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    Vinnae Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia cl.75 - Jermann Vini

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    20,49 €

    Ribolla Gialla Vinnae IGT - Jemann Vini

    Ha colore paglierino chiaro brillante. Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido. La Ribolla Gialla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo. Ideale come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza.

    Quantità :
    In Stock 60 A disposizione elementi

    Ribolla Gialla Vinnae IGT - Jemann Vini

    Ha colore paglierino chiaro brillante. Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido. La Ribolla Gialla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo. Ideale come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza.

    Vino Bianco Vinnae Ribolla Gialla IGT Venezia Giulia Cantine Jermann Vini

    Tipo terreno: Originato dal rilievo eocenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide che hanno dato origine a un substrato roccioso.  

    Prodotto con uve: Ribolla Gialla in maggior parte

    Esposizione: est-sud

    Denominazione: IGT Venezia Giulia

    Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

    Acidità: 5,70 - 6,30 ?

    Prima annata prodotta: 1983

    Epoca di vendemmia: Settembre

    Durata vino prevista: 4 - 6 anni

    Esame degustativo: Ha colore paglierino chiaro brillante. Profumo fruttato, minerale, elegante pur nella sua schiettezza contadina, con sapore asciutto, fresco e sapido. La Ribolla come il Riesling è uno dei vini più ricco di acidità e di medio corpo ottimo. Ideale come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza.

    Con l’annata 1983, uscita nel maggio 1984, abbiamo iniziato a chiamare VINNAE la nostra Ribolla Gialla per ricordare la nascita del secondogenito Michele e i cent’anni di lavoro e dedizione alla vigna ed al vino di cinque generazioni di Jermann arrivati nel 1881 da Bilijana (ora Slovenia) nel paese di Villanova. Da Vinnaioli quindi Vinnae per la Ribolla Gialla che era maggiormente coltivata dalla nostra famiglia sin dal 18° secolo.

    Con l’annata 2004 l’etichetta è stata rinnovata con l’aggiunta dell’aquila bicipite, ritrovata su una vecchia botte del bisnonno Anton, simbolo delle origini Austro-Ungariche degli Jermann, con il saluto della cantina (servus cella).

    Jermann Vini
    v_bianco00138
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2021
    Denominazione:
    I.G.T.
    Produttore:
    Jermann
    Grado Alcolemico:
    12.5% Vol.
    Vitigno:
    Ribolla Gialla
    Colore:
    Giallo paglierino
    Temperatura di Servizio:
    8° - 10°C
    Modalità di raccolta:
    Manuale

    Riferimenti specifici

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