Prodotti tipici Umbri

I prodotti tipici umbri sono famosi in tutto il mondo per la loro bontà e genuinità. Questa regione dell'Italia centrale ha una lunga tradizione culinaria, che si riflette nei suoi piatti e nei suoi prodotti alimentari.

Tra i prodotti tipici umbri più famosi ci sono i formaggi, come il pecorino e il caciotta, entrambi a base di latte di pecora. Il tartufo bianco e nero, sono un altro tesoro culinario dell'Umbria, che viene utilizzato per condire molti piatti della cucina locale. L'olio d'oliva extravergine umbro è rinomato in tutto il mondo per la sua qualità, mentre il vino sagrantino è uno dei migliori vini rossi italiani.

La pasta fresca all'uovo è un'altra specialità umbra, fatta a mano con uova fresche e farina di grano duro. La pasta viene poi servita con sughi a base di carne o verdure, come la norcina (con salsiccia e funghi).

Tra i dolci tipici umbri ci sono le crostate alla marmellata, le frappe (frittelle di pasta dolce fritte) e i brutti ma buoni (biscotti alle mandorle).

Infine, non possiamo dimenticare i salumi, come il prosciutto crudo di Norcia o la salsiccia umbra. Questi prodotti derivano dalla tradizione contadina dell'Umbria, che ha sempre valorizzato l'utilizzo delle carni degli animali allevati in casa.

In sintesi, i prodotti tipici umbri sono il frutto di una lunga tradizione culinaria e agricola, che si è tramandata di generazione in generazione. La loro genuinità e bontà li hanno resi famosi in tutto il mondo, tanto da essere apprezzati anche dai palati più esigenti.

Scopri la nostra selezione di prodotti tipici dell'Umbria in vendita prezzi e disponibilità Bevendoonline.