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    Chardonnay IGT cl.75 - Jermann Vini

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    20,49 €

    Chardonnay IGT - Jermann Vini 

    Chardonnay da uve chardonnay vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza. Tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile. Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.

    Quantità :
    In Stock 30 A disposizione elementi

    Chardonnay IGT - Jermann Vini 

    Chardonnay da uve chardonnay vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza. Tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile. Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.

    Vino Bianco Jermann Chardonnay IGT Venezia Giulia Cantine Jermann Vini

    Tipo terreno: Originato dal rilievo eocenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide che danno origine a un substrato roccioso.

    Prodotto con uve: Chardonnay

    Esposizione: sud-ovest, nord-est

    Denominazione:  IGT Venezia Giulia

    Gradazione alcolica: 13 % Vol.

    Acidità: 5,60 ÷ 6,60 ‰

    Prima annata prodotta: 1980

    Epoca di vendemmia: Primi di Settembre

    Durata vino prevista: 3 – 4 anni

    Affinamento: Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d'acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia.

    Esame degustativo: Chardonnay da uve chardonnay vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza. Tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile.

    Da accompagnare con: si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.

    Jermann Vini
    v_bianco00139
    30 Articoli

    Scheda tecnica

    Formato:
    Cl.75
    Annata:
    2021
    Denominazione:
    I.G.T.
    Produttore:
    Jermann
    Grado Alcolemico:
    13% Vol.
    Vitigno:
    Chardonnay
    Colore:
    Giallo paglierino
    Temperatura di Servizio:
    8° - 10°C
    Vendemmia:
    Primi di Settembre
    Modalità di raccolta:
    Manuale

    Riferimenti specifici

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