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    Pinot Grigio Alto Adige DOC cl.75 - Ritterhof

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    13,11 €

    Pinot Grigio Alto Adige DOC - Ritterhof Vini

    Questo classico Pinot Grigio, dal colore giallo paglierino chiaro e luminoso, eccelle all’olfatto grazie alle svariate note fruttate, di fiori e pere succose. Al palato presenta una buona struttura, raffinata pienezza, eleganza, un equilibrato gioco d’acidità fruttata ed è piacevolmente speziato. E' ideale per accompagnare piatti di pesce, antipasti leggeri e ricette a base di carne bianca.

    Quantità :
    In Stock 60 A disposizione elementi

    Pinot Grigio Alto Adige DOC - Ritterhof Vini

    Questo classico Pinot Grigio, dal colore giallo paglierino chiaro e luminoso, eccelle all’olfatto grazie alle svariate note fruttate, di fiori e pere succose. Al palato presenta una buona struttura, raffinata pienezza, eleganza, un equilibrato gioco d’acidità fruttata ed è piacevolmente speziato. E' ideale per accompagnare piatti di pesce, antipasti leggeri e ricette a base di carne bianca.

    Vino Bianco Pinot Grigio Alto Adige DOC Cantina Ritterhof

    Area di coltivazione: Le aree dedicate al nostro Pinot Grigio si trovano nell’Oltradige a 320 – 420 metri sul livello del mare. Le viti crescono su terreni argillosi e sabbiosi e sono coltivate a guyot.
    Vinificazione: Le uve selezionate di Pinot Grigio vengono pressate delicatamente dopo una breve fermentazione a cappello, separate dalle fecce e fatte fermentare ad una temperatura controllata di 20°C in serbatoi d’acciaio inossidabile.
    Raccolto: La vendemmia delle uve di Pinot Grigio avviene da metà a fine settembre. Dalle uve selezionate a mano si ricavano 70 ettolitri di vino per ettaro.

    Abbinamenti: Il Pinot Grigio è ideale per accompagnare piatti di pesce, antipasti leggeri e ricette a base di carne bianca.

    Ritterhof
    v_bianco00013
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2021
    Denominazione:
    D.O.C.
    Produttore:
    Ritterhof
    Grado Alcolemico:
    13% Vol.
    Vitigno:
    Pinot Grigio
    Colore:
    Giallo paglierino
    Temperatura di Servizio:
    8° - 10°C
    Allevamento Viti:
    Guyot
    Vendemmia:
    Da metà a fine settembre
    Modalità di raccolta:
    Manuale
    Resa per ettaro:
    70 Ettolitri

    Riferimenti specifici

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