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Muller Thurgau Alto Adige DOC Ritterhof cl.75
Vino Bianco Alto Adige Muller Thurgau DOC Ritterhof
Questo Muller Thurgau si contraddistingue per il suo carattere fresco e la sua complessità di aromi. Il profumo floreale all’olfatto e il sapore delicatamente speziato di lievi sentori di moscato, abbinati ad una vivace acidità, conferiscono a questo vino la sua nota particolare. Indicato come vino da aperitivo e per accompagnare antipasti, pesce e carni bianche.
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Muller Thurgau Alto Adige DOC Ritterhof
Questo Muller Thurgau si contraddistingue per il suo carattere fresco e la sua complessità di aromi. Il profumo floreale all’olfatto e il sapore delicatamente speziato di lievi sentori di moscato, abbinati ad una vivace acidità, conferiscono a questo vino la sua nota particolare. Il nostro Muller urgau è indicato come vino da aperitivo e per accompagnare antipasti, pesce e carni bianche.
Vino Bianco Alto Adige Muller Thurgau DOC Ritterhof
Area di coltivazione: Le viti di questo Muller Thurgau sono coltivate nella Bassa Atesina in Alto Adige e sull’altopiano di Corona, orientato a sud-est. Le uve maturano a 550 – 700 metri sul livello del mare, sui terreni argillosi predominanti in queste zone.
Vinificazione: Subito dopo la consegna le uve vengono pressate delicatamente dopo una breve fermentazione a cappello, separate dalle fecce e fatte fermentare ad una temperatura controllata di 20°C in serbatoi d’acciaio inossidabile.
Raccolto: Tra la fine di settembre e la metà di ottobre le uve di Muller urgau raggiungono il grado ideale di maturazione. La resa ricavata dalle uve selezionate a mano è di 70 ettolitri vino per ettaro.
Abbinamenti: Il nostro Muller urgau è indicato come vino da aperitivo e per accompagnare antipasti, pesce e carni bianche.
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2022
- Denominazione:
- D.O.C.
- Produttore:
- Ritterhof
- Grado Alcolemico:
- 13.5% Vol.
- Vitigno:
- Muller Thurgau
- Colore:
- Giallo Paglierino
- Temperatura di Servizio:
- 8° - 10°C
- Allevamento Viti:
- Guyot
- Periodo di Raccolta:
- Fine settembre metà ottobre
- Modalità di raccolta:
- Manuale
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