By continuing use this site, you agree to the Terms & Conditions and our use of cookies.

No product at this time

    Pinot-Grigio-DOC-Friuli-Jermann-Vini-cl.75
    • Pinot-Grigio-DOC-Friuli-Jermann-Vini-cl.75
    • Logo-Cantina-Jermann

    Pinot Grigio DOC Friuli cl.75 - Jermann Vini

    Revisione (0)
    18,85 €

    Pinot Grigio DOC Friuli - Jermann Vini

    Pinot Grigio da uve pinot grigio vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi. 

    Quantità :
    In Stock 30 A disposizione elementi

    Pinot Grigio DOC Friuli - Jermann Vini

    Pinot Grigio da uve pinot grigio vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno. Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi. 

    Vino Bianco Pinot Grigio DOC Friuli Cantine Jermann Vini

    Tipo terreno: Originato dal rilievo eocenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e arenarie appartenenti alla formazione flyschiode che danno origine a un substrato roccioso.

    Prodotto con uve: Pinot Grigio

    Esposizione: sud-ovest, nord-est

    Denominazione: DOC Friuli

    Grado Alcolico: 13 % Vol.

    Acidità: 5,50 ÷ 6,00 ‰

    Prima annata prodotta: 1974

    Epoca di vendemmia: Settembre

    Durata vino prevista: 3 – 4 anni

    Affinamento: Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d'acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia.

    Esame degustativo: Pinot Grigio da uve pinot grigio vinificate parzialmente in bianco. Ha colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. E’ di profumo intenso, ampio e fruttato, con ottima persistenza. Il sapore è asciutto, morbido, particolarmente armonico per il corpo pieno.

    Da abbinare con: Si abbina con zuppe di pesce, grigliate di mare e varie preparazioni a base di funghi prataioli e porcini. Eccezionale un matrimonio con delle lasagnette impastate con il nero di seppia e condite con salsa di gamberi. (Daniele Cernilli).

    Con l’annata 2014 abbiamo celebrato i quarant’anni dell’etichetta. In questa occasione si è voluto ricordare l’articolo pubblicato su Panorama il 18 dicembre 1975, nella rubrica Il buon vino curata da Luigi Veronelli che presentava il Pinot Grigio 1974 definendolo “(…) il suo vino è così buono- colore giallo paglierino mosso da incantevole brivido color rame; bouquet intenso, ben espresso e continuo, (lieve sentore di noce moscata, di pomodoro maturo e di fiori d’arancia); sapore secco, pieno e tuttavia fresco, molto personale; nerbo vivido in stoffa setosa ed elegante – e la sua volontà tale, ch’io ci scommetto sul più completo successo. (…)”

    Jermann Vini
    v_bianco00140
    30 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2021
    Denominazione:
    D.O.C.
    Produttore:
    Jermann
    Grado Alcolemico:
    13% Vol.
    Vitigno:
    Pinot Grigio
    Colore:
    Giallo paglierino
    Temperatura di Servizio:
    8° - 10°C
    Vendemmia:
    Settembre
    Modalità di raccolta:
    Manuale

    Riferimenti specifici

    Nessuna recensione dei clienti per il momento.

    Scrivi la tua recensione
    Pinot Grigio DOC Friuli cl.75 - Jermann Vini

    16 altri prodotti nella stessa categoria:

    Pinot-Grigio-DOC-Friuli-Jermann-Vini-cl.75

    Pinot Grigio DOC Friuli cl.75 - Jermann Vini

    18,85 €