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    Eroe Aglianico del Taburno DOCG cl.75 - Torre Varano

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    26,23 €

    L'Eroe Aglianico del Taburno DOCG - Cantina Torre Varano 

    Il nostro Aglianico ha un colore rosso porpora con sentori di frutta rossa e speziato Al gusto è pieno, equilibrato, con tannini morbidi e finale intenso di caffè tostato e tabacco. Grandi arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi maturi.

    Quantità :
    In Stock 30 A disposizione elementi

    L'Eroe Aglianico del Taburno DOCG - Cantina Torre Varano 

    Il nostro Aglianico ha un colore rosso porpora con sentori di frutta rossa e speziato Al gusto è pieno, equilibrato, con tannini morbidi e finale intenso di caffè tostato e tabacco. Grandi arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi maturi.

    Vino Rosso l'Eroe Aglianico del Taburno DOCG Torre Varano Vini:

    Uve: 100% Aglianico.

    Zona di Produzione: Area di produzione DOCG Taburno.

    Esposizione e altitudine: Terreni collinari esposti a Sud-Est a 300-450 metri s.l.m.

    Tipologia dei terreni: Calcarei, tufacei.

    Sistema di allevamento: Guyot.

    Densità d'impianto: 5000 piante per ettaro.

    Rase uva per Ettaro: 6.000 Kg.

    Vendemmia: Fine ottobre, inizio novembre.

    Tecniche di vinificazione: le uve, raccolte a mano a maturazione completa. Diraspate e pigiate vengono sottoposte a fermentazioni di 25/30 gg, con affinamento di 20 mesi in barrique più 6 in bottiglia.

    Caratteristiche Organolettiche: di colore rosso porpora con sentori di frutta rossa e speziato Al gusto è pieno, equilibrato, con tannini morbidi e finale intenso di caffè tostato e tabacco.

    Abbinamenti: Grandi arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi maturi.

    Torre Varano
    v_rosso00120
    30 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2020
    Denominazione:
    D.O.C.G.
    Produttore:
    Torre Varano
    Grado Alcolemico:
    14.5% Vol.
    Vitigno:
    Aglianico
    Colore:
    Rosso porpora
    Temperatura di Servizio:
    16° - 18°C
    Allevamento Viti:
    Guyot
    Vendemmia:
    Fine ottobre, inizio novembre
    Modalità di raccolta:
    Manuale
    Resa per ettaro:
    6.000 Kg.

    Riferimenti specifici

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