Muller Thurgau IGT Gassner Castelfeder

Il Muller Thurgau Gassner di Castelfeder rappresenta un'interpretazione raffinata e fresca del vitigno Muller Thurgau. Le uve coltivate nei vigneti di Gassner, situati nell'Alto Adige, danno vita a un vino elegante e aromatico. Con il suo profilo floreale e fruttato, il Muller Thurgau Gassner cattura l'essenza delle terre alpine dell'Alto Adige. È un vino leggero e vivace. Si presta a molteplici abbinamenti culinari. È perfetto come aperitivo, ma si abbina anche bene con antipasti leggeri, insalate, piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.

Nome del vino: Muller Thurgau Gassner Castelfeder

Regione: Alto Adige, Italia

Produttore: Castelfeder

Descrizione:

Uva: Muller Thurgau 100%

Vinificazione: Le uve di Muller Thurgau utilizzate per il Gassner sono coltivate nei vigneti selezionati della cantina Castelfeder nell'Alto Adige. Dopo una vendemmia manuale accurata, le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice per estrarre il mosto fiore. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare l'aroma fresco e la tipicità del vitigno. Il vino matura in vasche di acciaio inox per un breve periodo prima di essere imbottigliato.

Profilo organolettico: Presenta un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet aromatico intenso e invitante, caratterizzato da note floreali, come fiori bianchi e fiori di campo, insieme a sentori di frutta fresca, come mela e pera. In bocca è fresco, leggermente frizzante e di media struttura, con una piacevole acidità che lo rende vivace e gioioso. Il finale è persistente, con un ritorno delle note fruttate e floreali.

Abbinamenti gastronomici: Si presta a molteplici abbinamenti culinari. È perfetto come aperitivo, ma si abbina anche bene con antipasti leggeri, insalate, piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.

Temperatura di servizio: Si consiglia di servire il Muller Thurgau Gassner a una temperatura di 8-10°C per esaltare la sua freschezza e la sua aromaticità.

Potenziale di invecchiamento: Questo vino è piacevole da gustare giovane per apprezzarne la freschezza e i profumi primari.

Vino Muller Thurgau IGT Castelfeder prezzo e disponibilità Bevendoonline.