Pecorino IGT Mezzadro vini

Il Pecorino Terre di Chieti IGT prodotto da Mezzadro è un vino bianco che esprime le caratteristiche tipiche del vitigno Pecorino, originario dell'Abruzzo.

Scheda Tecnica:

Denominazione: Terre di Chieti IGT

Vitigno: 100% Pecorino

Zona di Produzione: Nel cuore della provincia di Chieti, tra il Parco Nazionale della Maiella e il mare Adriatico

Terreni: Collinari, con altitudine media di 230 metri s.l.m., prevalentemente argillosi-calcarei

Vinificazione e Affinamento: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox

Gradazione Alcolica: 12% vol.

Colore: Giallo paglierino con note dorate

Profumo: Aroma di frutta gialla che si fonde con note floreali e balsamiche

Gusto: Sapido, di buona struttura e di lunga persistenza

Abbinamenti Gastronomici: Eccellente con tutta la cucina a base di pesce, si accompagna bene anche con pietanze delicate a base di carne e con le verdure. Ottimo con gli antipasti e come aperitivo

Temperatura di Servizio: Servire a 10-12°C.

Il Pecorino Terre di Chieti IGT di Mezzadro rappresenta un'espressione autentica del vitigno Pecorino, riflettendo le peculiarità del territorio abruzzese e l'attenzione dell'azienda nella produzione di vini di qualità.