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    Muller Thurgau DOC cl.75 - San Michele Appiano

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    11,48 €

    Muller Thurgau Alto Adige DOC - San Michele Appaino

    Questo rinomato vitigno predilige le quote più elevate dando il meglio di sé fino a 900 metri di altitudine. Il Muller Thurgau convince per l’aroma fruttato, così come per la vivace acidità. Vino di facile interpretazione che si adatta come aperitivo o per valorizzare gli antipasti. Le sue davvero fini note fruttate lo rendono partner ideale delle zuppe come ad esempio quella di piselli con praline di ricotta, degli asparagi e di piatti di pesce leggeri come il salmerino.

    Quantità :
    In Stock 48 A disposizione elementi

    Muller Thurgau Alto Adige DOC - San Michele Appaino

    Questo rinomato vitigno predilige le quote più elevate dando il meglio di sé fino a 900 metri di altitudine. Il Muller Thurgau convince per l’aroma fruttato, così come per la vivace acidità. Vino di facile interpretazione che si adatta come aperitivo o per valorizzare gli antipasti. Le sue davvero fini note fruttate lo rendono partner ideale delle zuppe come ad esempio quella di piselli con praline di ricotta, degli asparagi e di piatti di pesce leggeri come il salmerino.

    Vino Bianco Muller Thurgau Sudtirol Alto Adige DOC Cantina san Michele Appaino

    Denominazione: Alto Adige DOC.

    Alla vista: Giallo pallido con riflessi verdognoli.

    Al naso: Aromi di fieno e uva moscato.

    Al palato: Raffinato e di spiccata acidità.

    Vitigno: 100% Muller Thurgau.

    Località: le vigne più elevate d’Oltradige, di Campill, San Genesio e Graun presso Cortaccia (600–900m).

    Esposizione: sud-est, sud-ovest.

    Terreni: ghiaiosi di origine calcarea e sedimentari porfirici.

    Forma di allevamento: Guyot

    Vendemmia: Metà settembre; raccolta e selezione manuali delle uve.

    Vinificazione: Affinamento in tini d’acciaio.

    Abbinamenti gastronomici: Vino di facile interpretazione che si adatta come aperitivo o per valorizzare gli antipasti. Le sue davvero fini note fruttate lo rendono partner ideale delle zuppe come ad esempio quella di piselli con praline di ricotta, degli asparagi e di piatti di pesce leggeri come il salmerino.

    San Michele Appiano
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    48 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2021
    Denominazione:
    D.O.C.
    Produttore:
    San Michele Appiano
    Grado Alcolemico:
    13% Vol.
    Vitigno:
    Muller Thurgau
    Colore:
    Giallo paglierino
    Temperatura di Servizio:
    8° - 10°C
    Allevamento Viti:
    Guyot
    Vendemmia:
    Metà settembre
    Modalità di raccolta:
    Manuale

    Riferimenti specifici

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