Merlot Friuli DOC Antico Borgo dei Colli cl.75
Merlot DOC Friuli Colli Orientali Antico Borgo dei Colli
Il Merlot DOC ha un colore rosso rubino. Si abbina con antipasti si salumi, a primi piatti con sughi a base di carne, arrosti, selvaggina e formaggi di media e lunga stagionatura.
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Merlot Friuli DOC Antico Borgo dei Colli
Il Merlot DOC ha un colore rosso rubino. Profumo, note dolci di frutta rossa come ciliegia, mora, prugna e sensazioni speziate di vaniglia. Sapore morbido e fresco con caratteristiche corrispondenti alle note olfattive di buona struttura ed equilibrato al palato che gli conferiscono una facile bevibilità. Si abbina con antipasti si salumi, a primi piatti con sughi a base di carne, arrosti, selvaggina e formaggi di media e lunga stagionatura.
Denominazione: D.O.C. Friuli Colli Orientali Vino bianco seco da uve di Merlot.
Sistema di allevamento: Guyot monolaterale.
Suolo: Terreni alluvionali.
Vendemmia: Manuale in cassette da 12/15 Kg. tendenzialmente a partire da fine settembre.
Vinificazione: In vasche di acciaio termo condizionate con macerazione a 25°/27°C per 10/15 giorni.
Colore: Rosso rubino.
Profumo: Note dolci di frutta rossa come ciliegia, mora, prugna e sensazioni speziate di vaniglia.
Gusto: Morbido e fresco con caratteristiche corrispondenti alle note olfattive di buona struttura ed equilibrato al palato che gli conferiscono una facile bevibilità.
Abbinamenti: Si abbina con antipasti si salumi, a primi piatti con sughi a base di carne, arrosti, selvaggina e formaggi di media e lunga stagionatura.
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2021
- Denominazione:
- D.O.C.
- Produttore:
- Antico Borgo dei Colli
- Grado Alcolemico:
- 13% Vol.
- Vitigno:
- Merlot
- Colore:
- Rosso Rubino
- Temperatura di Servizio:
- 16° - 18°C
- Allevamento Viti:
- Guyot
- Periodo di Raccolta:
- Fine Settembre
- Modalità di raccolta:
- Manuale
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