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Moscato Giallo IGT cl.75 - Ritterhof
13,11 €
Moscato Giallo IGT Vigne delle Dolomiti - Ritterhof Vini
Questo Moscato giallo si contraddistingue per il suo colore giallo oro dai riflessi verdognoli, per le sue intense note fruttate di frutti maturi nonché per i tipici aromi di moscato. Al palato si presenta fresco con acidità croccante e un retrogusto fresco, rotondo e discretamente minerale. Il Moscato giallo è particolarmente indicato come vino da aperitivo.
Moscato Giallo IGT Vigne delle Dolomiti - Ritterhof Vini
Questo Moscato giallo si contraddistingue per il suo colore giallo oro dai riflessi verdognoli, per le sue intense note fruttate di frutti maturi nonché per i tipici aromi di moscato. Al palato si presenta fresco con acidità croccante e un retrogusto fresco, rotondo e discretamente minerale. Il Moscato giallo è particolarmente indicato come vino da aperitivo.
Vino bianco Moscato Giallo IGR Vigneto delle Dolomiti Cantina Ritterhof
Area di coltivazione: Le zone di coltivazione delle uve di Moscato giallo si trovano nella Bassa Atesina e nell’Oltradige a 370 – 450 metri sul livello del mare. Le uve potate a guyot crescono su caldi terreni argillosi e sabbiosi e su terreni morenici ricchi di sostanze minerali.
Vinificazione: Subito dopo il raccolto le uve di Moscato giallo vengono trasportate alla cantina in cassette da 220 kg, dove vengono leggermente schiacciate e fatte macerare a freddo per alcune ore. Attraverso la successiva fermentazione a temperatura controllata di 19°C, questo vino assume il suo gusto unico e il suo accentuato aroma di moscato.
Raccolto: La selezione delle uve di Moscato giallo avviene a mano da metà a fine ottobre. La resa è di 70 ettolitri per ettaro.
Abbinamenti: Il Moscato giallo è particolarmente indicato come vino da aperitivo.
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60 Articoli
Scheda tecnica
- Formato:
- Cl.75
- Annata:
- 2021
- Denominazione:
- I.G.T.
- Produttore:
- Ritterhof
- Grado Alcolemico:
- 13% Vol.
- Vitigno:
- Moscato
- Colore:
- Giallo Dorato
- Temperatura di Servizio:
- 8° - 10°C
- Allevamento Viti:
- Guyot
- Vendemmia:
- Metà fine ottobre
- Modalità di raccolta:
- Manuale
- Resa per ettaro:
- 70 Ettolitri
Riferimenti specifici
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