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    Aglianico del Taburno DOCG cl.75 - Torre Varano

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    8,20 €

    Aglianico del Taburno DOCG - Cantina Torre Varano 

    Il nostro Aglianico ha un colore rosso rubino con riflessi granata, profumi fruttato (che ricordano la ciliegia matura e la mora). Buona consistenza, morbido vellutato con finale lungo ampio ed austero. Grandi grigliate di carni rosse, selvaggina, formaggi maturi e zuppe di legumi.

    Quantità :
    In Stock 60 A disposizione elementi

    Aglianico del Taburno DOCG - Cantina Torre Varano 

    Il nostro Aglianico ha un colore rosso rubino con riflessi granata, profumi fruttato (che ricordano la ciliegia matura e la mora). Buona consistenza, morbido vellutato con finale lungo ampio ed austero. Grandi grigliate di carni rosse, selvaggina, formaggi maturi e zuppe di legumi.

    Vino Rosso Aglianico del Taburno DOCG Torre Varano Vini:

    Uve: 100% Aglianico.

    Zona di Produzione: Area di produzione DOCG Taburno.

    Esposizione e altitudine: Terreni collinari esposti a Sud-Est a 300-450 metri s.l.m.

    Tipologia dei terreni: Calcarei, tufacei.

    Sistema di allevamento: Guyot.

    Densità d'impianto: 5000 piante per ettaro.

    Rase uva per Ettaro: 9.000 Kg.

    Vendemmia: Ottobre.

    Tecniche di vinificazione: le uve, raccolte a mano a maturazione completa. Diraspate e pigiate vengono sottoposte a fermentazioni di 25/30 gg, con affinamento di 20 mesi in barriques più 6 in bottiglia.

    Caratteristiche Organolettiche: di colore rosso rubino con riflessi granata profumi fruttato (che ricordano la ciliegia matura e la mora). Buona consistenza, morbido vellutato con finale lungo ampio ed austero.

    Abbinamenti: Grandi grigliate di carni rosse, selvaggina, formaggi maturi e zuppe di legumi.

    Torre Varano
    v_rosso00020
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2021
    Denominazione:
    D.O.C.G.
    Produttore:
    Torre Varano
    Grado Alcolemico:
    14% Vol.
    Vitigno:
    Aglianico
    Colore:
    Rosso Rubino
    Temperatura di Servizio:
    16° - 18°C
    Allevamento Viti:
    Guyot
    Vendemmia:
    Ottobre
    Resa per ettaro:
    9.000 Kg.

    Riferimenti specifici

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