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Lo 06 Rosso IGP Lazio ha un colore rosso vivace, con sfumature violacee. Profumo fruttato, fresco con sentori di piccoli frutti rossi, prugne e visciole. Sapore fresco, gentile, giustamente vigoroso e morbido nel finale. Si abbina ottimamente con primi e secondi piatti, carni rosse, formaggi freschi e di media stagionatura.
Lo 06 Rosso IGP Lazio ha un colore rosso vivace, con sfumature violacee. Profumo fruttato, fresco con sentori di piccoli frutti rossi, prugne e visciole. Sapore fresco, gentile, giustamente vigoroso e morbido nel finale. Si abbina ottimamente con primi e secondi piatti, carni rosse, formaggi freschi e di media stagionatura.
Area di produzione: Vigneti di proprietà ubicati nel comune di Aprilia (LT), Lazio.
Vitigni: 50% Merlot e 50% Syrah.
Sistema di allevamento: condone speronato.
Resa per Ettaro: 60-80 quintali.
Colore: Rosso vivace, con sfumature violacee.
Profumo: Fruttato, fresco con sentori di piccoli frutti rossi, prugne e visciole.
Sapore: Fresco, gentile, giustamente vigoroso e morbido nel finale.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Temperatura di servizio: 16°-18°C.
Abbinamenti gastronomici: Si abbina ottimamente con primi e secondi piatti, carni rosse, formaggi freschi e di media stagionatura.
Scheda tecnica
Riferimenti specifici
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