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    Liber Pater Ciro Rosso Superiore DOC cl.75 - Ippolito 2845

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    9,02 €

    Liber Pater Cirò Rosso Superiore DOC - Ippolito Vini

    Potenza ed eleganza del Gaglioppo, vitigno autoctono di Calabria, trovano concreta espressione in questo aristocratico Cirò. Il suo carattere ricorda la forza della terra di provenienza, da cui si narra che Liber Pater, dio italico del vino e della vigna, avrebbe tratto i delicati profumi con cui inebriava le feste in suo onore. Rosso rubino con riflessi viola, al naso spiccano complessi sentori di frutta rossa, viola e note speziate. Al gusto mostra buona struttura e notevole personalità. L’alcol si fonde nel morbido tannino in un perfetto equilibrio. Si sposa ottimamente con carni rosse, primi piatti ben conditi e formaggi stagionati.

    Quantità :
    In Stock 60 A disposizione elementi

    Liber Pater Cirò Rosso Superiore DOC - Ippolito Vini

    Potenza ed eleganza del Gaglioppo, vitigno autoctono di Calabria, trovano concreta espressione in questo aristocratico Cirò. Il suo carattere ricorda la forza della terra di provenienza, da cui si narra che Liber Pater, dio italico del vino e della vigna, avrebbe tratto i delicati profumi con cui inebriava le feste in suo onore. Rosso rubino con riflessi viola, al naso spiccano complessi sentori di frutta rossa, viola e note speziate. Al gusto mostra buona struttura e notevole personalità. L’alcol si fonde nel morbido tannino in un perfetto equilibrio. Si sposa ottimamente con carni rosse, primi piatti ben conditi e formaggi stagionati.

    Vino Rosso Cirò Rosso Superiore DOC Liber Pater Cantina Ippolito 1845

    LIBER PATER Cirò Rosso Classico Superiore Denominazione di Origine Controllata

    Potenza ed eleganza del Gaglioppo, vitigno autoctono di Calabria, trovano concreta espressione in questo aristocratico Cirò. Il suo carattere ricorda la forza della terra di provenienza, da cui si narra che Liber Pater, dio italico del vino e della vigna, avrebbe tratto i delicati profumi con cui inebriava le feste in suo onore.

    Vitigno: Gaglioppo (100%).

    Grado alcolico: 13,5% Vol.

    Tecnica di produzione: ad un’accurata selezione delle uve in vigna, segue una lunga macerazione sulle vinacce ed un attento affinamento di 8 mesi in barrique di rovere francese.

    Caratteristiche: Rosso rubino con riflessi viola, al naso spiccano complessi sentori di frutta rossa, viola e note speziate. Al gusto mostra buona struttura e notevole personalità. L’alcol si fonde nel morbido tannino in un perfetto equilibrio.

    Abbinamenti:  rosso di corpo, si sposa ottimamente con carni rosse, primi piatti ben conditi e formaggi stagionati.

    Temperatura di servizio ideale: 18° C

    Ippolito 1845
    v_rosso00127
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2019
    Denominazione:
    D.O.C.
    Produttore:
    Ippolito 1845
    Grado Alcolemico:
    13.5% Vol.
    Vitigno:
    Gaglioppo
    Colore:
    Rosso Rubino
    Temperatura di Servizio:
    16° - 18°C
    Modalità di raccolta:
    Manuale

    Riferimenti specifici

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