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Greco vino IGP Campania Torre Varano cl.75

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48 Articoli

Greco vino IGP Campania Torre Varano 

Il nostro Greco ha un colore giallo paglierino, fruttato. Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica. Si accompagna con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi dolci.

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Greco vino IGP Campania Torre Varano 

Il nostro Greco ha un colore giallo paglierino, fruttato. Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica. Si accompagna con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi dolci.

Uve: 100% Greco.

Zona di Produzione: Area di produzione DOCG Taburno.

Esposizione e altitudine: Terreni collinari esposti a Sud-Est a 300-450 metri s.l.m.

Tipologia dei terreni: Tufacei.

Sistema di allevamento: Guyot.

Densità d'impianto: 1.600/3.500 piante per ettaro.

Rase uva per Ettaro: 11.000 Kg.

Vendemmia: Fine settembre.

Tecniche di vinificazione: A maturazione con raccolta a mano. Dopo diraspatura e pigiatura il mosto viene fermentato in bianco ad una temperatura di 14° C in serbatoi di acciaio.

Caratteristiche Organolettiche: Di colore giallo paglierino, fruttato. Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica.

Abbinamenti:  Si accompagna con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi dolci.

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Formato:
Cl.75
Annata:
2023
Denominazione:
I.G.P.
Produttore:
Torre Varano
Grado Alcolemico:
12° Vol.
Vitigno:
Greco
Colore:
Giallo Paglierino
Temperatura di Servizio:
8° - 10°C
Allevamento Viti:
Guyot
Modalità di Raccolta:
Manuale
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