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Il nostro Montepulciano ha colore Rosso Inteso, Montepulciano proveniente da un singolo vigneto coltivato su terreno a giacitura pianeggiante nel comune di Ofena, che fa parte del foglio di mappa n°32 particella n°605 della Località Piè della Grotta. Ottimo con cerni rosse, carni alla brace e formaggi stagionati.
Il nostro Montepulciano ha colore Rosso Inteso, Montepulciano proveniente da un singolo vigneto coltivato su terreno a giacitura pianeggiante nel comune di Ofena, che fa parte del foglio di mappa n°32 particella n°605 della Località Piè della Grotta. Ottimo con cerni rosse, carni alla brace e formaggi stagionati.
Denominazione: IGT Terre Aquilane.
Tipologia: Vino rosso.
Uve di provenienza: Montepulciano d'Abruzzo 100%, proveniente da un singolo vigneto coltivato su terreno a giacitura pianeggiante nel comune di Ofena, che fa parte del foglio di mappa n°32 particella n°604 della Località Piè della Grotta.
Altitudine: 400 metri s.l.m.
Età delle vigne: 25 anni.
Sistema di allevamento: Filare.
Resa per ettaro: 60 Quintali.
Epoca di vendemmia: Fine ottobre.
Vinificazione: Macerazione a temperatura controllata 15 giorni, svinatura con maturazione sulle fecce per alcuni mesi.
Affinamento: in bottiglia per almeno 6 mesi.
Prima annata prodotta: 2017.
Grado alcolemico: 13% Vol.
Abbinamenti: Ottimo con cerni rosse, carni alla brace e formaggi stagionati.
Scheda tecnica
Riferimenti specifici
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