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    Cataratto e Chardonnay Talia DOC Biologico cl.75 - Tenute Mokarta

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    11,48 €

    Cataratto e Chardonnay Sicilia DOC Biologico Talia - Tenute Mokarta

    Il suo colore giallo paglierino vive di riflessi verdognoli, e anticipa al naso la sua anima fruttata, ampia ed esuberante, con delicate note di pesca, mela matura, passion fruit e sentori dolci di vaniglia dati dall'affinamento in barrique di rovere. Al palato rimane fresco e largo con un ottimo equilibrio tra acidità, sapidità e volume. Perfetto l'abbinamento con pesce alla brace e carni bianche, accompagna bene anche i formaggi a pasta dura.
    Quantità :
    In Stock 60 A disposizione elementi

    Cataratto e Chardonnay Sicilia DOC Biologico Talia - Tenute Mokarta

    Il suo colore giallo paglierino vive di riflessi verdognoli, e anticipa al naso la sua anima fruttata, ampia ed esuberante, con delicate note di pesca, mela matura, passion fruit e sentori dolci di vaniglia dati dall'affinamento in barrique di rovere. Al palato rimane fresco e largo con un ottimo equilibrio tra acidità, sapidità e volume. Perfetto l'abbinamento con pesce alla brace e carni bianche, accompagna bene anche i formaggi a pasta dura.

    Vino Bianco Cataratto e Chardonnay Sicilia DOC Talia Biologico Azienda Tenute Mokarta Vini

    Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice, fermentazione e temperatura controllata, affinamento in barrique di rovere francese per tre mesi circa.
     
    Descrizione: Il suo colore giallo paglierino vive di riflessi verdognoli, e anticipa al naso la sua anima fruttata, ampia ed esuberante, con delicate note di pesca, mela matura, passion fruit e sentori dolci di vaniglia dati dall'affinamento in barrique di rovere. Al palato rimane fresco e largo con un ottimo equilibrio tra acidità, sapidità e volume. Perfetto l'abbinamento con pesce alla brace e carni bianche, accompagna bene anche i formaggi a pasta dura.
     
    Come servirlo: Servire in calici di media ampiezza ad una temperatura di 16-18° C.
     
    Produttore: Tenute Mokarta casa vinicola in Salemi
    Area di Produzione: Sicilia Occidentale
    Vitigni: 20% Catarratto, 80% Chardonnay

    Grado Alcolico: 13% Vol.
    Abbinamenti gastronomici: Perfetto l'abbinamento con pesce alla brace e carni bianche, accompagna bene anche i formaggi a pasta dura. 
    Tenute Mokarta
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    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2021
    Denominazione:
    D.O.C.
    Produttore:
    Tenute Mokarta
    Grado Alcolemico:
    13% Vol.
    Vitigno:
    20% Catarratto, 80% Chardonnay
    Colore:
    Giallo paglierino
    Temperatura di Servizio:
    8° - 10°C

    Riferimenti specifici

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