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Fiano vino del Sannio DOP Torre Varano cl.75
Vino Fiano del Sannio DOP cantina Torre Varano
Il nostro Fiano ha un colore giallo paglierino, fruttato. Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica. Si accompagna ad aperitivi e antipasti a base di pesce, e primi con crostacei o molluschi.
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Fiano vino del Sannio DOP Torre Varano
Il nostro Fiano ha un colore giallo paglierino, fruttato. Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica. Si accompagna ad aperitivi e antipasti a base di pesce, e primi con crostacei o molluschi.
Uve: 100% Fiano,
Zona di Produzione: Area di produzione DOCG Taburno.
Esposizione e altitudine: Terreni collinari esposti a Sud-Est a 300-450 metri s.l.m.
Tipologia dei terreni: Tufacei.
Sistema di allevamento: Guyot.
Densità d'impianto: 4.000 piante per ettaro.
Rase uva per Ettaro: 9.000 Kg.
Vendemmia: Ottobre.
Tecniche di vinificazione: A maturazione con raccolta a mano. Dopo diraspatura e pigiatura il mosto viene fermentato in bianco ad una temperatura di 12° C in serbatoi di acciaio.
Caratteristiche Organolettiche: Di colore giallo paglierino, fruttato. Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica.
Abbinamenti: Si accompagna ad aperitivi e antipasti a base di pesce, e primi con crostacei o molluschi.
Fiano vino bianco DOP Torre Varano prezzo e disponibilità Bevendoonline.
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2021
- Denominazione:
- D.O.P.
- Produttore:
- Torre Varano
- Grado Alcolemico:
- 13% Vol.
- Vitigno:
- Fiano
- Colore:
- Giallo Paglierino
- Temperatura di Servizio:
- 8° - 10°C
- Allevamento Viti:
- Guyot
- Periodo di Raccolta:
- Ottobre
- Modalità di raccolta:
- Manuale
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