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    Falanghina Campania IGP cl.75 - Torre Varano

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    Falanghina Campania IGP - Cantina Torre Varano 

    La nostra Falanghina ha un colore giallo paglierino, fruttato. Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica. Si accompagna con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi dolci.

    Quantità :
    In Stock 119 A disposizione elementi

    Falanghina Campania IGP - Cantina Torre Varano 

    La nostra Falanghina ha un colore giallo paglierino, fruttato. Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica. Si accompagna con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi dolci.

    Vino Bianco Falanghina Campania IGP Torre Varano Vini:

    Uve: 100% Falanghina.

    Zona di Produzione: Area di produzione DOCG Taburno.

    Esposizione e altitudine: Terreni collinari esposti a Sud-Est a 300-450 metri s.l.m.

    Tipologia dei terreni: Calcarei, tufacei.

    Sistema di allevamento: Guyot.

    Densità d'impianto: 1600/3500 piante per ettaro.

    Rase uva per Ettaro: 11.000 Kg.

    Vendemmia: Fine settembre.

    Tecniche di vinificazione: A maturazione con raccolta a mano. Dopo diraspatura e pigiatura il mosto viene fermentato in bianco ad una temperatura di 14° C in serbatoi di acciaio.

    Caratteristiche Organolettiche: Di colore giallo paglierino, fruttato. Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica.

    Abbinamenti: Si accompagna con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi dolci.

    Torre Varano
    v_bianco00028
    119 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2021
    Denominazione:
    I.G.P.
    Produttore:
    Torre Varano
    Grado Alcolemico:
    13% Vol.
    Vitigno:
    Falanghina
    Colore:
    Giallo paglierino
    Temperatura di Servizio:
    8° - 10°C
    Allevamento Viti:
    Guyot
    Vendemmia:
    Fine Ottebre
    Modalità di raccolta:
    Manuale
    Resa per ettaro:
    11.000 Kg.

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