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    Petit Arvine DOC cl.75 - Cave des Onze Communes

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    9,02 €

    Petit Arvine DOC Valle d'Aosta - Cave des Onze Communes

    Un vino unico, molto fine, di colore giallo paglierino di media intensità, caratterizzato da sentori fruttati quali note di agrumi e frutta esotica. Al palato emerge un gusto morbido, consistente, tipicamente sapido, quasi salino, di lunga persistenza. In nostro Petit Arvine è ideale per pietanze a base di pesce, crostacei e molluschi; da provare con formaggi freschi o di media stagionatura.

    Quantità :
    In Stock 60 A disposizione elementi

    Petit Arvine DOC Valle d'Aosta - Cave des Onze Communes

    Un vino unico, molto fine, di colore giallo paglierino di media intensità, caratterizzato da sentori fruttati quali note di agrumi e frutta esotica. Al palato emerge un gusto morbido, consistente, tipicamente sapido, quasi salino, di lunga persistenza. In nostro Petit Arvine è ideale per pietanze a base di pesce, crostacei e molluschi; da provare con formaggi freschi o di media stagionatura.

    Vino bianco Valle d'Aosta Petit Arvine DOC Azienda Vitivinicola Cave des Onze Communes

    Valle d’Aosta – Denominazione di Origine Controllata

    Vitigno: Petite Arvine 100%

    Descrizione: La Petite Arvine è originaria del Vallese, in Svizzera; in Valle d’Aosta è stata introdotta agli inizi degli anni ‘70. Le uve provengono da vigneti situati nel Comune di Saint-Christophe, sulla sinistra orografica della Dora Baltea, e dal Comune di Aymavilles, sulla destra orografica. Solo le esposizioni migliori tra i 550 e 650 metri s.l.m. sono adatte a questo vitigno. Un vino unico, molto fine, di colore giallo paglierino di media intensità, caratterizzato da sentori fruttati quali note di agrumi e frutta esotica. Al palato emerge un gusto morbido, consistente, tipicamente sapido, quasi salino, di lunga persistenza.

    Alcool: 14% in vol.

    Acidità: da 6 a 6,5 gr. per litro

    Zuccheri: secco

    Note tecniche: Una breve macerazione delle bucce a bassa temperatura esalta le note fruttate e la sapidità di questo vino. L’imbottigliamento viene effettuato a partire dal mese di marzo successivo alla vendemmia.

    Abbinamenti gastronomici: Ideale per pietanze a base di pesce, crostacei e molluschi; da provare con formaggi freschi o di media stagionatura.

    Temperatura di servizio: 10/12°C

    Cave des Onze Communes
    v_bianco00161
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2021
    Denominazione:
    D.O.C.
    Produttore:
    Cave Des Onze Communes
    Grado Alcolemico:
    14% Vol.
    Vitigno:
    Petit Arvine
    Colore:
    Giallo paglierino
    Temperatura di Servizio:
    10° - 12°C

    Riferimenti specifici

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