Tenuta le Quinte Vini

È stato Francesco Papi a dare vita a Tenuta Le Quinte quando, nel 1964, ha acquistato un casale risalente al ‘600 nel cuore dei Castelli Romani, a Montecompatri, luogo da sempre vocato alla viticoltura. Il primo vero imbottigliamento ci fu solo nel 1989 grazie ai coniugi Papi che decisero di riprendere in mano le redini della tenuta ed attuare un vero e proprio restyling generale: il risultato è stato un progresso qualitativo di grande impatto che ha confermato le enormi potenzialità del territorio! I vigneti, principalmente dedicati alla varietà locali, affondano le radici nel tipico suolo vulcanico a circa 400 mt. di altitudine e, sia nei bianchi che nei rossi, esordiscono con assaggi che sanno essere espressioni di una lunga tradizione, colpendo con mineralità e personalità.

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