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    Ribona Altabella Colli Maceratesi DOC cl.75 - Fontezoppa

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    20,49 €

    Ribona Colli Maceratesi DOC Autoctono - Cantine Fontezoppa

    Ottenuta da uve Maceratino (o Ribona), vitigno tipico del nostro territorio, raccolte a mano. Il vino, affina sia in acciaio che in anfora, si presenta giallo paglierino intenso, con impronta olfattiva decisa e complessa, fiori gialli, buccia di agrumi, trame di anice, uniti da una profonda nota minerale dato proprio dal Mare Adriatico. Dedicato ad “Altabella” l’ultima pescivendola civitanovese, una vera icona nell’ambiente marinaro della nostra città. Bocca di importante equilibrio e consistenza, vino di gran longevità. Si abbina ai piatti importanti di pesce e di carne come la coda di rospo al forno o le bistecchine di agnello.


    Quantità :
    In Stock 60 A disposizione elementi

    Ribona Colli Maceratesi DOC Autoctono - Cantine Fontezoppa

    Ottenuta da uve Maceratino (o Ribona), vitigno tipico del nostro territorio, raccolte a mano. Il vino, affina sia in acciaio che in anfora, si presenta giallo paglierino intenso, con impronta olfattiva decisa e complessa, fiori gialli, buccia di agrumi, trame di anice, uniti da una profonda nota minerale dato proprio dal Mare Adriatico. Dedicato ad “Altabella” l’ultima pescivendola civitanovese, una vera icona nell’ambiente marinaro della nostra città. Bocca di importante equilibrio e consistenza, vino di gran longevità. Si abbina ai piatti importanti di pesce e di carne come la coda di rospo al forno o le bistecchine di agnello.

    Ribona Colli Maceratesi DOC Vino Autoctono Cantine Fontezoppa:

    Colore: Giallo paglierino.

    Uve: 100% Maceratino o Ribona.

    Tipologia del terreno: Medio impasto.

    Altitudine: 150 metri s.l.m.

    Esposizione: Nord est.

    Sistema di allevamento: Guyot.

    Numero di ceppi per ettaro: 5.000.

    Concimazione: Sovescio.

    Coltivazione: In Conversione Biologica senza diserbo chimico.

    Raccolta: Manuale.

    Resa per ettaro: 60 Quintali.

    Vinificazione e affinamento: Acciaio e anfora.

    Affinamento: 12 mesi in bottiglia.

    Colore: Giallo paglierino.

    Profumo: Impronta olfattiva decisa e complessa, fiori gialli, buccia di agrumi, trame di anice, uniti da una profonda nota minerale dato proprio dal Mare Adriatico.

    Sapore: Bocca di importante equilibrio e consistenza, vino di gran longevità.

    Abbinamenti: Si abbina ai piatti importanti di pesce e di carne come la coda di rospo al forno o le bistecchine di agnello.

    Fontezoppa
    v_bianco00072
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2021
    Denominazione:
    D.O.C.
    Produttore:
    Fontezoppa
    Grado Alcolemico:
    13% Vol.
    Vitigno:
    Ribona
    Colore:
    Giallo paglierino
    Temperatura di Servizio:
    8° - 10°C
    Allevamento Viti:
    Guyot
    Modalità di raccolta:
    Manuale
    Resa per ettaro:
    60 Quintali

    Riferimenti specifici

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