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Dry Gin Fontezoppa Pepe cl.70

Pepe Dry Gin Fontezoppa

Materia prima: Bacche di ginepro dell’Appennino, salvia, rosmarino, limone, bergamotto, chinotto. Vista: Limpido e cristallino. Olfatto: Delicato e speziato, con sentori di ginepro e agrumi. Gusto: Moderno, elegante, di bella freschezza e aromaticità.

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Dry Gin Fontezoppa Pepe

Il Dry Gin Fontezoppa è basato su un’antica ricetta ed è realizzato con i migliori ingredienti italiani. Le materie prime vengono sapientemente distillate a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore, dove la Testa e la coda sono eliminate, così da isolare il cuore ricco di quei profumi che ben identificano le botaniche utilizzate.

Dopo la fase di distillazione, il gin viene lasciato riposare nel silos in acciaio, dopodiché viene portato alla gradazione desiderata con Acqua purissima di sorgente.

Refrigerato a -8° C per almeno 36 ore in modo da eliminare tutti gli oli essenziali della distillazione e conferire un carattere pulito al distillato. In seguito viene filtrato per ben 5 volte e poi imbottigliato.

Materia prima: Bacche di ginepro dell’Appennino, salvia, rosmarino, limone, bergamotto, chinotto

Vista: Limpido e cristallino

Olfatto: Delicato e speziato, con sentori di ginepro e agrumi.

Gusto: Moderno, elegante, di bella freschezza e aromaticità.

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Formato:
Cl.70
Denominazione:
Gin
Produttore:
Fontezoppa
Grado Alcolemico:
40% Vol.
Colore:
Cristallino
Materia prima:
Bacche di ginepro dell’Appennino, salvia, rosmarino, limone, bergamotto, chinotto
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