By continuing use this site, you agree to the Terms & Conditions and our use of cookies.

No product at this time

    Sauvignon-Alto-Adige-DOC-Ritteroh-Vini-cl.75
    • Sauvignon-Alto-Adige-DOC-Ritteroh-Vini-cl.75
    • Logo-Ritterhof-Vini

    Sauvignon Alto Adige DOC cl.75 - Rotterhof

    Revisione (0)
    15,57 €

    Sauvignon Alto Adige DOC - Ritterhof Vini

    Questo Sauvignon è un vino bianco aromatico dal colore giallo paglierino chiaro con uno spiccato bouquet di sambuco e uva spina, una base caratterizzata da tipiche note di ortica e foglie di pomodoro. I suoi aromi saporiti si sprigionano anche al palato, lasciando un retrogusto persistente. Indicato come vino da aperitivo e accompagna asparagi, frutti di mare e ricette di pesce nonché piatti leggeri a base di carni bianche.

    Quantità :
    In Stock 60 A disposizione elementi

    Sauvignon Alto Adige DOC - Ritterhof Vini

    Questo Sauvignon è un vino bianco aromatico dal colore giallo paglierino chiaro con uno spiccato bouquet di sambuco e uva spina, una base caratterizzata da tipiche note di ortica e foglie di pomodoro. I suoi aromi saporiti si sprigionano anche al palato, lasciando un retrogusto persistente. Indicato come vino da aperitivo e accompagna asparagi, frutti di mare e ricette di pesce nonché piatti leggeri a base di carni bianche.

    Vino bianco Sauvignon Alto Adige DOC Cantina Ritterhof

    Area di coltivazione: Le uve di Sauvignon maturano in due aree distinte, a Cortaccia e a Montagna, sui pendii orientali ed occidentali della Bassa Atesina. Le viti crescono su terreni argillosi e sabbiosi tipici di queste zone, a 380 – 550 metri sul livello del mare.
    Vinificazione: Le uve di Sauvignon vengono raccolte in cassette da 220 kg, trasportate immediatamente in cantina, pressate leggermente e fatte macerare a freddo per alcune ore; successivamente avviene la fermentazione ad una temperatura controllata di 20°C, grazie alla quale il vino assume il proprio sapore unico e il suo aroma accentuato ed inconfondibile.
    Raccolto: La vendemmia delle uve di Sauvignon maturate al sole avviene da fine settembre agli inizi di ottobre. Dalle uve selezionate a mano otteniamo 70 ettolitri di vino per ettaro.

    Abbinamenti: È indicato come vino da aperitivo e accompagna asparagi, frutti di mare e ricette di pesce nonché piatti leggeri a base di carni bianche.

    Ritterhof
    v_bianco00011
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2019
    Denominazione:
    D.O.C.
    Produttore:
    Ritterhof
    Grado Alcolemico:
    13% Vol.
    Vitigno:
    Sauvignon
    Colore:
    Giallo paglierino
    Temperatura di Servizio:
    8° - 10°C
    Allevamento Viti:
    Guyot
    Vendemmia:
    Fine settembre inizi ottobre
    Modalità di raccolta:
    Manuale
    Resa per ettaro:
    70 Ettolitri

    Riferimenti specifici

    Nessuna recensione dei clienti per il momento.

    Scrivi la tua recensione
    Sauvignon Alto Adige DOC cl.75 - Rotterhof

    16 altri prodotti nella stessa categoria:

    Sauvignon-Alto-Adige-DOC-Ritteroh-Vini-cl.75

    Sauvignon Alto Adige DOC cl.75 - Rotterhof

    15,57 €