Schioppettino Friuli DOC Antico Borgo dei Colli cl.75
Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali Antico Borgo dei Colli
Il Schioppettino DOC ha un colore rosso rubino intenso. Ottimo con carni rosse, carni allo spiedo, selvaggina e formaggi a media stagionatura. Essendo inoltre dotato di buon carattere e buona corrispondenza gusto-olfattiva può essere anche un ottimo vino da meditazione.
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Schioppettino Friuli DOC Antico Borgo dei Colli
Il Schioppettino DOC ha un colore rosso rubino intenso. Profumo riccamente speziato e fruttato di ciliegie e more selvatiche. Sapore fresco e schietto con tannini fini ed una lunga persistenza. Ottimo con carni rosse, carni allo spiedo, selvaggina e formaggi a media stagionatura. Essendo inoltre dotato di buon carattere e buona corrispondenza gusto-olfattiva può essere anche un ottimo vino da meditazione.
Schioppettino D.O.C. Friuli Colli Orientali Antico Borgo dei Colli
Denominazione: D.O.C. Friuli Colli Orientali Vino bianco seco da uve di Schioppettino.
Sistema di allevamento: Guyot monolaterale.
Suolo: Terreni alluvionali.
Vendemmia: Manuale in cassette da 12/15 Kg. tendenzialmente a partire da fine settembre.
Vinificazione: In recipienti di inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione malo-lattica, il vino resta in affinamento per 9/10 mesi in tonneaux da 5 hl e botti da 26 hl prima di essere imbottigliato.
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Riccamente speziato e fruttato di ciliegie e more selvatiche.
Gusto: Fresco e schietto con tannini fini ed una lunga persistenza.
Abbinamenti: Ottimo con carni rosse, carni allo spiedo, selvaggina e formaggi a media stagionatura. Essendo inoltre dotato di buon carattere e buona corrispondenza gusto-olfattiva può essere anche un ottimo vino da meditazione.
Vino Schioppettino Colli orientali del Friuli DOC Antico Borgo dei Colli prezzo e disponibilità Bevendoonline.
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2021
- Denominazione:
- D.O.C.
- Produttore:
- Antico Borgo dei Colli
- Grado Alcolemico:
- 13% Vol.
- Vitigno:
- Schioppettino
- Colore:
- Rosso Rubino
- Temperatura di Servizio:
- 16° - 18°C
- Allevamento Viti:
- Guyot
- Periodo di Raccolta:
- Fine Settembre
- Modalità di raccolta:
- Manuale
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