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    Vermentino Lunghera DOC cl.75 - Durin

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    11,89 €

    Vermentino Lunghéra DOC - Azienda Agricola Durin 

    I vigneti della Lunghéra sono posizionati alle porte del paese di Ortovero. La posizione soleggiata e climaticamente privilegiata dei terreni fa sì che il vermentino spicchi per grandi qualità organolettiche. Essi ci regalano grappoli con chicchi d’oro e di ambra che maturano al caldo sole e risentono delle brezze marine che le irte montagne che si ergono sul Mar Ligure convogliano nella stretta e tortuosa valle Arroscia. Il nostro Vermentino ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli sfumati. Vino bianco secco adatto ad accompagnare una vasta gamma di portate facenti parte della cucina di mare ma non disdegna abbinamenti con carni bianche e verdure, pesce al sale, al cartoccio, verdure ripiene.

    Quantità :
    In Stock 60 A disposizione elementi

    Vermentino Lunghéra DOC - Azienda Agricola Durin 

    I vigneti della Lunghéra sono posizionati alle porte del paese di Ortovero. La posizione soleggiata e climaticamente privilegiata dei terreni fa sì che il vermentino spicchi per grandi qualità organolettiche. Essi ci regalano grappoli con chicchi d’oro e di ambra che maturano al caldo sole e risentono delle brezze marine che le irte montagne che si ergono sul Mar Ligure convogliano nella stretta e tortuosa valle Arroscia. Il nostro Vermentino ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli sfumati. Vino bianco secco adatto ad accompagnare una vasta gamma di portate facenti parte della cucina di mare ma non disdegna abbinamenti con carni bianche e verdure, pesce al sale, al cartoccio, verdure ripiene.

    Vino Bianco Secco Riviera Ligure di Ponente Vermentino Lunghéra DOC - Azienda Agricola Durin Vini

    Caratteristiche: Vino bianco secco. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli sfumati. All’olfatto si presenta con profumo elegante di frutta fresca tra cui spiccano l’albicocca, la mela e la pesca bianca accompagnate, in sottofondo, da salvia, ginestra e dai profumi della macchia mediterranea. Il sapore è secco ma allo stesso tempo morbido, molto sapido, fresco, di grande struttura e persistenza e con evidenti richiami alla percezione olfattiva. Al retrogusto un verde aroma di erbe e di arbusti tipici del ponente ligure.

    Varietà delle uve e zona di produzione: Viene prodotto con le uve del vitigno omonimo raccolte nei mappali
    40, 56, 57, 348, 58, 61 del Foglio 14 del comune di Ortovero.

    Tipo di allevamento: Cordone speronato.

    Resa delle uve per ettaro: Max 110 q.lie resa in vino Max 70%

    Gradazione alcolica: 13 / 14 %vol. a seconda delle annate.

    Acidità totale: Min 4,5 g/l.

    Estratto secco: Min 15 g/l.

    Abbinamenti gastronomici: Vino bianco secco adatto ad accompagnare una vasta gamma di portate facenti parte della cucina di mare ma non disdegna abbinamenti con carni bianche e verdure, pesce al sale, al cartoccio, verdure ripiene.

    Come servirlo e conservarlo: Viene servito a una temperatura di 12°C, in bicchieri a calice con stelo alto.

    Durin
    v_bianco00110
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2021
    Denominazione:
    D.O.C.
    Produttore:
    Durin
    Grado Alcolemico:
    13.5% Vol.
    Vitigno:
    Vermentino
    Colore:
    Giallo paglierino
    Temperatura di Servizio:
    10° - 12°C
    Allevamento Viti:
    Cordone Speronato
    Resa per ettaro:
    110 Quintali

    Riferimenti specifici

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