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Etna bianco DOC Nenti Cantine di Nessuno cl.75
Nemti Etna bianco DOC Cantine di Nessuno
La pulizia di questo Etna bianco ci ha portati ad assegnargli il nome NENTI, parola siciliana che vuol dire "Niente", accoppiato a NUDDU in un gioco di parole che ci aiuta a ricordare la modestia di chi lavora per un risultato appagante. Restituisce sentori di minerali, fiori e frutta bianca, ananas, banana, agrumi.
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Etna bianco DOC Nenti Cantine di Nessuno
La pulizia di questo Etna bianco ci ha portati ad assegnargli il nome NENTI, parola siciliana che vuol dire "Niente", accoppiato a NUDDU in un gioco di parole che ci aiuta a ricordare la modestia di chi lavora per un risultato appagante. Restituisce sentori di minerali, fiori e frutta bianca, ananas, banana, agrumi.
Zona di produzione: Etna Sud-Est - Vigneti Monte Ilice, Carpene, Monte Gorna
Altitudine: 750 mslm
Tipo di suolo: Sabbie vulcaniche
Coltivazione: Alberello con pali di castagno e spalliera - viti dai 10 agli 80 anni
Vitigni: Carricante 80% - Catarratto 20%
Affinamento: Acciaio inox per 12 mesi
Colore: giallo paglierino
Sentore olfattivo: frutta bianca, ananas, banana, agrumato, oreale, minerali
Note di gusto: secco, caldo, fresco, sapido, corpo medio, tipico
Gradazione alcolica: 12,5 % vol.
Temperatura di servizio: 10 - 12 °C
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2020
- Denominazione:
- D.O.C.
- Produttore:
- Cantine di Nessuno
- Grado Alcolemico:
- 12.5% Vol.
- Vitigno:
- Carricante 80% - Catarratto 20%
- Colore:
- Giallo Paglierino
- Temperatura di Servizio:
- 10° - 12°C
- Allevamento Viti:
- Alberello
- Modalità di raccolta:
- Manuale
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