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Pinot Nero DOC cl.75 - Antico Borgo dei Colli
9,84 €
Pinot Nero DOC - Antico Borgo dei Colli
Il Pinot Nero DOC ha un colore rosso rubino scarico. Profumo di lampone, pomodoro maturo, fragoline di bosco e pepe rosa. Sapore fruttato con tannini vellutati e di buona persistenza. Si abbina con primi piatti con sughi di carne, funghi o selvaggina, secondi di carne rossa o selvaggina e formaggi stagionati.
Pinot Nero DOC - Antico Borgo dei Colli
Il Pinot Nero DOC ha un colore rosso rubino scarico. Profumo di lampone, pomodoro maturo, fragoline di bosco e pepe rosa. Sapore fruttato con tannini vellutati e di buona persistenza. Si abbina con primi piatti con sughi di carne, funghi o selvaggina, secondi di carne rossa o selvaggina e formaggi stagionati.
Denominazione: D.O.C. Friuli Colli Orientali Vino bianco seco da uve di Pinot Nero.
Sistema di allevamento: Guyot monolaterale.
Suolo: Terreni alluvionali.
Vendemmia: Manuale in cassette da 12/15 Kg. tendenzialmente a partire da metà settembre.
Vinificazione: In vasche di acciaio termo condizionate, fermentazione sulle bucce per 10 giorni, fermentazione malo-lattica in acciaio.
Colore: Rosso rubino scarico.
Profumo: Lampone, pomodoro maturo, fragoline di bosco e pepe rosa.
Gusto: Fruttato con tannini vellutati e di buona persistenza.
Abbinamenti: Si abbina con primi piatti con sughi di carne, funghi o selvaggina, secondi di carne rossa o selvaggina e formaggi stagionati.
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30 Articoli
Scheda tecnica
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2021
- Denominazione:
- D.O.C.
- Produttore:
- Antico Borgo dei Colli
- Grado Alcolemico:
- 13% Vol.
- Vitigno:
- Pinot Nero
- Colore:
- Rosso Rubino
- Temperatura di Servizio:
- 16° - 18°C
- Vendemmia:
- Metà Settembre
- Modalità di raccolta:
- Manuale
Riferimenti specifici
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