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    Fiano IGP Campania cl.75 - Torre Varano

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    5,74 €

    Fiano IGP Campania - Cantina Torre Varano 

    Il nostro Fiano ha un colore giallo paglierino, fruttato. Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica. Si accompagna con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi dolci.

    Quantità :
    In Stock 120 A disposizione elementi

    Fiano IGP Campania - Cantina Torre Varano 

    Il nostro Fiano ha un colore giallo paglierino, fruttato. Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica. Si accompagna con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi dolci.

    Vino Bianco Fiano IGP Campania Torre Varano Vini:

    Uve: 100% Fiano,

    Zona di Produzione: Area di produzione DOCG Taburno.

    Esposizione e altitudine: Terreni collinari esposti a Sud-Est a 300-450 metri s.l.m.

    Tipologia dei terreni: Tufacei.

    Sistema di allevamento: Guyot.

    Densità d'impianto: 1.600/3.500 piante per ettaro.

    Rase uva per Ettaro: 11.000 Kg.

    Vendemmia: Fine settembre.

    Tecniche di vinificazione: A maturazione con raccolta a mano. Dopo diraspatura e pigiatura il mosto viene fermentato in bianco ad una temperatura di 14° C in serbatoi di acciaio.

    Caratteristiche Organolettiche: Di colore giallo paglierino, fruttato. Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica.

    Abbinamenti:  Si accompagna con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi dolci.

    Torre Varano
    v_bianco00030
    120 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2021
    Denominazione:
    I.G.P.
    Produttore:
    Torre Varano
    Grado Alcolemico:
    12% Vol.
    Vitigno:
    Fiano
    Colore:
    Giallo paglierino
    Temperatura di Servizio:
    8° - 10°C
    Allevamento Viti:
    Guyot
    Vendemmia:
    Fine settembre
    Modalità di raccolta:
    Manuale
    Resa per ettaro:
    11.000 Kg.

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