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Ribolla Gialla DOC Collio cl.75 - Tiare Vini
14,75 €
Ribolla Gialla DOC Vino Autoctono Collio - Tiare Vini
Zona di produzione Dolegna del Collio. Colore giallo paglierino vivace e profumo fruttato e gradevole. Il sapore è vivace ed armonico con ottima sapidità. Si accompagna a frutti di mare ed a piatti delicati di pesce. La presenza della Ribolla Gialla nel Collio è ampiamente documentata fin dai tempi antichi. Tradizionalmente uniti al Tocai Friulano e Malvasia Istriana nei vigneti misti, viene ora proposto anche in purezza.
Ribolla Gialla DOC Vino Autoctono Collio - Tiare Vini
Zona di produzione Dolegna del Collio. Colore giallo paglierino vivace e profumo fruttato e gradevole. Il sapore è vivace ed armonico con ottima sapidità. Si accompagna a frutti di mare ed a piatti delicati di pesce. La presenza della Ribolla Gialla nel Collio è ampiamente documentata fin dai tempi antichi. Tradizionalmente uniti al Tocai Friulano e Malvasia Istriana nei vigneti misti, viene ora proposto anche in purezza.
Ribolla Gialla DOC Collio Cantina Tiare:
Uve: 100% Ribolla Gialla.
Zona di produzione: Dolegna del Collio.
Terreno: Limo argilloso.
Vinificazione: Macerazione breve, pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento sur lies fino a marzo.
Sistema di allevamento: Guyot 10 gemme.
Vendemmia: Manuale terza decade di settembre.
Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Fruttato e gradevole.
Sapore: Il sapore è vivace ed armonico con ottima sapidità.
Abbinamenti: Si accompagna a frutti di mare ed a piatti delicati di pesce.
Temperatura di servizio: 12°C.
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60 Articoli
Scheda tecnica
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2021
- Denominazione:
- D.O.C.
- Produttore:
- Tiare
- Grado Alcolemico:
- 13% Vol.
- Vitigno:
- Ribolla Gialla
- Colore:
- Giallo paglierino
- Temperatura di Servizio:
- 10° - 12°C
- Allevamento Viti:
- Guyot
- Vendemmia:
- Terza decade settembre
- Modalità di raccolta:
- Manuale
Riferimenti specifici
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