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    Mamaioa IGT Vermentino Biologico cl.75 - Contini Vini

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    11,48 €

    Mamaioa Bianco IGT Biologico Contini 

    È il nostro primo vino biologico, buono con la natura e con il palato. Bianco come un fiore di campo, genuino come la terra incontaminata che ne ospita il vigneto, è il simbolo di un amore grande, quello per la Sardegna. Il profumo è quello intenso dei fiori bianchi e della macchia mediterranea, persistente come un bel ricordo. Si trova bene con gli antipasti e i piatti di pesce, ma preferisce la spensieratezza di un aperitivo in compagnia.

    Quantità :
    In Stock 60 A disposizione elementi

    Mamaioa Bianco IGT Biologico Contini 

    È il nostro primo vino biologico, buono con la natura e con il palato. Bianco come un fiore di campo, genuino come la terra incontaminata che ne ospita il vigneto, è il simbolo di un amore grande, quello per la Sardegna. Il profumo è quello intenso dei fiori bianchi e della macchia mediterranea, persistente come un bel ricordo. Si trova bene con gli antipasti e i piatti di pesce, ma preferisce la spensieratezza di un aperitivo in compagnia.

    amaioa Bianco Biologico Cantina Contini Specifiche Tecniche:

    Uvaggio: Vermentino uve Biologiche Certificate.

    Zona di Produzione: Nord Sardegna.

    Altitudine: Fino a 200 metri s.l.m.

    Clima: Mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate.

    Carattere del terreno: Misto argilloso, calcareo.

    Allevamento delle viti: Controspalliera.

    Resa per ettaro: 90 Quintali.

    Vinificazione: Pigiadiraspatura, pressatura soffice fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata 16°-18°C,

    Affinamento: In acciaio, cemento e bottiglia per alcuni mesi. 

    Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.

    Profumo: Note intense di fiori gialli e frutta leggermente matura, finale speziato e salino.

    Sapore: Sorso intrigante e piacevole, si caratterizza per la sua bevibilità e piacevolezza lasciando un finale di bocca carezzevole.

    Temperatura di servizio: 10°-11°C.

    Abbinamenti: Adatto a molti piatti di pesce e terra, eccelle su preparazioni al cartoccio.

    Epoca vendemmia: Prima metà settembre.

    Contini
    v_bianco00052
    60 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2021
    Denominazione:
    I.G.T.
    Produttore:
    Contini
    Grado Alcolemico:
    13% Vol.
    Vitigno:
    Vermentino
    Colore:
    Giallo paglierino
    Temperatura di Servizio:
    8° - 10°C
    Allevamento Viti:
    Controspalliera
    Vendemmia:
    Prima metà di settembre
    Resa per ettaro:
    90 Quintali

    Riferimenti specifici

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