Pecorino IGT - Mezzadro Vini

Il nostro Pecorino ha un colore giallo paglierino. Area di produzione Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico. Profumi di frutta gialla si fondono con note floreali e balsamiche. Gusto sapido, di buona struttura e di lunga persistenza. Abbinamenti gastronomici Eccellente con tutta la cucina a base di pesce, si accompagna bene anche con pietanze delicate a base di carne e con le verdure. Ottimo con gli antipasti e come aperitivo.

Vino Bianco Pecorino IGT Azienda Vitivinicola Mezzadro

Area di produzione: Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico.

Terreni: Collinari, con altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argillosicalcarei.

Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Caratteristiche organolettiche Giallo paglierino con note dorate.

Profumo: di frutta gialla si fondono con note floreali e balsamiche.

Gusto: sapido, di buona struttura e di lunga persistenza.

Abbinamenti: gastronomici Eccellente con tutta la cucina a base di pesce, si accompagna bene anche con pietanze delicate a base di carne e con le verdure. Ottimo con gli antipasti e come aperitivo.

Gradazione alcolica: 12% Vol.