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Rosso rubino intenso con sfumature color ciliegia, presenta un profilo olfattivo curioso che ricorda la salsa di pomodoro, l’origano e il basilico, poi pepe nero, liquirizia e cenni balsamici riconducibili a mirto e ginepro. Sorso rotondo, avvolgente, scalda il palato sorretto da freschezza e sapidità, tannini calati nel contesto ed un finale, lungo, in linea con tutti gli aromi avvertiti all’olfatto. Si abbina perfettamente con salsicce e broccoletti ma anche fettuccine al ragù e formaggi stagionati.
Rosso rubino intenso con sfumature color ciliegia, presenta un profilo olfattivo curioso che ricorda la salsa di pomodoro, l’origano e il basilico, poi pepe nero, liquirizia e cenni balsamici riconducibili a mirto e ginepro. Sorso rotondo, avvolgente, scalda il palato sorretto da freschezza e sapidità, tannini calati nel contesto ed un finale, lungo, in linea con tutti gli aromi avvertiti all’olfatto. Si abbina perfettamente con salsicce e broccoletti ma anche fettuccine al ragù e formaggi stagionati.
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