,27 €
Carciofini in olio extra vergine di oliva Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.290

Carciofini in olio extra vergine di oliva Frantoio sant'Agata d'Oneglia gr.290


Solo i migliori cuori diventano i carciofini del Frantoio. Nella variante Extra, il carciofino è soffice e dal sapore più delicato. In accompagnamento con il tonno, è il condimento ideale per una fresca pasta estiva, per la guarnizione di una pizza assieme al prosciutto e al patè di olive.
11,82 €
Capperi al sale del Frantoio Sant’Agata d’Oneglia gr.70
Capperi al sale del Frantoio Sant’Agata d’Oneglia gr.70
I Capperi sotto sale del Frantoio Sant’Agata d’Oneglia sono perfetti per essere utilizzati nella preparazione di piatti di carne o pesce, ma anche per guarnire la pizza. Provateli insieme ai pomodorini come guarnizione dell’orata al forno oppure con il baccalà in umido. I capperi sotto sale sono una delle conserve tradizionali più comuni e utilizzate nella cucina italiana, in particolare nel Sud Italia: pensiamo per esempio ai famosi capperi di Pantelleria. 
4,55 €